هہكروكہ يہأإأقہلہبہيہ
12-21-2011, 01:28 AM
http://www.zilfawi.com/vb/imgcache/91681.imgcache.jpg (http://vb.sukrbnat.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.aroosksa.com%2 Fshowthread.php%3Ft%3D31645)
المقادير:
-قشطه
-صلصة طماطم
-اي نوع مكرونه -ثوم
-بصل
-بهارات -ملح وفلفل
-جبنة موتزاريلا
●●●
طريقة التحضير :
1-تسلق المكرونه ويضاف اليها زيت وملح
طريقة تحضير الصلصه :
1-يحمر البصل والثوم وتضاف القشطه وصلصة الطماطم ويحرك جيدا
اذا كان الخليط ثقيل يخفف قليلا بالماء ونوقف عملية اضافة صلصة
الطماطم حتى يصبح لون الصلصه برتقالي اللون
2-نضيف البهارات عليها وتترك حتى يصبح قوام الصلصه نوعا ما ثقيل
3-تخلط المكرونه مع الصلصه وللتقديم اما ان تضعي جبنه الموتزاريلا
على الوجه وبهارات او تضعيها بالفرن لتذوب الجبنه
http://www.zilfawi.com/vb/imgcache/91681.imgcache.jpg (http://vb.sukrbnat.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.aroosksa.com%2 Fshowthread.php%3Ft%3D31645)
وَ صحه ع قلوبكم http://www.zilfawi.com/vb/imgcache/91682.imgcache.gif (http://vb.sukrbnat.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.aroosksa.com%2 Fshowthread.php%3Ft%3D31645)
المقادير:
-قشطه
-صلصة طماطم
-اي نوع مكرونه -ثوم
-بصل
-بهارات -ملح وفلفل
-جبنة موتزاريلا
●●●
طريقة التحضير :
1-تسلق المكرونه ويضاف اليها زيت وملح
طريقة تحضير الصلصه :
1-يحمر البصل والثوم وتضاف القشطه وصلصة الطماطم ويحرك جيدا
اذا كان الخليط ثقيل يخفف قليلا بالماء ونوقف عملية اضافة صلصة
الطماطم حتى يصبح لون الصلصه برتقالي اللون
2-نضيف البهارات عليها وتترك حتى يصبح قوام الصلصه نوعا ما ثقيل
3-تخلط المكرونه مع الصلصه وللتقديم اما ان تضعي جبنه الموتزاريلا
على الوجه وبهارات او تضعيها بالفرن لتذوب الجبنه
http://www.zilfawi.com/vb/imgcache/91681.imgcache.jpg (http://vb.sukrbnat.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.aroosksa.com%2 Fshowthread.php%3Ft%3D31645)
وَ صحه ع قلوبكم http://www.zilfawi.com/vb/imgcache/91682.imgcache.gif (http://vb.sukrbnat.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.aroosksa.com%2 Fshowthread.php%3Ft%3D31645)