طريقه معروفه مندي الدجاج
في البيت اروع وانظف والذ ..
http://imagecache.te3p.com/imgcache/70d67a1e82422706221923c83e17444f.gif
رز /دجاج /ملح /زيت /بهارات/
زبادي /جزر/فلفل حار/ماء /ثوم
فحم /قصدير /صبغة زعفران
اولا نقوم بغسل الرز وتقطيع الجزر وفلفل حار وفص ثوم ملح وزيت
اربع ملاعق زيت ..
http://imagecache.te3p.com/imgcache/4b0f8617ba305d369435233269fbcf39.png
نضع اربع كاسات ماء لكل كاس رز ..
نغلف التيفال بقصدير ونحكمه
مايخرج هواء ابد ..
http://imagecache.te3p.com/imgcache/116072dad87abd60b2e431ce52451e25.png
نقوم بثقب القصدير بسكين موزعه ..
نتبل الدجاجه بزبادي وفلفل وملح الدجاجه نسويه فتحات في الدجاجه
بحيث اذا تبلنها يطلع لها طعم
ونضعه فوق الفتحات الا سوينها
في لقصدير براحه تااامه ونضع
جزر حبه كامله -وبصل قطع -
وفص ثوم -وفلفل حار
بعدها نغطي الدجاج بقصدير
ونكتمه مايخرج إي هواء بتاتا
http://imagecache.te3p.com/imgcache/eadc131cb513c9b6241f9aba77ff41ea.png
وندخله الفرن ونخليه ساعه ونص ..
في هذا الوقت نجهز قالب ونضع زيت ونشعل على فحم قطعه صغيره
ونعمل مثل هكذا
http://imagecache.te3p.com/imgcache/59219530b246b858e1eb692939be4b9f.png
طبعا هذه الصوره بعد مابخرتها
وقت مانفتح القصدير راح يكون لاذع لكن نحاول تكون الحركه بسرعه
ندخل الفحم في القالب ونغطي عليه ونكتمه بقطعه قصدير وفوقه فوطه
ونخليه ثلاث الى اربع دقايق ونفس
العمل في الرز نفس حركه الدجاج
http://imagecache.te3p.com/imgcache/219bbc88ef93e16c181ebe3f313a1f7d.png
بعدها نضيف ربع ملعقه لون
الزعفران اصفر
http://imagecache.te3p.com/imgcache/bcca60548de988ecf8d53d2c3be219e3.png
ونقوم بتحريكه مع الرز حركه
موكثيره بس اضافه لون
يطلع معنا هكذا
http://imagecache.te3p.com/imgcache/ad141fd61c3f84b1e2a098f776817c06.png
بعدها نجهز بطريقه اللي تبون
http://imagecache.te3p.com/imgcache/c4acefeeb40801f3ad2af3f15aa060dd.png
http://imagecache.te3p.com/imgcache/70d67a1e82422706221923c83e17444f.gif
جبت مندي عناد بناس من صباح الله يدورون الاكل
الله يعينهم هههههههههههههه
يفكرونم يعلنون اعتزال قسم الطبخ

وانتي خليت فيها اعتزال
لا بالله تو شهية الاكل
اشتغلت .. اليوم نبدأ
التطبيق مع الزوجه واتركها
متربسه على الجهاز حتى تتقن
هذه الوجبه .. بس الله يصبرني
حتى ارجع البيت ..هههههههههههههه
تسلم اياديك وما ننحرم من هذه
الوجبااات اللذيذه ..احترااامي؛؛

http://www.gsaidlil.com/vb/mwaextraedit4/extra/55.gif

هههههههههه القارئ
الله يعينك
اسعدني مرورك
وروعة حضورك

أشكرك على الطرح الأكثر من رائع

يعطيك العافيه

سعودي
اسعدني مرورك
وروعة حضورك
كل الود

تسلمين يا قلبي
لج مني كل ود
واحلى ورد
http://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gifhttp://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gifhttp://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gif

طرح رااائع

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي

الجمييييييييييييييييع
اسعدني مروركم
وروعة حضووركم

http://center.jeddahbikers.com/temp/jb13176693131.gif

http://nawasreh.com/smile/up/11907197066491.gif