المقادير:

- كوب ماء
- ½ كوب زيت
- 4 ملاعق طعام حليب
- 3 ملاعق طعام سكر
- رشة ملح
- 3 ملاعق طعام زبادي
- ملعقةشاي بيكنغ باودر
- ملعقة طعام خميرة فورية
- 3 ½ كوب دقيق

الحشوة:

حسب الرغبة انا وضعب دجاج ومايونيز وبندورة وفلفل




طريقة التحضير:

· ضعي مقادير العجينة في الخلاط الكهربائي ماعدا الدقيق، ثم ضعيها في السلطانية على الدقيق واعجنيها جيدا.

· اتركيها حتى يتضاعف حجمها، قطعيها إلى كور صغيرة وافردي كل كرة إلى قرص سميك قليلا.

· استخدمي كباسة الخبز ، ادهنيها بالزيت وضعي فيها أقراص الخبز.

· اغلقي عليها الكباسة واتركيها مدة دقيقتان أو حتى تحمر وتنتفخ وتكون ناضجة من الداخل.

· لتكن الشواية ساخنة عندما تضعين الخبز، عندما تخرجينها ستلاحظين أن حجم الخبز تضاعف.

· غطيه بعد ما تخرجينه مباشرة حتى لا يجف.

· عندما يبرد قليلا اقطعيه من المنتصف واحشيه حسب رغبتك.

وهذا هو الشكل النهائي..

http://resize.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://helwaimages.maktoob.com/Articles/c93c3fc2-ae00-4877-88fe-65c5fb26da8d/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8170/1.jpg

بـــــــــروق نجد ..

يعطيك العـــــــــافيه ع الطبق الشهي واللزيز :)

تسلمي ع الطريقة الروووعة


يعطيكي الف عافية ياعسل


مزاجية

أحلى شيء أنها سهلة التحضير !!
لك الشكر و التقدير
يالمبدعه !!

الله يعطيك العافيه
موضوع جميل وراقي

يسلموووووووووووو برنسس على مرورك ودمتي بود يالغلا

يسلموووووووووووو مزمز على مرورك وربي يسعدك يالقمر

يسلموووووووووووو نادر على مرورك ولك مني ارق واعذب تحيه

يسلمووووووووووو اخي عود الليل على مرورك ودمت بسعاده خيووووووو

مشكوووووووووووووووووورة عالطريقة الحلووووووووة


يعطيكي العافية

يسلموووووووووووو يتومه يالغلا على مرورك ودمتي بحب ياغلاتي