تشيز كيك مخبوزة بصلصة الفراولة


http://www.mojtamai.com/طبخ/images/stories/am531.gif (http://www.mojtamai.com/طبخ/images/stories/am531.gif)



مقادير تشيز كيك مخبوزة بصلصة الفراولة :


ملون طعام احمر لعمل صوص الفراولة , 0.50 ملعقة صغيرة
فراولة للزينة , حسب الرغبة
ماء بارد لعمل صوص الفراولة , 0.50 كوب
فراولة لعمل صوص الفراولة , 2 كوب
فانيلا , ملعقة صغيرة
برش ليمون , ملعقة صغيرة
عصير ليمون , ملعقة
كريمة سائلة , 0.50 كوب
سكر , كوب
بيض , 3 حبات
جبنة كريمية , 600 غرام
قرفة , ملعقة صغيرة
بسكويت دايجستف , 400 غرام
زبدة لورباك , أصبع
سكر لعمل صوص الفراولة , كوب
نشا لعمل صوص الفراولة , ملعقة كبيرة
طريقة تحضير تشيز كيك مخبوزة بصلصة الفراولة :


لتحضير صوص الفراولة ضعي الماء والسكر على النار حتى يذوب السكر ثم اهرسيهم عالخلاط وأعيديهم على النار وأضيفي النشا بعد تذويبه بالماء البارد وأضيفي ملون الطعام وانتظري حتى يتكاثف الخليط ثم ضعيه جانبا وبرديه واحفظيه بالثلاجة .
أخلطي البسكويت مع الزبدة والقرفة واضغطي البسكويت في قالب التشيز كيك الخاص وضعيه لمدة ١٠ دقائق في الثلاجة .
اخفقي الجبنة جيدا وأضيفي السكر والبيض واحدة تلو الأخرى والفانيلا والبرش وعصير الليمون والكريمات السائلة واستمري بالخفق لمدة دقيقتين .
ضعي الخليط فوق البسكويت في القالب وغلفي قاعدة القالب من الأسفل بورق القصدير وضعي القالب في صينية فرن أكبر واخبزيها في حمام بخار لمدة ٤٥ دقيقة في فرن حرارته ١٨٠.
افتحي باب الفرن قليلا واطفئي الفرن واتركيها في الفرن لمدة ٤٥ دقيقة أخرى .
أخرجي القالب من الصينية واتركيه في حرارة الغرفة لمدة ساعة ثم ضعيه بالثلاجة لمدة لا تقل عن ٤ ساعات .
زيني القالب بصلصة الفراولة والفراولة الطازجة قبل التقديم .

ممتازه يالبرق
بس اللي يطاوعك بيروح دويرا منتفخ
آكلات مشهيه بس تودي في داهيه

http://www.gsaidlil.com/vb/mwaextraedit4/extra/55.gif

يووووووووووووو تجنن
والحين بمووووووووووووسم الفراوله
يسلموو
بروووووووقه فرولة المنتدى

يسلمو عالطرح الرائع

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي

http://center.jeddahbikers.com/temp/jb13176693131.gif

ههههههههههههههه عود الليل

منور في طلتك وتعليقك الجميل

وبعدين هذا جزاي ابيكم تصحون شوي هههههه

منورين يالغالين

والله شيء حلووو بس اناا ماحب الفرااوله
يعني عاادي عندي < نذله
هههههههههههههههههههههههههههههههههه
يعطيك العاافيه قلبي

منوره غلاوووووووووووووووووووي

أشكرك على الطرح الأكثر من رائع

يعطيك العافيه

يمييي
تسلمين يا قلبي
لج مني كل ود
واحلى ورد
http://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gifhttp://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gifhttp://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gif