http://www.thegoodykitchen.com/RecipePhotos/23072011114059-Strait.jpg


المكونات
½ عبوة قودي باستا إسباكيتي #20
3/1 كيلو لحم مفروم
1 بصلة كبيرة, مفرومة
بهارات مشكله
2 ملعقة طعام جبن موزاريللا, مبشور
2 ملعقة طعام بقدونس, مفروم
1 بيضة, مخفوقة
بقسماط
زيت غزير للقلي
ملح و فلفل حسب الرغبة
للبشاميل
1 ملعقة طعام دقيق
2 ملعقة طعام حليب فيلور المجفف
2 ملعقة طعام زبدة
¾ كوب ماء
ملح و فلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير


ضعي مقلاة على النار,
ضعي اللحم و البصل و الملح والفلفل. قلبيه
و كسري الكتل حتى ينضج و يجف ماؤه. ارفعيه عن النار.
كسري الباستا إلى قطع بطول 1 سم أو أقل. اسلقيها حسب التعليمات الموجودة
على العبوة مع إضافة البهار ات إلى ماء السلق. صفيها و دعيها تبرد.
للبشاميل: ضعي جميع المقادير في قدر, قلبيها جيدا حتى تمتزج. ضعي القدر
على النار و استمري في التقليب حتى يغلي و تزداد سماكته. ارفعيه عن النار.
في وعاء, ضعي الباستا و اللحم و البشاميل و الجبن و البقدونس. اخلطيهم جيدا.
في حال لم يتماسك المزيج, أضيفي ملعقة أو ملعقتي طعام من البقسماط و قلبي.
شكلي المزيج كرات بحجم البيضة. ضعيها في البيض المخفوق ثم البقسماط لتتغطى
تماما. اقليها في زيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون. قدميها.

وصحتين
لكم ودي
رحيل المشاعر

معلومات إضافية
عدد الأشخاص : 6 أشخاص
مدة التحضير : 20 دقيقة
مدة الطهي : 25 دقيقة

http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb13176693131.gif

جنووووووووووووووووووووووhttp://www.goore.net/vb/uploaded/6495_01179675340.gif (http://www.shbab-2day.com)

تسلمين يا قلبي
لج مني كل ود
واحلى ورد
:27::27::27:

انجوولتي http://www.karom.net/up/uploads/13254515447.gif (http://vb.3dlat.com/showthread.php?t=32396)

ياسلام علييك

رووعه يالغلا
يعطيك العافيه

تسلمين على الطبق الرااائع يالغلا

طرح رائع قلبي

وماانحرم منك ولا من تواجدك وجديدك الراقي

,






طَبقْ جَميييييييييييييييييلْ
شُكرًآ عَمييييقة لِطرحُك آلرآئع
لِقلبُك آلسَعآده :004:"

http://im20.gulfup.com/2012-04-18/1334768561831.gif

الجميــــــــــــــــــــع
اسعدني مروركم
وتعطيركم سطووري

http://upload.z4ar.com/files/30058.gif

أشكرك على الطرح الاكثر من رائع
بانتظار كل جديد لديك
مر من هنا
سعودي وافتخر

http://www.topforums.net/gallery/files/1/0/0/0/0/1/9/7/7/4/346-thanks.gif

شُكرَاً كَثيرَاً لِ عطَاءِكْ
ول ِروحكْ هَذِهْ http://www.aljsad.net/images/smilies/flow.gif