البرق النجدي
07-23-2011, 04:16 PM
بسكويت دايجستيف (250 جرام ) مطحون
- باكيت زبدة ( 100 جرام ) سائلة
- 250 مل او ربع ليتر حليب بارد
- 2 باكيت كريمة دريم ويب معده للخفق
- علبة جبنة فيلادلفيا (200 جرام)
- علبة حليب نستلة مكثف محلى ( 397 جرام )
- 2 باكيت جيلاتين أو ½2 ورق جيلاتين
- بلوبيري Pie Filling
أولاً:
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205739675.jpg
(ولكن استغني عن زبدة لورباك بزبدة أخرى لمقاطعة المنتجات الدنماركية)
اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة السائلة , رصيه في الصينية
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205739804.jpg
ثانياً:
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205739855.jpg
ضعي الحليب البارد في وعاء الخفاقة ثم اضيفي الكريمة المعده للخفق , اخفقي جيدا مدة 3 - 4 دقائق
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205739875.jpg
ثالثاً:
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205739933.jpg
نضع محتويات علبة الجبنة في وعاء ونقلبها الى ان تصبح كريمية ونضيفها الى محتويات الخفاقة تدريجياً
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205739975.jpg
رابعاً:
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740036.jpg
اضيفي الحليب المكثف المحلى و اخفقي
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740063.jpg
خامساً:
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740137.jpg
نضيف الجيلاتينة ( 2 باكيت جيلاتين أو ½2 ورق جيلاتين )
- ذوبي الجيلاتين في ماء دافئ جيداً ثم صفيه و أضيفيه لمحتويات الخفاقة
- نخفق جميع المكونات في الخفاقة لمدة 10 دقائق
سادساُ:
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740180.jpg
يصب الخليط فوق قاعدة البسكويت
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740215.jpg
ونسوي وجهها بسكين الحلواني و نضعها في البراد لمده ساعة الى ساعتين حتى التماسك
سابعا :
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740277.jpg
نخرجها من البراد بعد ان تتماسك ونضيف اليها البلوبيري Pie Filling
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740337.jpg
ونضعها مرة اخرى في البراد لمدة نصف ساعة وتقدم بالهنا و الشفاء
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740405.jpg
..وبالعافية ..
م
ّّ~
ن
~
ق
ّ~
و
~
ل
- باكيت زبدة ( 100 جرام ) سائلة
- 250 مل او ربع ليتر حليب بارد
- 2 باكيت كريمة دريم ويب معده للخفق
- علبة جبنة فيلادلفيا (200 جرام)
- علبة حليب نستلة مكثف محلى ( 397 جرام )
- 2 باكيت جيلاتين أو ½2 ورق جيلاتين
- بلوبيري Pie Filling
أولاً:
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205739675.jpg
(ولكن استغني عن زبدة لورباك بزبدة أخرى لمقاطعة المنتجات الدنماركية)
اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة السائلة , رصيه في الصينية
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205739804.jpg
ثانياً:
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205739855.jpg
ضعي الحليب البارد في وعاء الخفاقة ثم اضيفي الكريمة المعده للخفق , اخفقي جيدا مدة 3 - 4 دقائق
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205739875.jpg
ثالثاً:
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205739933.jpg
نضع محتويات علبة الجبنة في وعاء ونقلبها الى ان تصبح كريمية ونضيفها الى محتويات الخفاقة تدريجياً
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205739975.jpg
رابعاً:
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740036.jpg
اضيفي الحليب المكثف المحلى و اخفقي
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740063.jpg
خامساً:
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740137.jpg
نضيف الجيلاتينة ( 2 باكيت جيلاتين أو ½2 ورق جيلاتين )
- ذوبي الجيلاتين في ماء دافئ جيداً ثم صفيه و أضيفيه لمحتويات الخفاقة
- نخفق جميع المكونات في الخفاقة لمدة 10 دقائق
سادساُ:
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740180.jpg
يصب الخليط فوق قاعدة البسكويت
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740215.jpg
ونسوي وجهها بسكين الحلواني و نضعها في البراد لمده ساعة الى ساعتين حتى التماسك
سابعا :
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740277.jpg
نخرجها من البراد بعد ان تتماسك ونضيف اليها البلوبيري Pie Filling
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740337.jpg
ونضعها مرة اخرى في البراد لمدة نصف ساعة وتقدم بالهنا و الشفاء
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740405.jpg
..وبالعافية ..
م
ّّ~
ن
~
ق
ّ~
و
~
ل