البيتزا المقلية...



http://www.shamsqatar.com/up3/get-11-2010-b3v9az6t.jpg (http://www.shamsqatar.com/up3)



المقادير :
4 أکواب دقيق متعدد الأغراض
1 ملعقة صغيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم مفروم
ملح

♨ طريقة التحضير والطهى :

بواسطة العجان تخلط جميع مقادير العجينة ثم تترك تخمر


وتحشى البيتزا المقلية بحشوات البيتزا (جبنه رومى-جبنه موزريلا-الفلفل الأخضر-الزيتون الأسود- طماطم قطع - زعتر)


تحشى عجينه البيتزا المقلية وتغلق جيداً وتترك لتستريح وتخمر


تقلى البيتزا فى زيت غزير ، وتنشل وتوضع على ورق ليمتص الزيت الزائد


يدهن وجه البيتزا المقلية بعد خروجها بطبقه زيت به زعتر وتقدم

يسلمو قلبي عالطرح الاكثر من رائع

وماننحرم منك ولامن تواجدك وجديدك

تسلم ايدينك حبيبتي
:)
عوافي

يم يمي
بسويها اذا جيتيني <<< مطوله هع

تسلم يدك لنا

الله يعطيك الف عافيه
لقلبك السعاده

يسلمووووووووووو على المرور وصوفي

يسلمووووووووووووو على المرور جنوووووووو

يسلموووووووووووو على المرورجوجو

يسلمووووووووووو على المور شموسه

من متابعيك وسآكون كذلك باذن الله
قد لا أوفيك حقك بالرد
فأتمنى قبوله


يعطيك العافيه

دووم هالتميز ماشاء الله عليك
ربي يحفظك