عـٍشْقيے جُـنـَـَونك
05-06-2011, 06:27 PM
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته .
تفضلوا اهلا وسهلا ومرحبا بكم في هذا الموضوع
اليوم احببت ان اقدم لكم موضوع يحتوي على العديد من العصائر
عصير البرتقــــال
المقادير
2 ونصف كوب عصير برتقال طازج
1 كوب مكعبات ثلج
سكر حسب الحاجة
1 برتقالة مقطعة دوائر (للتزين)
الطريقة
1 ـ تخلط جميع المقادير في الخلاط (البلندر).
2 ـ يسكب العصير في أكواب التقديم.
3 ـ تزين الأكواب بدوائر البرتقال بعد تقطيعها إلى أرباع
عصير الأفوكادو
http://www.ceprya.com/vb/images/images_thumbs/d2389fc6a30c892541bed8d554c59ef0.jpg
المقادير
2/1 1 كوب حليب بارد
حبة أفوكادو ناضجة
1 ملعقة طعام مليئة عسل
للتزين
1 ملعقة صغيرة عسل
2 ملعقة صغيرة لوز مطحون
الطريقة
1 ـ تقشر حبة الأفوكادو وتنزع البذرة.
2 ـ يخلط الحلبب والأفوكادو وملعقة العسل معا في خلاط العصير، ثم يسكب في أكواب التقديم ويزين الوجه بالعسل واللوز المطحون.
http://www.ceprya.net/imgcache/ec2e1387eb12a0a0f740dd824bb62b94.gif
عصير البطيخ
http://www.ceprya.net/imgcache/1d456ab886b3ff8ab92ed017f711972e.jpg
المقادير
1 بطيخ أحمر
3 ملاعق سكر
1 كوب ثلج
ربع كوب ماء
أوراق نعناع للتزيين
الطريقة
1 ـ يقطع البطيخ وينزع منه النوى ويوضع اللب الأحمر في الخلاط الكهربائي (البلندر).
2 ـ يضاف الماء والسكر والثلج ويخلط جيدا.
3 ـ يوضع في أكواب التقديم ويزين بالنعناع ويقدم.
http://www.ceprya.net/imgcache/ec2e1387eb12a0a0f740dd824bb62b94.gif
عصير التفـــــــــــــــــــاح
http://www.ceprya.net/imgcache/9635c03b619eeecaac33143ea169d2ea.jpg
المقادير
تفاحة
1 كوب حليب
سكر حسب الرغبة
الطريقة
1 ـ تقطع التفاحة وتقشر ويوضع التفاح والسكر والحليب في الخلاط.
2 ـ يخلط لمدة عشر دقائق ويقدم باردا وبالهناء والشفاء.
http://www.ceprya.net/imgcache/ec2e1387eb12a0a0f740dd824bb62b94.gif
عصير التفاح مع الجوافه
http://www.ceprya.net/imgcache/372610363ba789a8a52803f4be3e9378.jpg
المقادير
تفاحتان بقشرهما
ثلاث جوافات منزوعات اللب بدون تقشير
سكر حسب الرغبة
مكعبات ثلج
ربع كوب ماء
ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة أو حسب الرغبة
الطريقة
1 ـ يوضع التفاح المقطع والجواف والحليب والسكر ومكعبات الثلج و الماء في خلاط العصير و يخلط حتى يتكون عصير كثيف نوعا ما ( يمكن إضافة الماء او السكر بحسب الرغبة).
http://www.ceprya.net/imgcache/ec2e1387eb12a0a0f740dd824bb62b94.gif
عصير الفراولة
http://www.ceprya.net/imgcache/d895f088055007a8d7f9374c0d8263bd.jpg
المقادير
2 كوب من عصير البرتقال
8/1 أناناسة طازجة، مقطعة إلي شقف صغيرة
1 موزة مقطعة، و موضوعه في الفريزر
عدة حبات من الفراولة المفرزة
لبن بطعم الفا نيلا، و يفضل أن يكون قليل الدسم
ليمون أخضر القشره للتزين
الطريقة
1 ـ اضرب عصير البرتقال، الأناناس، و الموز في الخلاّط قليلا. أضف حبات الفراولة بالتدريج إلي الخلاط حتى يمتلأ الخلاط، و يتحول لون العصير الى اللون الأحمر الغامق. يضرب في الخلاط حتى يتجانس.
2 ـ يجب أن يكون المزيج كثيفا و مثلجا أضيف 2 ملعقه طعام مليئه من لبن الفانيلا. يقدم مزينا بشريحه من الليمون الأخضر.
http://www.ceprya.net/imgcache/ec2e1387eb12a0a0f740dd824bb62b94.gif
عصير الفواكه المثلج
http://www.ceprya.com/vb/images/images_thumbs/ab8ae37b15bfeab1778d91980c6b7b7e.png
المقادير
علبة (500 غم) أناناس مقطع محفوظ بمائه و غير محلى
كوب من عصير البرتقال المركز
3 أكواب ماء
3 كوب سكر
6 موزات، مقطعه لشقف صغيره
الطريقة
1 ـ أخلط جميع المواد و ضعها في الفريزر لعدة ساعات(يفضل 24 ساعه)، مع التحريك أحيانا خلال ذلك.
2 ـ يمكن حفظها في الفريزر لعدة أسابيع وإذا كانت مجمده، فتترك نصف ساعه خارج الفريزر قبل التقديم.
3 ـ تدق لقطع صغيره قبل التقديم.
4 ـ يقدم هذا العصير على الإفطار عادة، ولكن يمكن تقديمه بدل الحلوى في أي وقت من النهار.
http://www.ceprya.net/imgcache/ec2e1387eb12a0a0f740dd824bb62b94.gif
عصير المانجو اللذيذ
http://www.ceprya.net/imgcache/e3a764b89834ea66a23fcaee3af92b1a.jpg
المقادير
2 مانجو
سكر حسب الرغبة
1 كيس بودرة كريمة الخفق
3 ملاعق كبيرة أيسكريم فانيليا
2 كوب حليب أو أكثر
6 أو 7 مكعبات ثلج
الطريقة
1 ـ تقشر المانجو ويأخذ اللب.
2 ـ تخلط جميع المقادير في الخلاط جيدا.
3 ـ تسكب في أكواب التقديم وتزين.
http://www.ceprya.net/imgcache/ec2e1387eb12a0a0f740dd824bb62b94.gif
عصير بدرية ..
http://www.ceprya.net/imgcache/c9711279a4ad70beffad4e9c1facea34.jpg
المقادير
4 أكواب لب البطيخ
1 كوب لب المانجو مقطع مربعات
1 كوب ثلج
سكر حسب الرغبة
نصف كوب لب الأفوكادو
آيس كريم الفانيليا
1 كوب ماء بارد
الطريقة
1 ـ في الخلاط الكهربائي يخلط كل من البطيخ والسكر والثلج والأفوكادو والماء جيدا.
2 ـ يصب العصير في أكواب التقديم ويضاف إليه قليل من مكعبات المانجو ومن ثم يصب عليه كرة من الايس كريم ويقدم.
http://www.ceprya.net/imgcache/ec2e1387eb12a0a0f740dd824bb62b94.gif
عصير تفاح بالحليب
http://www.ceprya.com/vb/images/images_thumbs/49b4855a248eccaf6ae801eac45cad8e.jpg
المقادير
4 تفاحات
3 كوب ماء
4 أو5 ملاعق حليب بودرة
سكر حسب الرغبة
الطريقة
1 ـ يقطع التفاح ثم يقشر.
2 ـ يخلط التفاح والحليب والماء والسكر بالخلاط جيدا ويقدم
http://www.ceprya.net/imgcache/ec2e1387eb12a0a0f740dd824bb62b94.gif
عصير فخفخينا
http://www.ceprya.net/imgcache/453696500725e9b4ce7273c6de465c35.gif
المقادير
1 مانجو
1 تفاحة
1 اناناس
ايسكريم
مكسرات
عصير مانجو
موزه
كمثرى
سفرجل او اي فاكهة أخرى
الطريقة
1 ـ تقطع الفواكه قطعا صغيرة وتوضع في كأس كبير، يفضل من الزجاج.
2 ـ يصب علي الفاكهة عصير المانجا.
3 ـ يوضع في اعلى العصير ايسكريم ويفضل بنكهة الفانيليا.
4 ـ يرش علية المكسرات وبالهناء والشفاء
http://www.ceprya.net/imgcache/ec2e1387eb12a0a0f740dd824bb62b94.gif
عمل الكوكتيل
http://www.ceprya.net/imgcache/8381d86f7bad5d61618b79b8126e425e.png
سهل جدا ولذيذ وسريع
المقادير
4 حبات موز
1 فنجان سكر
3 ملاعق جلو فراولة
3 كاسات ماء بارد
الطريقة
1 ـ توضع جميع المقادير في الخلاط وتخلط جيدا وتسكب في كاسات التقديم
ودمتم سالمين
تفضلوا اهلا وسهلا ومرحبا بكم في هذا الموضوع
اليوم احببت ان اقدم لكم موضوع يحتوي على العديد من العصائر
عصير البرتقــــال
المقادير
2 ونصف كوب عصير برتقال طازج
1 كوب مكعبات ثلج
سكر حسب الحاجة
1 برتقالة مقطعة دوائر (للتزين)
الطريقة
1 ـ تخلط جميع المقادير في الخلاط (البلندر).
2 ـ يسكب العصير في أكواب التقديم.
3 ـ تزين الأكواب بدوائر البرتقال بعد تقطيعها إلى أرباع
عصير الأفوكادو
http://www.ceprya.com/vb/images/images_thumbs/d2389fc6a30c892541bed8d554c59ef0.jpg
المقادير
2/1 1 كوب حليب بارد
حبة أفوكادو ناضجة
1 ملعقة طعام مليئة عسل
للتزين
1 ملعقة صغيرة عسل
2 ملعقة صغيرة لوز مطحون
الطريقة
1 ـ تقشر حبة الأفوكادو وتنزع البذرة.
2 ـ يخلط الحلبب والأفوكادو وملعقة العسل معا في خلاط العصير، ثم يسكب في أكواب التقديم ويزين الوجه بالعسل واللوز المطحون.
http://www.ceprya.net/imgcache/ec2e1387eb12a0a0f740dd824bb62b94.gif
عصير البطيخ
http://www.ceprya.net/imgcache/1d456ab886b3ff8ab92ed017f711972e.jpg
المقادير
1 بطيخ أحمر
3 ملاعق سكر
1 كوب ثلج
ربع كوب ماء
أوراق نعناع للتزيين
الطريقة
1 ـ يقطع البطيخ وينزع منه النوى ويوضع اللب الأحمر في الخلاط الكهربائي (البلندر).
2 ـ يضاف الماء والسكر والثلج ويخلط جيدا.
3 ـ يوضع في أكواب التقديم ويزين بالنعناع ويقدم.
http://www.ceprya.net/imgcache/ec2e1387eb12a0a0f740dd824bb62b94.gif
عصير التفـــــــــــــــــــاح
http://www.ceprya.net/imgcache/9635c03b619eeecaac33143ea169d2ea.jpg
المقادير
تفاحة
1 كوب حليب
سكر حسب الرغبة
الطريقة
1 ـ تقطع التفاحة وتقشر ويوضع التفاح والسكر والحليب في الخلاط.
2 ـ يخلط لمدة عشر دقائق ويقدم باردا وبالهناء والشفاء.
http://www.ceprya.net/imgcache/ec2e1387eb12a0a0f740dd824bb62b94.gif
عصير التفاح مع الجوافه
http://www.ceprya.net/imgcache/372610363ba789a8a52803f4be3e9378.jpg
المقادير
تفاحتان بقشرهما
ثلاث جوافات منزوعات اللب بدون تقشير
سكر حسب الرغبة
مكعبات ثلج
ربع كوب ماء
ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة أو حسب الرغبة
الطريقة
1 ـ يوضع التفاح المقطع والجواف والحليب والسكر ومكعبات الثلج و الماء في خلاط العصير و يخلط حتى يتكون عصير كثيف نوعا ما ( يمكن إضافة الماء او السكر بحسب الرغبة).
http://www.ceprya.net/imgcache/ec2e1387eb12a0a0f740dd824bb62b94.gif
عصير الفراولة
http://www.ceprya.net/imgcache/d895f088055007a8d7f9374c0d8263bd.jpg
المقادير
2 كوب من عصير البرتقال
8/1 أناناسة طازجة، مقطعة إلي شقف صغيرة
1 موزة مقطعة، و موضوعه في الفريزر
عدة حبات من الفراولة المفرزة
لبن بطعم الفا نيلا، و يفضل أن يكون قليل الدسم
ليمون أخضر القشره للتزين
الطريقة
1 ـ اضرب عصير البرتقال، الأناناس، و الموز في الخلاّط قليلا. أضف حبات الفراولة بالتدريج إلي الخلاط حتى يمتلأ الخلاط، و يتحول لون العصير الى اللون الأحمر الغامق. يضرب في الخلاط حتى يتجانس.
2 ـ يجب أن يكون المزيج كثيفا و مثلجا أضيف 2 ملعقه طعام مليئه من لبن الفانيلا. يقدم مزينا بشريحه من الليمون الأخضر.
http://www.ceprya.net/imgcache/ec2e1387eb12a0a0f740dd824bb62b94.gif
عصير الفواكه المثلج
http://www.ceprya.com/vb/images/images_thumbs/ab8ae37b15bfeab1778d91980c6b7b7e.png
المقادير
علبة (500 غم) أناناس مقطع محفوظ بمائه و غير محلى
كوب من عصير البرتقال المركز
3 أكواب ماء
3 كوب سكر
6 موزات، مقطعه لشقف صغيره
الطريقة
1 ـ أخلط جميع المواد و ضعها في الفريزر لعدة ساعات(يفضل 24 ساعه)، مع التحريك أحيانا خلال ذلك.
2 ـ يمكن حفظها في الفريزر لعدة أسابيع وإذا كانت مجمده، فتترك نصف ساعه خارج الفريزر قبل التقديم.
3 ـ تدق لقطع صغيره قبل التقديم.
4 ـ يقدم هذا العصير على الإفطار عادة، ولكن يمكن تقديمه بدل الحلوى في أي وقت من النهار.
http://www.ceprya.net/imgcache/ec2e1387eb12a0a0f740dd824bb62b94.gif
عصير المانجو اللذيذ
http://www.ceprya.net/imgcache/e3a764b89834ea66a23fcaee3af92b1a.jpg
المقادير
2 مانجو
سكر حسب الرغبة
1 كيس بودرة كريمة الخفق
3 ملاعق كبيرة أيسكريم فانيليا
2 كوب حليب أو أكثر
6 أو 7 مكعبات ثلج
الطريقة
1 ـ تقشر المانجو ويأخذ اللب.
2 ـ تخلط جميع المقادير في الخلاط جيدا.
3 ـ تسكب في أكواب التقديم وتزين.
http://www.ceprya.net/imgcache/ec2e1387eb12a0a0f740dd824bb62b94.gif
عصير بدرية ..
http://www.ceprya.net/imgcache/c9711279a4ad70beffad4e9c1facea34.jpg
المقادير
4 أكواب لب البطيخ
1 كوب لب المانجو مقطع مربعات
1 كوب ثلج
سكر حسب الرغبة
نصف كوب لب الأفوكادو
آيس كريم الفانيليا
1 كوب ماء بارد
الطريقة
1 ـ في الخلاط الكهربائي يخلط كل من البطيخ والسكر والثلج والأفوكادو والماء جيدا.
2 ـ يصب العصير في أكواب التقديم ويضاف إليه قليل من مكعبات المانجو ومن ثم يصب عليه كرة من الايس كريم ويقدم.
http://www.ceprya.net/imgcache/ec2e1387eb12a0a0f740dd824bb62b94.gif
عصير تفاح بالحليب
http://www.ceprya.com/vb/images/images_thumbs/49b4855a248eccaf6ae801eac45cad8e.jpg
المقادير
4 تفاحات
3 كوب ماء
4 أو5 ملاعق حليب بودرة
سكر حسب الرغبة
الطريقة
1 ـ يقطع التفاح ثم يقشر.
2 ـ يخلط التفاح والحليب والماء والسكر بالخلاط جيدا ويقدم
http://www.ceprya.net/imgcache/ec2e1387eb12a0a0f740dd824bb62b94.gif
عصير فخفخينا
http://www.ceprya.net/imgcache/453696500725e9b4ce7273c6de465c35.gif
المقادير
1 مانجو
1 تفاحة
1 اناناس
ايسكريم
مكسرات
عصير مانجو
موزه
كمثرى
سفرجل او اي فاكهة أخرى
الطريقة
1 ـ تقطع الفواكه قطعا صغيرة وتوضع في كأس كبير، يفضل من الزجاج.
2 ـ يصب علي الفاكهة عصير المانجا.
3 ـ يوضع في اعلى العصير ايسكريم ويفضل بنكهة الفانيليا.
4 ـ يرش علية المكسرات وبالهناء والشفاء
http://www.ceprya.net/imgcache/ec2e1387eb12a0a0f740dd824bb62b94.gif
عمل الكوكتيل
http://www.ceprya.net/imgcache/8381d86f7bad5d61618b79b8126e425e.png
سهل جدا ولذيذ وسريع
المقادير
4 حبات موز
1 فنجان سكر
3 ملاعق جلو فراولة
3 كاسات ماء بارد
الطريقة
1 ـ توضع جميع المقادير في الخلاط وتخلط جيدا وتسكب في كاسات التقديم
ودمتم سالمين