البرق النجدي
03-29-2011, 01:10 PM
http://www.lakii.com/img/g1/Mar11/ebTg8v03200732.jpg (http://www.sahm-ahsas.com/vb/showthread.php?t=80275)
http://images.lakii.com/images/Feb11/ayat_84.gif (http://www.sahm-ahsas.com/vb/showthread.php?t=80275)
24 حبة بسكويت
3 م ك زبدة ذائية
226 غ من الجبنة الكريمي
2/3 كوب من القشدة الطازجة fresh creme
الطرية و ليست المعلبة
2 بيضات
1/4 كوب سكر
2 م ص من الفانيلا السائلة
http://images.lakii.com/images/Feb11/ayat_85.gif (http://www.sahm-ahsas.com/vb/showthread.php?t=80275)
اطحني البسكويت في محضرة الطعام
اضيفي اليه الزبدة المذابة و امزجي جيدا
ضعيه في اكواب الالمنيوم المرشوشة برذاذ الزيت
ادخليه لفرن مسخن على درجة حرارة 350 لمدة 5 د
اخفقي الجبن الكريمي و السكر
اضيفي القشدة الطازجة مع الخفق حتى تتجانس الكريما
اضيفي البيض و الفانيلا و اخفقي حتى تصبح الكريما ناعمة
يواسطة ملعقة اضيفي الكريما الى البسكويت المطحون حتى 3/4 الكوب
اخبزيها لمدة ربع ساعة او حتى تنضج.
اتركيها تبرد و زينيها حسب ذوقك بصلصة البلوبيري او الفرولة او حتى المربى
ملاحظات
-* يمكن استعمال صينية المافن بحجم 12 حبة او الاصغر 24 حبة
-* استعملي رذاذ الزيت لتقليل كمية الزيت المستعملة لذهن الصواني
-* استعملي اكواب الالمنيوم بدل الورق البيليسية لانه يحافظ على مظهر الجميل للمافن بعد النضج
-* املئي الاكواب حتى 3/4 فقط لاني بالغت في وضع الكريما الا انه لحسن الحظ
هبطت بعد النضج مما وفر لي مكان الصلصة.
-* ممكن استعمال بسكويت الشوكولاته عوض البسكويت العادي كنوع من التغيير
اترككم مع الصور
http://www.lakii.com/img/g1/Mar11/O8m5rj03200729.jpg (http://www.sahm-ahsas.com/vb/showthread.php?t=80275)
http://www.lakii.com/img/g1/Mar11/r2LCuR03200731.jpg (http://www.sahm-ahsas.com/vb/showthread.php?t=80275)
http://www.lakii.com/img/g1/Mar11/63hEvS03200732.jpg (http://www.sahm-ahsas.com/vb/showthread.php?t=80275)
عوآآفي عليكم .
http://images.lakii.com/images/Feb11/ayat_84.gif (http://www.sahm-ahsas.com/vb/showthread.php?t=80275)
24 حبة بسكويت
3 م ك زبدة ذائية
226 غ من الجبنة الكريمي
2/3 كوب من القشدة الطازجة fresh creme
الطرية و ليست المعلبة
2 بيضات
1/4 كوب سكر
2 م ص من الفانيلا السائلة
http://images.lakii.com/images/Feb11/ayat_85.gif (http://www.sahm-ahsas.com/vb/showthread.php?t=80275)
اطحني البسكويت في محضرة الطعام
اضيفي اليه الزبدة المذابة و امزجي جيدا
ضعيه في اكواب الالمنيوم المرشوشة برذاذ الزيت
ادخليه لفرن مسخن على درجة حرارة 350 لمدة 5 د
اخفقي الجبن الكريمي و السكر
اضيفي القشدة الطازجة مع الخفق حتى تتجانس الكريما
اضيفي البيض و الفانيلا و اخفقي حتى تصبح الكريما ناعمة
يواسطة ملعقة اضيفي الكريما الى البسكويت المطحون حتى 3/4 الكوب
اخبزيها لمدة ربع ساعة او حتى تنضج.
اتركيها تبرد و زينيها حسب ذوقك بصلصة البلوبيري او الفرولة او حتى المربى
ملاحظات
-* يمكن استعمال صينية المافن بحجم 12 حبة او الاصغر 24 حبة
-* استعملي رذاذ الزيت لتقليل كمية الزيت المستعملة لذهن الصواني
-* استعملي اكواب الالمنيوم بدل الورق البيليسية لانه يحافظ على مظهر الجميل للمافن بعد النضج
-* املئي الاكواب حتى 3/4 فقط لاني بالغت في وضع الكريما الا انه لحسن الحظ
هبطت بعد النضج مما وفر لي مكان الصلصة.
-* ممكن استعمال بسكويت الشوكولاته عوض البسكويت العادي كنوع من التغيير
اترككم مع الصور
http://www.lakii.com/img/g1/Mar11/O8m5rj03200729.jpg (http://www.sahm-ahsas.com/vb/showthread.php?t=80275)
http://www.lakii.com/img/g1/Mar11/r2LCuR03200731.jpg (http://www.sahm-ahsas.com/vb/showthread.php?t=80275)
http://www.lakii.com/img/g1/Mar11/63hEvS03200732.jpg (http://www.sahm-ahsas.com/vb/showthread.php?t=80275)
عوآآفي عليكم .