البرق النجدي
08-26-2012, 01:39 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صبااحكم \ مساائكم \ فرح وسعااده وعبااده
كــل عااام وانتوو بخيرر قصائديون \ قصائديات
كنت احووس بالنت شفت الطريقه قلت انزلهاا لحباايبي
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/4a6139162ec01d4163fb13ce1664ad0e.jpg (http://up.graaam.com/img/9359dffc4c9ee7cd781ef63580a26057.jpg)
المقااادير
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/5996e4709d24524d25e11fb3a387a4a9.jpg (http://up.graaam.com/img/2e68110411013319b00e1fc40b4cf4c7.jpg)
كوب وثلاثة ارباع الكوب دقيق كويتي
4 حبات بيض اذا كانت صغيرة او 3 حبات بيض اذا كانت كبيرة
كوب سكر حبيبات ناعمه (نسيت اصوره مع المقادير)
كوب حليب سائل
فنجان شاي زيت
ملعقة طعام بيكنغ بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة طعام بودرة الكاكاو( اختياري)
للوجه:
8 حبات جبن كيري
ثلث علبة حليب مركز ومحلى
نضعه في الخلاط حتى تمتزج
سائل التوفي الجاهز
الطريقة:
نسخن الفرن على درجه حرارة 180
ونضع الشبك في الوسط
نجهز الصينيه الدائريه وندهنها بالزيت
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/19ba56cbcb4f1f2a981c6ef1b697d8b6.jpg (http://up.graaam.com/img/307cdc95ee754927a29cb4d92425eb03.jpg)
ثم نضع البيض والسكر والفانيليا بخلاط الكيك ونخلطه حتى يصبح المزيج مائل للبياض
ثم نضع الدقيق بالتدريج مع الزيت والحليب بالتناوب
بمعنى نضع الحليب على الخليط والخلاط يشتغل بهدوء ثم زيت ثم دقيق وهكذا حتى ينتهي المقدار
ثم نصب الخليط في الصينيه ونبقي قليلا منه نضيف له الكاكاو ونحركه ثم نضيفه على الخليط الابيض وبالشوكه نعمل خطوط متموجه
وتدخل الفرن على اقل درجه حرارة تقريبا تأخذ نصف ساعة او حتى تستوي
وعند اخراجها تترك تبرد قليلا ثم تقلب
ونصب خليط الجبن عليها ونعمل خطوط بالتوفي ونرجعها للفرن ونتركها على حرارة الفرن فقط
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/27758a5bd8849bf88ec24d8ebd37a49f.jpg (http://up.graaam.com/img/dc3b9f69e949c2411877bea22b3bb2f0.jpg)
وممكن عمل كب كيك
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/8d7f0074b4e2bd371589c3b6a7df8012.jpg (http://up.graaam.com/img/ebbc239c61ec0f9868668717f69185cb.jpg)
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/0145f38418f210170aab76e2d1e73411.jpg (http://up.graaam.com/img/c9247cc1e1222686e59f0a8d63e66c9a.jpg)
باالعااافيه
منقوول لعيوونكم
عااد لا تنسوو تقيموني اذا عجبتكم http://forums.graaam.com/images/smilies/graaam%20(164).gif
فمــأن الله غووالي
http://forums.graaam.com/images/smilies/graaam%20(280).gif
صبااحكم \ مساائكم \ فرح وسعااده وعبااده
كــل عااام وانتوو بخيرر قصائديون \ قصائديات
كنت احووس بالنت شفت الطريقه قلت انزلهاا لحباايبي
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/4a6139162ec01d4163fb13ce1664ad0e.jpg (http://up.graaam.com/img/9359dffc4c9ee7cd781ef63580a26057.jpg)
المقااادير
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/5996e4709d24524d25e11fb3a387a4a9.jpg (http://up.graaam.com/img/2e68110411013319b00e1fc40b4cf4c7.jpg)
كوب وثلاثة ارباع الكوب دقيق كويتي
4 حبات بيض اذا كانت صغيرة او 3 حبات بيض اذا كانت كبيرة
كوب سكر حبيبات ناعمه (نسيت اصوره مع المقادير)
كوب حليب سائل
فنجان شاي زيت
ملعقة طعام بيكنغ بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة طعام بودرة الكاكاو( اختياري)
للوجه:
8 حبات جبن كيري
ثلث علبة حليب مركز ومحلى
نضعه في الخلاط حتى تمتزج
سائل التوفي الجاهز
الطريقة:
نسخن الفرن على درجه حرارة 180
ونضع الشبك في الوسط
نجهز الصينيه الدائريه وندهنها بالزيت
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/19ba56cbcb4f1f2a981c6ef1b697d8b6.jpg (http://up.graaam.com/img/307cdc95ee754927a29cb4d92425eb03.jpg)
ثم نضع البيض والسكر والفانيليا بخلاط الكيك ونخلطه حتى يصبح المزيج مائل للبياض
ثم نضع الدقيق بالتدريج مع الزيت والحليب بالتناوب
بمعنى نضع الحليب على الخليط والخلاط يشتغل بهدوء ثم زيت ثم دقيق وهكذا حتى ينتهي المقدار
ثم نصب الخليط في الصينيه ونبقي قليلا منه نضيف له الكاكاو ونحركه ثم نضيفه على الخليط الابيض وبالشوكه نعمل خطوط متموجه
وتدخل الفرن على اقل درجه حرارة تقريبا تأخذ نصف ساعة او حتى تستوي
وعند اخراجها تترك تبرد قليلا ثم تقلب
ونصب خليط الجبن عليها ونعمل خطوط بالتوفي ونرجعها للفرن ونتركها على حرارة الفرن فقط
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/27758a5bd8849bf88ec24d8ebd37a49f.jpg (http://up.graaam.com/img/dc3b9f69e949c2411877bea22b3bb2f0.jpg)
وممكن عمل كب كيك
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/8d7f0074b4e2bd371589c3b6a7df8012.jpg (http://up.graaam.com/img/ebbc239c61ec0f9868668717f69185cb.jpg)
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/0145f38418f210170aab76e2d1e73411.jpg (http://up.graaam.com/img/c9247cc1e1222686e59f0a8d63e66c9a.jpg)
باالعااافيه
منقوول لعيوونكم
عااد لا تنسوو تقيموني اذا عجبتكم http://forums.graaam.com/images/smilies/graaam%20(164).gif
فمــأن الله غووالي
http://forums.graaam.com/images/smilies/graaam%20(280).gif