بسمة ملاك
02-13-2012, 02:05 AM
في حياتي لاجديد غير اني اقتنعت أكثر! أن الرضا بالقدر تلزمه قوه و صبر
ساندوش بالصوص المكسيكي ][
http://www.alaqeq.net/vb/watermark.php?src=http://www.n-fajer.com/up//uploads/images/n-fajer-6c3463bd9e.jpg
المقادير ][
بالبداية الصوص المكسيكي :
م ك زبادي
2 م ك جبن سايل
1 م ك خردل
1 م ك ما يونيز
3 م ك صويا [ انا افضل الحلوه ]
نخلطها ونتركها على جهه ..
نقطع صدور دجاج
بصل شرائح
فلفل رومي شرائح
الطريقة ][
نشوح الدجاج بزيت زيتون على نار هادئه ..
ونحط عليها البهارات [ ملح - فلفل اسود - بهارات ]
ونضيف البصل والفلفل الرومي .. والصوص عليه ..
ونخليه شوي على النار ..
و نقطع شوي خس وبخبز التورتيلا او الصامولي ..
.
رولات االخضار .. روعه ][
http://www.alaqeq.net/vb/watermark.php?src=http://www.n-fajer.com/up//uploads/images/n-fajer-b83b3721ec.jpg
مقادير عجينه
4 بيضات ..
2ك طحين ..
2ك حليب بادره ..
2 م ك زبده ..
ملح ..
شوية مويا ..
وباله المصابيب ..
تحشى دجاج أو خضار ..
وانا حطيت دجاج [ كودو ] مع جزر و كوسه و قرع وبطاطس [ مقليات ] ..
وتحطين معه صلصه ايطالية و صويا واي صلصه تبغين ..
مقادير الصلصة ::
شوي طماطم مطحون ..
شوي معجون طماطم ..
2م ك كريمة خفق ..
ملح ..
فلفل ..
ماجي ..
توضعين شوي من الصلصة بصينية ..وبعدين الرولات وبعدين باقي الصلصة وترش بجبن مبشور ..
وتدخل بالفرن .
باالهناء والعافيه
بسومة
ساندوش بالصوص المكسيكي ][
http://www.alaqeq.net/vb/watermark.php?src=http://www.n-fajer.com/up//uploads/images/n-fajer-6c3463bd9e.jpg
المقادير ][
بالبداية الصوص المكسيكي :
م ك زبادي
2 م ك جبن سايل
1 م ك خردل
1 م ك ما يونيز
3 م ك صويا [ انا افضل الحلوه ]
نخلطها ونتركها على جهه ..
نقطع صدور دجاج
بصل شرائح
فلفل رومي شرائح
الطريقة ][
نشوح الدجاج بزيت زيتون على نار هادئه ..
ونحط عليها البهارات [ ملح - فلفل اسود - بهارات ]
ونضيف البصل والفلفل الرومي .. والصوص عليه ..
ونخليه شوي على النار ..
و نقطع شوي خس وبخبز التورتيلا او الصامولي ..
.
رولات االخضار .. روعه ][
http://www.alaqeq.net/vb/watermark.php?src=http://www.n-fajer.com/up//uploads/images/n-fajer-b83b3721ec.jpg
مقادير عجينه
4 بيضات ..
2ك طحين ..
2ك حليب بادره ..
2 م ك زبده ..
ملح ..
شوية مويا ..
وباله المصابيب ..
تحشى دجاج أو خضار ..
وانا حطيت دجاج [ كودو ] مع جزر و كوسه و قرع وبطاطس [ مقليات ] ..
وتحطين معه صلصه ايطالية و صويا واي صلصه تبغين ..
مقادير الصلصة ::
شوي طماطم مطحون ..
شوي معجون طماطم ..
2م ك كريمة خفق ..
ملح ..
فلفل ..
ماجي ..
توضعين شوي من الصلصة بصينية ..وبعدين الرولات وبعدين باقي الصلصة وترش بجبن مبشور ..
وتدخل بالفرن .
باالهناء والعافيه
بسومة