رحيل المشاعر
05-01-2012, 05:12 AM
inset white;"]
كيكـــــــــة النوتيلا... خطوااات مصورة
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd_nysMKNI/AAAAAAAAQfc/SKKqZl3g00U/s400/5555555555555555555.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd_nysMKNI/AAAAAAAAQfc/SKKqZl3g00U/s400/5555555555555555555.jpg)
المقادير :
http://vb.nejom.com/images/smilies/smile-miss/Nj2052.gif (http://vb.nejom.com/images/smilies/smile-miss/Nj2052.gif)
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd_REnshKI/AAAAAAAAQfU/VAc12kdoLdA/s400/27.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd_REnshKI/AAAAAAAAQfU/VAc12kdoLdA/s400/27.jpg)
حليب عادي او حليب بالكاكاو .. نوتيلا .. 3 علب قشطة نستله .. 2 دريم ويب .. باوند كيك .. هيرشي للتزين .. الطريقه .. اول شي نجهز القالب المتحرك اللي ينرفع او قالب الجيز كيك اللي ينفتح ..
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd_L2xJKlI/AAAAAAAAQfM/AxIFl-lu71w/s400/26.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd_L2xJKlI/AAAAAAAAQfM/AxIFl-lu71w/s400/26.jpg)
ونبتدي نقطع الكيك شرايح اقرب للسمك على حسب الارتفاع اللي تحبين
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd_GXw3QGI/AAAAAAAAQfE/mcyOYh_9jdg/s400/25.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd_GXw3QGI/AAAAAAAAQfE/mcyOYh_9jdg/s400/25.jpg)
بعد ما رصينا الكيك في القالب نبتدي نشربه بشوية حليب
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd_BHqDlqI/AAAAAAAAQe8/-g9TBvz6l9E/s400/24.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd_BHqDlqI/AAAAAAAAQe8/-g9TBvz6l9E/s400/24.jpg)
وهنــآآ بعد ماتشربت الكيكه بالحليب
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-7efXw9I/AAAAAAAAQe0/GKQk1VvDDRs/s400/23.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-7efXw9I/AAAAAAAAQe0/GKQk1VvDDRs/s400/23.jpg)
وبعد ما انتهينا من الطبقه الاولى نبتدي نجهز الطبقه الثانيه (طبقة النوتيلا) وهي عباره عن : القشطه .. ومن ثم النوتيلا..
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-1dOsF_I/AAAAAAAAQes/plzJju29mI0/s400/22.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-1dOsF_I/AAAAAAAAQes/plzJju29mI0/s400/22.jpg) http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-xsuDndI/AAAAAAAAQek/fV1SnFddxF8/s400/21.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-xsuDndI/AAAAAAAAQek/fV1SnFddxF8/s400/21.jpg)
وفي حله ثانيه نخلط الدريم ويب مع نص فنجان ماي بااارد جدا ونحركها اللين تغلظ وتصير كريميه بها الشكل ..
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-rqhM8lI/AAAAAAAAQec/RDM8Haknfxc/s400/20.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-rqhM8lI/AAAAAAAAQec/RDM8Haknfxc/s400/20.jpg)
ونحطها على النوتيلا
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-lwLDuUI/AAAAAAAAQeU/UInEx1g3YmQ/s400/19.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-lwLDuUI/AAAAAAAAQeU/UInEx1g3YmQ/s400/19.jpg)
ونبتدي نحركها ..
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-cBIn95I/AAAAAAAAQeE/afUfHKHX_sA/s400/17.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-cBIn95I/AAAAAAAAQeE/afUfHKHX_sA/s400/17.jpg)
اللين تصير مزييييج بها الصوره
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-SxMLDxI/AAAAAAAAQd0/IC_T87blJ80/s400/15.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-SxMLDxI/AAAAAAAAQd0/IC_T87blJ80/s400/15.jpg)
نصب جزء منها على طبقة الكيك
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-JzFBu4I/AAAAAAAAQdk/BmQE0KFL7CM/s400/13.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-JzFBu4I/AAAAAAAAQdk/BmQE0KFL7CM/s400/13.jpg)
ونرجع نكرر مره الثانيه نرص طبقه ثانيه من الكيك
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9-GZbvOI/AAAAAAAAQdU/Wv2A530QLi0/s400/11.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9-GZbvOI/AAAAAAAAQdU/Wv2A530QLi0/s400/11.jpg)
ونشربه بالحليب .. ونحرص انه ماتكون فيه اي فراغاااات في طبقة الكيك..
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd95cA29MI/AAAAAAAAQdM/uOtyGY_5WTM/s400/10.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd95cA29MI/AAAAAAAAQdM/uOtyGY_5WTM/s400/10.jpg)
نحتفظ بمقدار من كريمة النوتيلا ونصب الباقي علييه ونسويه بحيث تكون الطبقه مرتبه ..
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9zuJPmqI/AAAAAAAAQdE/vxwXQh_iORs/s400/9.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9zuJPmqI/AAAAAAAAQdE/vxwXQh_iORs/s400/9.jpg)
نغطي القالب ونغطي الجزء اللي احتفظنا فيه من كريمة النوتيلا ونحطهم في الثلاجه .. أنا عادة احب اسويها قبل التقديم بيوم .. بس ممكن تخلينها 4 ساعات او أقل قبل التقديم ..
بعد ما تتماسك وقبل التقديم بربع ساعه نطلعها من الثلاجه وتكون بها الشكل ..
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9qG_lxqI/AAAAAAAAQc0/zmFAAsN18Eg/s400/7.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9qG_lxqI/AAAAAAAAQc0/zmFAAsN18Eg/s400/7.jpg)
نجيب كريمة النوتيلا ونغطي بها اطراف الكيكه ..
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9kuIW9NI/AAAAAAAAQcs/hrvjZomN3XU/s400/6.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9kuIW9NI/AAAAAAAAQcs/hrvjZomN3XU/s400/6.jpg)
ونبتدي نزينها ب سائل الكاكاو (هيرشي)
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9b7UlcPI/AAAAAAAAQcc/FQ-biIavM2g/s400/4.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9b7UlcPI/AAAAAAAAQcc/FQ-biIavM2g/s400/4.jpg)
ونقصصها وممكن تزينين الصحن والكيكه مره ثانيه بسائل هيرشي ..
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9Q3x1j4I/AAAAAAAAQcM/-VDODNh6vdY/s400/2.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9Q3x1j4I/AAAAAAAAQcM/-VDODNh6vdY/s400/2.jpg)
منقول لعيونكم.....
[/COLOR]
كيكـــــــــة النوتيلا... خطوااات مصورة
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd_nysMKNI/AAAAAAAAQfc/SKKqZl3g00U/s400/5555555555555555555.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd_nysMKNI/AAAAAAAAQfc/SKKqZl3g00U/s400/5555555555555555555.jpg)
المقادير :
http://vb.nejom.com/images/smilies/smile-miss/Nj2052.gif (http://vb.nejom.com/images/smilies/smile-miss/Nj2052.gif)
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd_REnshKI/AAAAAAAAQfU/VAc12kdoLdA/s400/27.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd_REnshKI/AAAAAAAAQfU/VAc12kdoLdA/s400/27.jpg)
حليب عادي او حليب بالكاكاو .. نوتيلا .. 3 علب قشطة نستله .. 2 دريم ويب .. باوند كيك .. هيرشي للتزين .. الطريقه .. اول شي نجهز القالب المتحرك اللي ينرفع او قالب الجيز كيك اللي ينفتح ..
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd_L2xJKlI/AAAAAAAAQfM/AxIFl-lu71w/s400/26.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd_L2xJKlI/AAAAAAAAQfM/AxIFl-lu71w/s400/26.jpg)
ونبتدي نقطع الكيك شرايح اقرب للسمك على حسب الارتفاع اللي تحبين
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd_GXw3QGI/AAAAAAAAQfE/mcyOYh_9jdg/s400/25.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd_GXw3QGI/AAAAAAAAQfE/mcyOYh_9jdg/s400/25.jpg)
بعد ما رصينا الكيك في القالب نبتدي نشربه بشوية حليب
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd_BHqDlqI/AAAAAAAAQe8/-g9TBvz6l9E/s400/24.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd_BHqDlqI/AAAAAAAAQe8/-g9TBvz6l9E/s400/24.jpg)
وهنــآآ بعد ماتشربت الكيكه بالحليب
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-7efXw9I/AAAAAAAAQe0/GKQk1VvDDRs/s400/23.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-7efXw9I/AAAAAAAAQe0/GKQk1VvDDRs/s400/23.jpg)
وبعد ما انتهينا من الطبقه الاولى نبتدي نجهز الطبقه الثانيه (طبقة النوتيلا) وهي عباره عن : القشطه .. ومن ثم النوتيلا..
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-1dOsF_I/AAAAAAAAQes/plzJju29mI0/s400/22.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-1dOsF_I/AAAAAAAAQes/plzJju29mI0/s400/22.jpg) http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-xsuDndI/AAAAAAAAQek/fV1SnFddxF8/s400/21.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-xsuDndI/AAAAAAAAQek/fV1SnFddxF8/s400/21.jpg)
وفي حله ثانيه نخلط الدريم ويب مع نص فنجان ماي بااارد جدا ونحركها اللين تغلظ وتصير كريميه بها الشكل ..
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-rqhM8lI/AAAAAAAAQec/RDM8Haknfxc/s400/20.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-rqhM8lI/AAAAAAAAQec/RDM8Haknfxc/s400/20.jpg)
ونحطها على النوتيلا
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-lwLDuUI/AAAAAAAAQeU/UInEx1g3YmQ/s400/19.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-lwLDuUI/AAAAAAAAQeU/UInEx1g3YmQ/s400/19.jpg)
ونبتدي نحركها ..
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-cBIn95I/AAAAAAAAQeE/afUfHKHX_sA/s400/17.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-cBIn95I/AAAAAAAAQeE/afUfHKHX_sA/s400/17.jpg)
اللين تصير مزييييج بها الصوره
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-SxMLDxI/AAAAAAAAQd0/IC_T87blJ80/s400/15.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-SxMLDxI/AAAAAAAAQd0/IC_T87blJ80/s400/15.jpg)
نصب جزء منها على طبقة الكيك
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-JzFBu4I/AAAAAAAAQdk/BmQE0KFL7CM/s400/13.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd-JzFBu4I/AAAAAAAAQdk/BmQE0KFL7CM/s400/13.jpg)
ونرجع نكرر مره الثانيه نرص طبقه ثانيه من الكيك
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9-GZbvOI/AAAAAAAAQdU/Wv2A530QLi0/s400/11.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9-GZbvOI/AAAAAAAAQdU/Wv2A530QLi0/s400/11.jpg)
ونشربه بالحليب .. ونحرص انه ماتكون فيه اي فراغاااات في طبقة الكيك..
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd95cA29MI/AAAAAAAAQdM/uOtyGY_5WTM/s400/10.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd95cA29MI/AAAAAAAAQdM/uOtyGY_5WTM/s400/10.jpg)
نحتفظ بمقدار من كريمة النوتيلا ونصب الباقي علييه ونسويه بحيث تكون الطبقه مرتبه ..
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9zuJPmqI/AAAAAAAAQdE/vxwXQh_iORs/s400/9.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9zuJPmqI/AAAAAAAAQdE/vxwXQh_iORs/s400/9.jpg)
نغطي القالب ونغطي الجزء اللي احتفظنا فيه من كريمة النوتيلا ونحطهم في الثلاجه .. أنا عادة احب اسويها قبل التقديم بيوم .. بس ممكن تخلينها 4 ساعات او أقل قبل التقديم ..
بعد ما تتماسك وقبل التقديم بربع ساعه نطلعها من الثلاجه وتكون بها الشكل ..
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9qG_lxqI/AAAAAAAAQc0/zmFAAsN18Eg/s400/7.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9qG_lxqI/AAAAAAAAQc0/zmFAAsN18Eg/s400/7.jpg)
نجيب كريمة النوتيلا ونغطي بها اطراف الكيكه ..
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9kuIW9NI/AAAAAAAAQcs/hrvjZomN3XU/s400/6.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9kuIW9NI/AAAAAAAAQcs/hrvjZomN3XU/s400/6.jpg)
ونبتدي نزينها ب سائل الكاكاو (هيرشي)
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9b7UlcPI/AAAAAAAAQcc/FQ-biIavM2g/s400/4.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9b7UlcPI/AAAAAAAAQcc/FQ-biIavM2g/s400/4.jpg)
ونقصصها وممكن تزينين الصحن والكيكه مره ثانيه بسائل هيرشي ..
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9Q3x1j4I/AAAAAAAAQcM/-VDODNh6vdY/s400/2.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/Sqd9Q3x1j4I/AAAAAAAAQcM/-VDODNh6vdY/s400/2.jpg)
منقول لعيونكم.....
[/COLOR]