السلام عليكم ورحة الله وبركاته
اليوم نقلت لكم مقلقل اللحم يم يم كم هو شهي http://www.k-feek.net/vb/images/smilies/99.gif


المقادير....


http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-4dadf56948.jpg


لحم مقطع صغار....

بصل

ثوم

طماط او صلصه (اللي تحبيه ممكن كلهم وممكن واحد منهم)

فلفل رومي

مكعب ماجي

بهار.......فلفل...



الطريقه...

نسخن المقلاه ونضع الزيت ......

نحمس البصل...



http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-c9569e3360.jpg


لحد مايذبل...بعدين نحط الثوم


http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-600e5f699a.jpg


ونحمس...


نضيف الفلفل الرومي


http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-17e65e2b37.jpg


بعد مايذبل قليلا...

نضيف اللحم


http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-b879f5ee72.jpg


وننثر الفلفل مثل ماانتم شايفين

هنا الفلفل الاسود واضح


http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-f477c1c52f.jpg


نحركهم مع بعض حتى يتغير لون اللحم

نضيف الماجي وبهار( التكا) مع الصلصه (انا مااضيف ملح لانه يكفي الصلصه والماجي)

واكتفيت بالصلصه

لوحدها بدون طماطم


http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-0358ebdf6f.jpg


نقلب و نغطي المقلاه ....بغطاء..

نرجع لها بعد 10 دقايق نحصلها بهالشكل..


http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-c1e2b8ca7b.jpg

يصير فيها مرق......

نتركها بالمقلاه حتى يتشرب اللحم هذا المرق...

تقريبا تاخذ 10 دقايق كمان .....

وبس ...


نقدمها مع الخبز وشرائح الليمون ....بهالشكل...

http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-7cfde173c7.jpg


صوره اقرب...

http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-a7904de6d9.jpg



وبالهناء والعافيه...

http://www.gsaidlil.com/vb/mwaextraedit4/extra/55.gif

http://nawasreh.com/smile/up/11907197066491.gif

http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-a7904de6d9.jpg
الله يرحم والديك .. باقي ما افطرت
ممكن ترسلين حق (5 نفر ) هههههههههه..
تسلم يمناك ع المقلقل اللذيذ ..
احترااااااااامي؛؛؛؛؛؛

أحب هـ الأكلة جميلة
شُكراً لكِ

لزيز أوي أوي أوي

الطرح نال الاستحسان*
وأعجبني*
دائماً أطالبك بالمزيد والمزيد

اتمنى المواصله بنفس التوهج

احترامي
محمد الحريري*

يسلمو عالطرح الرائع

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي

ياهلا وغلا بــ احلا بنات نورتو مطبخي
ههههههههههههه حدك جوعان القاريء
عودالليل يالبيه ع الصري يالزيز ياريق هع << جابت العيد
بالهنا والعافيه على قلوبك
ملاحظه
اذا شبعتم على المطبخ
هنا :3_13_12:

http://center.jeddahbikers.com/temp/jb13176693131.gif

كمآ آعتدنآ لآ نرآ منكك آلآ كل آبدآع وتآلق
وآصلي على هذآ الجهد ب آطروحآتكك الرآقيه
شكرآ من الآعمآآآق .*
دمتي ^