السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة










الطريقهْ :
نضع رأس الملفوف كامل في ماء مغلي ويكون الماء مغطيه





وتكونين قبل شايله القاعده للملفوف " الجزء اللي تحت اللي تلتقي فيه الاوراق "
تصير كـَ دائره صغيره مجوفه على داخل
بعد خمس دقائق تقريبا راح تبدأ تتفكك اوراق الملفوف العلويه ,
كذا خلاص تطلعيه من الماء





الحشوه :





بصل و حبة طماطم - ربع كيلو لحم مفروم -وكاس ونصف رز (منقوع)- كزبره -بهارات
تحمسي البصل تحطي عليه كل اللي ذكرتهم الطماطم يقطع مكعبات صغيره
وتحركينهم عالنار شوي لحد ماتنشف المويه اللي فيه ..
نرجع للملفوف ,
تفككين الاوراق وتبدين تحطينهم في صينية الكب كيك وتقدرين تقطعين الجزء القاسي في ورقة الملفوف






.http://www9.0zz0.com/2010/08/21/06/453911965.jpg (http://www.sahm-ahsas.com/vb/showthread.php?t=84309)
واذا خلصتيهم كلهم , استخدمي مرقة دجاج
او ذوبي مكعب ماجي على كوبين ماء مغلي و ليمون حسب الرغبه وزيت زيتون
اغمري الملفوف (http://www.sahm-ahsas.com/vb/forumdisplay.php?f=146)بالمرقه في كل دائره بهذا الشكل






http://www9.0zz0.com/2010/08/21/07/251688578.jpg (http://www.sahm-ahsas.com/vb/showthread.php?t=84309)





بعدين غطيها بالقصدير ودخليها الفرن لمدة ساعه
واذا تشربت المرقه وهي في الفرن تقدرين تزودينها مره ثانيه






.http://www14.0zz0.com/2010/08/21/06/504481573.jpg (http://www.sahm-ahsas.com/vb/showthread.php?t=84309)








صحة وهنـــــــــآ

http://www.mooode.com/data/media/275/5thanks_25.gif

يعطيك الف عافيه عالطرح الرائع

وربي مايحرمنا من تواجدك وجديدك وننتظر

ابداااااعك الراااقي

كلمة شكرا لن توفيك حقك على ما تم طرحه
من قبلك
لكن واجب علي ان اقدم لك كل تقدير واحترام
على هذا المجهود


الف شكر

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat95dac62a2c.gif (http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat95dac62a2c.gif)

دمت بألف خير
كل الشكر والامتنان على طرحكـ
يعطيك الف عااافيه
بانتظار جديدك
تحياتي

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/21384337481923068543.gif (http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/21384337481923068543.gif)

تسلميين غلاتي
على روووعه الوصفة
بانتظار جديدك بكل شوق
تحياتي وخالص ودي


بسمة جروح

منوره وصووووفي

منوره جنووووووووووووو

منور عود الليل

منوره اخر احساس

منوره بسوووووووووووووووووومه