كفتة الدجاج العربية بالبطاطا

http://imagecache.te3p.com/imgcache/e6b44d459238aad4100da1ee1ce26795.jpg

المقادير:


4 حبات بطاطا كبيرة
مفرومة دجاج
نصف علبة لبنة
بقسماط
بيض
بصلة مقطعة
ملعقة صغيرة ثوم مطحون
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة بهار
طريقة التحضير:


تسلق البطاطا على النار، وتوضع في صحن كبير وتهرس ثم يوضع عليها اللبنة والملح والبهار.


يحمر البصل والثوم وتوضع عليه الدجاجة المفرومة ويضاف ملح وبهار وتقلب بين حين وآخر إلى أن تنضج.


نضع الدجاج على البطاطا ونقلب جيدا.


نجهز البيضة المخفوقة في طبق والبقسماط في طبق ثم نكور من خليط الدجاج والبطاطا ونضع الكور في البيض ثم البقسماط حتي تنتهي الكمية.


نقلى الكور على نار هادئة حتى تحمر وتصفى من الزيت برصها على طبق به ورق ثم توضع في طبق التقديم.

جميل جدا هذا الطرح

دائماً في تالق ومن تقدم لآخر

يعطيك العافيه وفالك التوفيق

http://www.gsaidlil.com/vb/mwaextraedit4/extra/55.gif

http://www.gsaidlil.com/vb/mwaextraedit4/extra/55.gif

http://center.jeddahbikers.com/temp/jb13176693132.gif

يعافيك ربي يالغلا

بُوْرِكَ الْجَهْدَ وَالْقَلْبْ
ول ِروحكْ هَذِهْ http://www.aljsad.net/images/smilies/flow.gif

http://center.jeddahbikers.com/temp/jb13176693132.gif

دام التألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ارق التحآيآ لك
ودي وعبق وردي

http://www.12allchat.com/upload/uploads/images/12f3e9652ad6.gif

.
.



يعطيكك آلف ععآفيهه عع آلطرح ..
دُمتي كمآ تُحبين :004: ..

_

يميي
تسلمين يا قلبي
لج مني كل ود
واحلى ورد
http://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gifhttp://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gifhttp://www.gsaidlil.com/vb/images/icons/rose.gif

يسلمو عالطرح الرائع

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك الراقي

وننتظر ابداااعك

http://center.jeddahbikers.com/temp/jb13176693132.gif