ايدام هندي حار


المقادير......

دجاجه

بصلتان كبيرتان

اربع علب زبادي

خمس حبات فلفل حار

ثلاث فصات ثوم

نصف كوب زيت

البهارات..... ملعقه صغيره / زنجبيل مطحون_ كمون

نصف ملعقه / فلفل اسود مطحون _ كزبره _ هرد

صلصه_ ملح

">الطريقه .......

تقطع الدجاجه قطعا صغيره وتوضع في قدر الضغط وتحرك

تفرم البصلتان وتوضع على الدجاج ويوضع نصف كوب من الزيت

وتحرك إلى ان يصفر البصل ... ثم يوضع الثوم بعد طحنه وملعقتان صلصه والبهارات

وتحرك قليلا ثم يوضع الزبادي و نضع كوبان من الماء والملح ويضغط نصف ساعه



على نار هادئه ..

http://imagecache.te3p.com/imgcache/59d50c81ff71325c42cc55ef366154f8.jpg

بالعـــافيه ع قلوبكم حبايب قلبي

http://nawasreh.com/smile/up/11907197066491.gif

منوره غلوووووووي

http://center.jeddahbikers.com/temp/jb13176693131.gif

الله يعطيك َ العآفيه طرحَ ججميلّ



وديَ وأكليل ورديّ .. *

منورييييييييييييييييين

وش ذا ..... أكيد مووووورقي ....
ياحبي له ......
تدرين اني كل بعدكل فتره وانا
محضر على مطعم باكستاني..
ههههههههههههههههههههه.
شكراً على الطبخه الرائعه.
احتراااامي؛؛؛؛؛

منور القارئ

أشكرك على الطرح الأكثر من رائع

يعطيك العافيه

منور سعودي

تسلمين يا قلبي
لج مني كل ود
واحلى ورد
http://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gifhttp://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gifhttp://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gif

منوره انجوله

طرح رااائع

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي

منورة وصوفي