لحم بعجين عراقي وبالصور

طريقة عمل العجينة

المواد :http://www.g-mtr.com/images/smilies/aa%20(1).gif
طحين ابيض. ملح. حليب . زيت. خميرة فورية

العمل :http://www.g-mtr.com/images/smilies/aa%20(1).gif
نقوم بخلط المواد اعلاه مع قليل من الماء الدافئ حتى تصبح العجينة متجانسة وتترك مدة نص ساعة لتختمر ..
ثم تقطع لكرات بحجم الكرة الصغيرة ..
تفرد قطع العجين بالنشابة و بمساعدة الطحين كي لا تلتصق العجينة بالشوبك (النشابة / الرول) ..

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/92832880409289837.JPG

طريقة عمل الصلصة :

المقادير:http://www.g-mtr.com/images/smilies/aa%20(11).png

لحم مفروم . فلفل اخضر والاحمر . بصل . طماطم . ملح . بهارات . معجون طماطة 3 ملاعق من دبس الرمان

العمل :http://www.g-mtr.com/images/smilies/aa%20(11).png
تخلط المواد اعلاة جيدا ثم نأخذ قطع من العجين ونقوم بفردها باستخدام (الشيبك) وتوضع في صينية الفرن وتوضع فوقها كمية معقولة من الصلصة التي قمنا بأعدادها سابقا وتوضع بالفرن مدة عشرون دقيقة حتى تنضج

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/10488604441917876487.JPG


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1680234171426638258.JPG

وبألف عافية



http://www.g-mtr.com/images/smilies/aa%20(22).gif

.
.

شكراً بحجم آلسمآء وْأكبر ع آلطرح ..
لآعدمنآكك ..

طرح رائع وربي مايحرمنا منك

http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb13176693131.gif

يمي لذيذ قد ذقته نصيحه جربوه
احبه حييييييييل
يسلموووووووو جرووحه

كرستال

اشكرك على تواجدك

وصوف

اشكرك على تواجدك

جنو

اشكرك على تواجدك

مالي شبيه

اشكرك على تواجدك

شكله مشهي ...........

http://photos.7be.com/thumbnail/photos/1197-1600x1000.jpg (http://photos.7be.com/thumbnail/photos/1197-1600x1000.jpg)
لقلبك أمنيات بأكاليل الأوركيد
ولـ أنفاسك ريحان وسلام
شكرا

http://www.msnxmsn.com/up/uploads/images/msn-3df89df958.gif (http://www.msnxmsn.com/up/uploads/images/msn-3df89df958.gif)

اللـہ عليـكـ..

أختيار مـ?فق ?طرح جدا رآئع ?جميل ..

سلمت يداگ علـے الطرح ..

بروقه

اشكرك على تواجدك

البرنس

اشكرك على تواجدك

يعطيك العاافيه جرووووووحه شكله حلوووو مرررررره
تسلمييييي و ننتظر طبخهـ جديدهـ حلوووهـ زيكـ يـــــــــاعسل .....

http://www.gsaidlil.com/vb/mwaextraedit4/extra/57.gif

http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb13220013571.png (http://center.jeddahbikers.com/)

كل الغلا

اشكرك على تواجدك

عود الليل

اشكرك على تواجدك