http://upload.7bna.com/uploads/c2c7573f41.jpg

بَصل وثٌوم مفَرومِين
1 بَطاطِس مبشٌوره + 1 كٌوسَا مبشٌوره + 1 جَزر مبشٌور
1 فِلفل رَومي مَقطع مٌربعآت صغِيره
بآزيلآ + ذٌرة (الكِمية حَسب الرغَبه)
صَدر دجآجه مسَلوقَ فِي مكعَب مآجي و حَبتين هيل ..
ونَكون منتفين الدجآج لِقطع صَغيره بعد ماننتهِي منَ سلَقها
مِلعقه صَغِيره صٌوص الصَويآ
مِلعقة كَبيره بهآرات الكآري
مِلعقة صَغِيره ملح + مِلعقة صَغِيره فِلفل أسود + مِلعقة صَغِيره كٌزبره + مِلعقة صَغِيره كَمون
نٌص مٌكعب مآجِي


الطَريِقة ..}


نَضع قلِيل مَن الزيتَ بالتَآوهـ .. ومِن ثم نضع البَصل والثَوم


http://upload.7bna.com/uploads/8df2662453.jpg


نَحمرهٌم قَليلاً .. ونضع البطَاطِس والكٌوسآ والجَزر المبَشٌورين والفِلفل الرٌومي


http://upload.7bna.com/uploads/7ce65c22cc.jpg


نحَركم شَوي .. مدة دقِيقتين

وبعد ذلَك نَضع الذُره والبآزيِلآ


http://upload.7bna.com/uploads/39f5905a99.jpg


ونحَركهم .. ونَضع كٌوب مآء فآتر ..


http://upload.7bna.com/uploads/80fc12cd78.jpg

نِخليهم على النآر مٌدة 15 دقِيقه حَتى تذبٌل الخٌضار مَع التَحريك المٌستمر

وإذا حَسينا إن المٌويه نشفت .. نِزود عَليها مٌويه

بَس مانِكثر المٌويه ..~

ومِن ثم نَضع الدجآج

http://upload.7bna.com/uploads/05fec85ccf.jpg


ونَحركه مع الخٌضآر

ونضَع جَميع البَهارات .. ونَحركهم مٌدة 3 دقآئِق

وبالأخير نضع مِلعقه صَغِيره صٌوص الصَويآ

بيصِير شَكلها هِيك .. تٌكون نآشِفه مافِيها مٌويه


http://upload.7bna.com/uploads/e207d1f881.jpg


نِقفل عَليها النآر ..~


http://upload.7bna.com/uploads/4c62957768.jpg


نضَع بصينية البآيروكَس بطَآطس مَقطع شَرائِح متوسِطة الحجم

و طماطِم مَقطعه شَرائِح + بَصل شَرائِح

ونرش عَليهم ملح وفِلفل أسود وكَمٌون وكٌزبره واللَيمون الأسود النآشف و المَدقوق

وكٌوب ماء مذوبين فيه 1 حبة مآجي + 3 ملآعق زيت زيتَون

مانِكثر المٌويه يادوب تَغمر البَطاطِس والطماطم والبصل

الأن .. نأخذ شرآئِح عَجينة سِبرنج رول


http://upload.7bna.com/uploads/b5f48accf8.jpg


ونٌكون مطلعِينها من الثَلآجه بوقت عشآن تٌفك من الثلج

نِقطع الرقآئق لحجم مٌناسب ونضع فيها من حشوة الخٌضآر

ونلفها لفه وحده ونثني الجوانب ونِكمل اللف

الصَوره تٌوضح لكم أكثر ..


http://upload.7bna.com/uploads/c2869fc697.jpg


ونضَعها فوق صِينية البآيروكَس

ونِكمل هيك لَحد مانخلص جمِيع الكَميه


http://upload.7bna.com/uploads/1952b6552c.jpg


نِجهز الصَوص الأبيض :

1 قِشطة + 2 مِلعقة كَبيره جِبنة سآئله + 2 مِلعقة كَبيره مآيونيز + 2 حبة جبنة كيري

نَخلطٌهم زين مع بعض .. ونغطِي فيهم الصِينيه

ونرش عَليهم زعتر + سٌمآق


http://upload.7bna.com/uploads/a17f02b483.jpg


نِغطيها بالقَصدير ..


http://upload.7bna.com/uploads/149f85714c.jpg

و نِدخلها الفَرن مِن تحت تَقريِباً من 25 _ 35 دقيقه

أو على حَسب حرآرة الفٌرن

لَو نبي نتأكد من نضٌوجها من أسفل نأخذ بالشَوكه حبة بطاطِس لو كانت غير مستويه

نرجع نِقفل عليها القصَدير ونخَليها شوي

لو كانت مستويه نقفل عليه مِن تحت و نرفع القصدير ونخليها تـتحمر مِن فوق

ماتأخذ وقِت منَ فوق لآزم نٌكون قريبين مِنها

وهَون لمآ أستَوت ..~


http://upload.7bna.com/uploads/77cdf63562.jpg





http://upload.7bna.com/uploads/5779a1c6e9.jpg


بالعاااااااافية

http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb13176693131.gif

http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb13176693133.gif (http://center.jeddahbikers.com/)

شكرًا لمروركم العطر ي الغوالي
الله لايحرمني هالطله ه

http://www.gsaidlil.com/vb/mwaextraedit4/extra/94.gif


يمي يمي

يسلمووووو هكوره علئ الوصفه

*..
طرح رائع ومفعم بالجمال والرقي..
يعطيك العافيه على هذا الجلب..
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها..
تقديري لك.

يعطيك العافيه هكروووك

http://www.gmrup.com/d3/up13237154491.gif

شاكره مروركم العذب

,



يمي يمي
شُكراً من آلآعمآقْ لطرحك
لقلبك آلسعآده :31:

أشكرك على الطرح الاكثر من رائع
ويعطيك العافيه
بانتظار المزيد من الابداع
مر من هنا
سعودي وافتخر

شكرًا لمرورك الراااااقي ــــــــــي الغلا

http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb13240387821.png (http://center.jeddahbikers.com/)