the angel
06-21-2012, 04:34 PM
اجنحة الدجاج الحراقة
http://www.abjdeat.com/vb/imgcache/c29d2237a9858f71166794136d0a8f5e.jpg (http://www.abjdeat.com/vb/abj-thread887.html)
http://www.abjdeat.com/vb/imgcache/c29d2237a9858f71166794136d0a8f5e.jpg (http://www.abjdeat.com/vb/abj-thread887.html)
المقادير:
1 كيلو اجنحه دجاج
3 ملاعق كبار كاتشب
2 فص ثوم مهروس
1 بصله صغيره
1 ملعقه كبيره زعتر ناشف مطحون
2 ملعقه كبيره صويا صوص
1 ملعقه صغيره فلفل احمر حار
2 ملعقه كبيره عسل
ملعقة زيت زيتون
ملح
الطريقة:
- يخلط في الخلاط جميع المقادير ماعدا الدجاج.
- ثم تغسل اجنحة الدجاج ووتوضع عليها التتبيله وتترك لمدة لا تقل عن 6 ساعات .
- ثم يدهن شبك ويوضع على صينية الفرن ويصف عليه الدجاج .
- ثم يدخل الدجاج في فرن ساخن حتى يستوي ويحمر من أعلى ويقدم .
http://www.abjdeat.com/vb/imgcache/c29d2237a9858f71166794136d0a8f5e.jpg (http://www.abjdeat.com/vb/abj-thread887.html)
http://www.abjdeat.com/vb/imgcache/c29d2237a9858f71166794136d0a8f5e.jpg (http://www.abjdeat.com/vb/abj-thread887.html)
المقادير:
1 كيلو اجنحه دجاج
3 ملاعق كبار كاتشب
2 فص ثوم مهروس
1 بصله صغيره
1 ملعقه كبيره زعتر ناشف مطحون
2 ملعقه كبيره صويا صوص
1 ملعقه صغيره فلفل احمر حار
2 ملعقه كبيره عسل
ملعقة زيت زيتون
ملح
الطريقة:
- يخلط في الخلاط جميع المقادير ماعدا الدجاج.
- ثم تغسل اجنحة الدجاج ووتوضع عليها التتبيله وتترك لمدة لا تقل عن 6 ساعات .
- ثم يدهن شبك ويوضع على صينية الفرن ويصف عليه الدجاج .
- ثم يدخل الدجاج في فرن ساخن حتى يستوي ويحمر من أعلى ويقدم .