البرق النجدي
10-31-2011, 02:53 PM
http://im11.gulfup.com/2011-10-30/1320004261271.gif (http://im11.gulfup.com/2011-10-30/1320004261271.gif)
كيفكم حبايبي الله يسعدكم
كل عام وانتم بآ لف خير
الطبخة ما تأخذ وقت جربوها وإن شاء الله تعجبكم
الـــمـــقـــاديــــر :
أي كمية من التوست حسب مفاس الصينية
ربع كيلو لا نشون ؛ أو بسطرمة ؛ أو لحمة مفرومة ذي حق السمبوسة الي تحبية
ربع كيلو آي نوع جبنة : شيدر ؛ بارميزان ؛ موزاريلا
2 كوب حليب لتغميس التوست
4 حبات بيض
4 ملاعق جبنة مبشورة للوجة
ملح ؛ فلغل اسود ناعم
سمن لدهن الصينية أو ذبدة
الـــــطــــر يـــــقــــــة
تدهن الصينية ويقطع التوست الي مثلثات ويسقي بالحليب
ثم يرص بالصينية
http://im12.gulfup.com/2011-10-30/1320005374471.jpg (http://www.gulfup.com/show/X566uq5ayw8)
ثم توضع الحشوة وهذة الاصابع هي جبنة وليس بطاطس
http://im14.gulfup.com/2011-10-30/1320005527271.jpg (http://www.gulfup.com/show/X6w7dc7qb7m33)
ثم توضع فوق الحشوة قطع التوست طبقة ثانية بعد غمسها بالحليب
http://im14.gulfup.com/2011-10-30/1320005718821.jpg (http://www.gulfup.com/show/X971th4laak8woc)
نخفق البيض مع كوب حليب وملح والفلفل ويصب فوق التوست
نضع الجبنة المبشورة ع الوجة ويتر ك 10 دقايق قبل دخول الفرن
نضعها بالفرن الين يتحمر الوجة
http://im18.gulfup.com/2011-10-30/1320006189911.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xrlcnmobdscgwc)
يقطع ويقدم مع سلطة الزبادي بالخيار
http://im18.gulfup.com/2011-10-30/1320006408531.jpg (http://www.gulfup.com/show/X975gptb1pskc4o)
سلطة الزبادي بالخيار
الــــمـــــقـــــاديــــر
3 لبن زبادي
3 خيار مفطع او مبشور
نعناع مفروم ؛ 2 فصوص ثوم مطحون
ليمون ؛ ملح
يقع الخيار ويضاف إ ليه باقي ا المواد
يخلط ويقدم
http://im11.gulfup.com/2011-10-30/1320006879301.jpg (http://www.gulfup.com/show/X6wexp26p7aa0)
بــــا لــــعــــا فـــيـــة عـــلـــي قـــلــوبـــكم
كيفكم حبايبي الله يسعدكم
كل عام وانتم بآ لف خير
الطبخة ما تأخذ وقت جربوها وإن شاء الله تعجبكم
الـــمـــقـــاديــــر :
أي كمية من التوست حسب مفاس الصينية
ربع كيلو لا نشون ؛ أو بسطرمة ؛ أو لحمة مفرومة ذي حق السمبوسة الي تحبية
ربع كيلو آي نوع جبنة : شيدر ؛ بارميزان ؛ موزاريلا
2 كوب حليب لتغميس التوست
4 حبات بيض
4 ملاعق جبنة مبشورة للوجة
ملح ؛ فلغل اسود ناعم
سمن لدهن الصينية أو ذبدة
الـــــطــــر يـــــقــــــة
تدهن الصينية ويقطع التوست الي مثلثات ويسقي بالحليب
ثم يرص بالصينية
http://im12.gulfup.com/2011-10-30/1320005374471.jpg (http://www.gulfup.com/show/X566uq5ayw8)
ثم توضع الحشوة وهذة الاصابع هي جبنة وليس بطاطس
http://im14.gulfup.com/2011-10-30/1320005527271.jpg (http://www.gulfup.com/show/X6w7dc7qb7m33)
ثم توضع فوق الحشوة قطع التوست طبقة ثانية بعد غمسها بالحليب
http://im14.gulfup.com/2011-10-30/1320005718821.jpg (http://www.gulfup.com/show/X971th4laak8woc)
نخفق البيض مع كوب حليب وملح والفلفل ويصب فوق التوست
نضع الجبنة المبشورة ع الوجة ويتر ك 10 دقايق قبل دخول الفرن
نضعها بالفرن الين يتحمر الوجة
http://im18.gulfup.com/2011-10-30/1320006189911.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xrlcnmobdscgwc)
يقطع ويقدم مع سلطة الزبادي بالخيار
http://im18.gulfup.com/2011-10-30/1320006408531.jpg (http://www.gulfup.com/show/X975gptb1pskc4o)
سلطة الزبادي بالخيار
الــــمـــــقـــــاديــــر
3 لبن زبادي
3 خيار مفطع او مبشور
نعناع مفروم ؛ 2 فصوص ثوم مطحون
ليمون ؛ ملح
يقع الخيار ويضاف إ ليه باقي ا المواد
يخلط ويقدم
http://im11.gulfup.com/2011-10-30/1320006879301.jpg (http://www.gulfup.com/show/X6wexp26p7aa0)
بــــا لــــعــــا فـــيـــة عـــلـــي قـــلــوبـــكم