http://forums.graaam.com/up/uploaded19/265416_11266243903.gif

1/ بطاطس حجم كبير تغسلينها كويس وتغرزينها بالشوكة وتحطينها
في الفرن تنشوي لمدة ساعة ونص.. وإذا مستعجلة اسلقيها حتى تنضج تماماً .

2- ( جبنة مازرولا + خيار ايراني شرائح صغيرة + حمص + فاصوليا حمراء + فطر
قطع مرتديلا مربعات + ذرة + جبن أبيض مربعات + شرائح زيتون حلواني بالشطة )

3- الصوص 1 ( زيت زيتون + ليمون ) الصوص 2 ( زبادي + مايونيز + أوريجانو )
الصوص 3 ( زبادي + مايونيز + مخلل مانجو ماركة أبو جمل ) ..

صورة للمقادير
:



http://up.graaam.com/forums/265416/01285731532.jpg

http://forums.graaam.com/up/uploaded19/265416_01266243903.gif

1- نفتح البطاطس بالسكين مع الاحتفاظ بالقشرة من تحت
ونضعها في طبق وبعدها نهرسها وهي حارة طبعا مع شوي
زبدة وجبنة المزرولا وقليل مايونيز كما في الشكل

http://up.graaam.com/forums/265416/11285731532.jpg


2- أنقلها لطبق التقديم وتكون بهالشكل ..

http://up.graaam.com/forums/265416/21285731532.jpg


3- أبدأ بوضع جميع الخضار والبقول الموجودة لدي .. بهالشكل

http://up.graaam.com/forums/265416/01285731646.jpg


4
- أبدأ بوضع الصوص بالتدريج . الأول ثم الثاني فالثالث
وترش بالأريجانو.. وتكون كما في الشكل ..

http://up.graaam.com/forums/265416/11285731646.jpg

http://up.graaam.com/forums/265416/21285731646.jpg

وصحتين علئ قلووبكم

:tahya:

من متابعيك وسآكون كذلك باذن الله
قد لا أوفيك حقك بالرد
فأتمنى قبوله


يعطيك العافيه

دووم هالتميز ماشاء الله عليك
ربي يحفظك

يسلمو قلبي عالطرح الرائع

وربي مايحرمنا منك ولامن تواجدك

وجديدك الراقي

يم يمي
تسلم يدك غلاتي

http://www.palvoice.com/forums/imgcache08/30995.gif

اشكرك ع الطرح الاكثر من رائع

يعطيك العافيه يالغلا