http://imagecache.te3p.com/imgcache/80c1abd14f0289e479736959d028c72a.jpg

:




لإعداده نحتاج إلى ..



http://imagecache.te3p.com/imgcache/6d9cc5589f7fe3014a32ce3a57582188.jpg



صدور دجاج مبهره بـ ملح + فلفل اسود


بصل ابيض - بصل اخضر - مشروم


قشطه ( لكل صدر نستخدم علبه )


خس للتقديم


:



طريقة الإعداد ..



http://imagecache.te3p.com/imgcache/a4a8b3a3b442946737163ce5235a452c.jpg




( 1 )
نشوي الدجاج بالفرن لمده 45 دقيقه إلى ساعه .. "تعتمد على حجم الصدر"


- اذا كانت الصينيه ماتلزق حطي الدجاج فيها مباشره بدون اي زيت .


اما في حال ماضمنتيها .. غطيها بقصدير ثمن حطي الدجاج .


ملوحظه : ( الطريقه الاساسيه لعمل الدجاج هي انك تشوحينها بزبده و زيت اولاً لحد ماتكتسب حمره


وبعدها تدخلينها الفرن .. لكني اعتمد هالطريقه لانها صحياً افضل )





http://imagecache.te3p.com/imgcache/80b3aa14387f6e573e9edfaaca1d0038.jpg


( 2 )


- نشوح البصل بشوية زيت .


- نضيف البصل الاخضر + المشروم + الملح + الفلفل الاسود





http://imagecache.te3p.com/imgcache/b762c195b1e3a364ae8d616e41a1e095.jpg


( 3 )


- بعد ماتذبل الخضار و تتكرمل نضيف لها القشطه .


- نحركها حتى تتجانس و نضيف لها المزيد من الملح والفلفل الاسود حسب الحاجه .




:


التقديم ..



http://imagecache.te3p.com/imgcache/ae23149c750437cda3ea3ae89f67c2d7.jpg


- نفرش الصحن بالخس ( كل ماكان مقطع كل ماكان اسهل بالاكل )


وإذا حبينا ممكن نضيف له اي نوع من انواع دريسنيق السلطات ( إستخدمت البلوتشيز )


- نشرح صدور الدجاج ونحطها فوق الخس .


- نغطيها بطبقه كثيفه من صوص المشروم بالقشطه .


:



http://imagecache.te3p.com/imgcache/0998c307ac247f3a4ae75fb121f0b3a9.jpg



و نفس الطريقه نعتمدها في حال قدمنا الطبق بصينيه كبيره..

http://imagecache.te3p.com/imgcache/3a80255aa4cc1de0ff3cae27013273c2.gif

,



طبقْ لذيذ وَ مُشهي
لقلبك آلسعآده :31:

http://im15.gulfup.com/2011-12-02/1322848828341.gif

يــ ع ـطيك الف ع ـآفيه ع ـلى الطرح
ع ـسانا ماننحرم إبداع ـاتك
لــ كـ كـ ـل الشـ كــ ر والتقدير
دمتي دومآًَ بهذا الرقي
يستاهل عذبوك
مودتي

واااااااااااااااو شكلها مشهي ويفتح النفس

يسلمووووووووووووووو يالغلا

http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb13176693133.gif (http://center.jeddahbikers.com/)

يااااااي ياشكلها
اشتهيتها

يسلموووووو جروووحه

http://www.gsaidlil.com/vb/mwaextraedit4/extra/94.gif

اشكركم على تواجدكم الراقي

وحضوركم الجميل

http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb13176693131.gif

ماشاء الله تبارك الله ابداع وشكله لذيذ ان شاء الله راح اجربه

http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb13240387821.png (http://center.jeddahbikers.com/)