البرق النجدي
09-30-2011, 03:01 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
صباحكم/ مساكم خير
اقدم لكم حلى القصور الملكية سهل وسريع التحضير ممكن تحضرينه قبل بيوم ..
http://www.kuwait44.com/files/gallery/pic/gallery_47432.jpg
المقادير:-
2 باكيت بسكويت الشاي
1ملعقة كبيرة زيت
200 غرام شوكولاته سادة ( خام) مثل اللي بالصورة أو أي نوع سادة مثل الجالكسي أو أولكر
بس اللي بالصورة الواحدة = 100جم وأنتي قيسي على ذلك
ومش لازم بالضبط يعني عادي يزيد أو يقل شوي
بإمكانك تستخدمي 4حبات شوكولاتة جالكسي
http://www.inshad.com/forum/ForumUsersImages/750674800f98610312.jpg
2 علبة قشطة
1م كبيرة بودرة الكاكاو حسب الرغبة
الطريقة:-
ذوبي الشوكولاتة مع الزيت في حمام مائي
أو ممكن على النار الهادئة مباشرة بس لازم تنتبهي ماتتركيه على النار ولا لحظة
بمعنى تكوني شايلة القدر بيدك وتقربيه للنار وأنتي تخلطي الشوكولاتة بالملعقة
بس نبيها تذوب بدون ماتحترق
بعدين أضيفي القشطة واخلطيها جيدآ
وإذا صار لونها فاتح أضيفي بودرة الكاكاو لين توصل للون اللي تحبينة
أنا أفضلها متوسطة اللون يعني نسبة الشوكولاتة وسط
وهذي صورة الخليط اللذي أصبح جاهز الآن لتغميس البسكويت
http://www.inshad.com/forum/ForumUsersImages/750674800f9166d782.jpg
وبعدين غمسي وصفي بالبايركس وبرديه وقطعيه كما في الصور بالترتيب
http://www.inshad.com/forum/ForumUsersImages/750674800fafdb5c64.jpg
http://www.inshad.com/forum/ForumUsersImages/750674800f986350e0.jpg
هنا صبي باقي خليط الشوكولاتة كله فوقه مايضر لو طلع كثير يمكن أحلى
http://www.inshad.com/forum/ForumUsersImages/750674800fa90db96c.jpg
بعدين برديه وكل ما تخليه أكثر يلين البسكويت ويطلع أحلى ويسهل تقطيعه
يعني مثلآ صلحيها أول الظهر عشان تقدميها المغرب
وإذا ماعندك وقت قبل ماتدخليها للثلاجة خليها برا نصف ساعة عشان يلين البسكويت
ودخليها الفريزر 10 دقايق عشان يبرد وبعدين قطعيها كما في الصور التالية
http://www.inshad.com/forum/ForumUsersImages/750674800fafda52c9.jpg
http://www.inshad.com/forum/ForumUsersImages/750674800fa90cd2f9.jpg
http://up.qatarw.com/get-2-2009-3kg0ablf.jpg
http://www.kuwait44.com/files/gallery/pic/gallery_47432.jpg
----وهذا شكلها النهائي وبالهنا والعافية عليكم----
صباحكم/ مساكم خير
اقدم لكم حلى القصور الملكية سهل وسريع التحضير ممكن تحضرينه قبل بيوم ..
http://www.kuwait44.com/files/gallery/pic/gallery_47432.jpg
المقادير:-
2 باكيت بسكويت الشاي
1ملعقة كبيرة زيت
200 غرام شوكولاته سادة ( خام) مثل اللي بالصورة أو أي نوع سادة مثل الجالكسي أو أولكر
بس اللي بالصورة الواحدة = 100جم وأنتي قيسي على ذلك
ومش لازم بالضبط يعني عادي يزيد أو يقل شوي
بإمكانك تستخدمي 4حبات شوكولاتة جالكسي
http://www.inshad.com/forum/ForumUsersImages/750674800f98610312.jpg
2 علبة قشطة
1م كبيرة بودرة الكاكاو حسب الرغبة
الطريقة:-
ذوبي الشوكولاتة مع الزيت في حمام مائي
أو ممكن على النار الهادئة مباشرة بس لازم تنتبهي ماتتركيه على النار ولا لحظة
بمعنى تكوني شايلة القدر بيدك وتقربيه للنار وأنتي تخلطي الشوكولاتة بالملعقة
بس نبيها تذوب بدون ماتحترق
بعدين أضيفي القشطة واخلطيها جيدآ
وإذا صار لونها فاتح أضيفي بودرة الكاكاو لين توصل للون اللي تحبينة
أنا أفضلها متوسطة اللون يعني نسبة الشوكولاتة وسط
وهذي صورة الخليط اللذي أصبح جاهز الآن لتغميس البسكويت
http://www.inshad.com/forum/ForumUsersImages/750674800f9166d782.jpg
وبعدين غمسي وصفي بالبايركس وبرديه وقطعيه كما في الصور بالترتيب
http://www.inshad.com/forum/ForumUsersImages/750674800fafdb5c64.jpg
http://www.inshad.com/forum/ForumUsersImages/750674800f986350e0.jpg
هنا صبي باقي خليط الشوكولاتة كله فوقه مايضر لو طلع كثير يمكن أحلى
http://www.inshad.com/forum/ForumUsersImages/750674800fa90db96c.jpg
بعدين برديه وكل ما تخليه أكثر يلين البسكويت ويطلع أحلى ويسهل تقطيعه
يعني مثلآ صلحيها أول الظهر عشان تقدميها المغرب
وإذا ماعندك وقت قبل ماتدخليها للثلاجة خليها برا نصف ساعة عشان يلين البسكويت
ودخليها الفريزر 10 دقايق عشان يبرد وبعدين قطعيها كما في الصور التالية
http://www.inshad.com/forum/ForumUsersImages/750674800fafda52c9.jpg
http://www.inshad.com/forum/ForumUsersImages/750674800fa90cd2f9.jpg
http://up.qatarw.com/get-2-2009-3kg0ablf.jpg
http://www.kuwait44.com/files/gallery/pic/gallery_47432.jpg
----وهذا شكلها النهائي وبالهنا والعافية عليكم----