توهيق×توهيق

مافيه تكلف ولا حوسه اللهم نسخ ولصق من النت


وشلون الفكره مدري الطريقه
انا بنزل طريقة لوصفه معينه اي شي ( سلطة /شوربه/ عصيرات/ شعبيات/ حلويات...الخ)

واطلب من الي بعدي اسم وصفه وهو يبحثها بالنت وينسخها وينزلها بس:d

أول من يبدأ :d

:::: رولات الفلافل ::::

>>>>


شرائح توست
4 حبات فلافل (طعمية ) تفرم تفتت باليد
2 ملعقة كبيرة طحينة
ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة لبن
ملعقة كبيرة عصير ليمون
4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
او سمسم مجمص للزينة

الطريقة :
نحضر صلصة الطرطور بخلط الطحينة واللبن والمايونيز
وعصير الليمون جيداً حتى يتكون خليط متجانس
نرق التوست بالفرادة ( الشوبك )
بعد ازالة الاطراف
نضع ملعقتين من الطرطور على الفلافل المفرومة
وتخلط جيداً
ندهن سطح التوست بقليل من الصلصة ونضع ملعقة صغيرة
من خليط الفلافل ونطوي التوست على شكل اسطوانة
تترك قليلاً ثم تقطع الى جزئين اوثلاث
نضع قليل من الصلصة على الجوانب ثم تغمس في البقدونس
او السمسم المحمص


الدور على جنون انثى
ابي لازانيا :)

فكره حلوه وان شاء الله تحصلي تفاااعل


يعطيك العافيه غلاتي


http://up.2sw2r.com/upfiles/yZ828011.gif

من عنوني ياروح جنو

شويتين واسدح لك الطريقه ،،،


http://khazn.com/uploads/images/c-4a492f37435f8a54858584d2b533a92a.gif

http://www.atyafonline.com/vb/imgcache/5987.imgcache
المقادير:

- لعمل عجينة الازانيا :
2 كوب دقيق
4 بيضات
ذرة ملح

- الصلصة الحمراء :
2 حبة بصل مفروم
ثوم مدقوق
3 ملاعق زيت
فلفل اسود
نصف كيلو لحم مفروم
بهارات
2 حبة طماطم مقشرة و مقطعة
ملعقة صلصة الطماطم
ملح
نصف كوب ماء

- الصلصة البيضاء :
ربع اصبع زبدة
2 ملعقة كبيرة طحين
8 ملعقة كبيرة حليب مجفف
2 كوب ماء

جبن رومي مبشور


الطريقة:

- لعمل الازانيا :
- يعجن الدقيق مع البيض مع الملح جيدا و تترك العجينة ترتاح مدة ربع ساعة .
- تفرد العجينة على رخامة عليها قليل من الدقيق و تقطع مستطيلات خفيفة السمك .
- تسلق في ماء مغلى و ملح و زيت نصف سلقة ثم توضع في الحال في ماء بارد و توضع في مصفاة بشكل منفرد كي لا تلصق ببعضها البعض .

- تحضير الصلصة الحمراء :
- يوضع البصل في قليل من الزيت في مقلاة عميقة أو قدر و تقلب على نار وسط مع القليل من البهارات المشكلة ثم تترك حتى تصفر و تذبل .
- تضاف اللحمة المفرومة و تضاف باقي البهارات و تقلب معها حتى لا تتكتل اللحمة و حتى يصبح لون اللحم بني و يختفي اللون الأحمر .
- تضاف البندورة المقشرة و المقطعة و الثوم المبشور و يترك الخليط على النار هادئة حتى تذبل البندورة و تذوب تقريباً .
- يضاف معجون الطماطم المذوب بالماء للحشوة و يملح الخليط و يترك على النار لبضع دقائق .

- تحضير الصلصة البيضاء :
- يمزج الحليب و الدقيق جيداً ثم يوضع على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يبدأ المزيج بالغليان .
- يترك المزيج على نار هادئة لمدة 3 دقائق حتى يصبح كثيفاً ثم نضيف الزبدة و يرفع المزيج عن النار و يترك جانبا ً .

- تطبيق الوصفة :
- ندهن قالب يدخل الفرن و نضع مستطيلات الازانيا بشكل منسق بجانب بعضها البعض .
- نضع طبقة لحمة ثم طبقة بيشاميل على كل الطبقة ثم نضع الطبقة الثانية من الازانيا .
- نكرر العملية حتى ينتهى المقدار و تكون الطبقة الأخيرة من الازانيا.
- توضع الصينية في فرن 180 في الرف المتوسط مدة نصف ساعة ثم تخرج من الفرن و ترش بالجبن الرومي و ترجع للفرن حتى يذوب الجبن .
- تترك الازانيا لتهدأ مدة عشر دقائق ثم تقدم .

تقييـــم ،،،


الدور على بسمه الم
ابي حلى مافن الشوكولاته :)

يمي يمي تعذبيني هيــك
شكراً لـِ تفاعلك + تقييمك يَ ذوق

من متابعيك وسآكون كذلك باذن الله
قد لا أوفيك حقك بالرد
فأتمنى قبوله


يعطيك العافيه

دووم هالتميز ماشاء الله عليك
ربي يحفظك

جمانه

وربي إنك نآآآآآيس

تسلمييين طرح رآآآآئع

جنون

تسلميين قلبو على الأختيار

برب أبي أسدح لعنونكم الحلى

لأحلى أعضاء

مافن الشوكولاتة

مسآئكم ورد جوريَ ْ~http://imagecache.te3p.com/imgcache/5a05d91e8e6e414fd6abfe67c04481e5.gifhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/52991d7ff65a05526454bd1170a0f14c.gif

http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6bf0ee885109fa7db5bfaf80564aa4d.gif


[ مافن الشوكولاته ]
المقادير:
كوب وثلاث أرباع طحين
ثلاث أرباع كوب سكر بودرة
2م/ص باكنج باودر
1 م/ص فانيلا باودر أو سائل
نصف م/ص بيكربونات الصودا
ثلاث أرباع كوب شوكولاته هيرشي (دمعات) + ربع كوب للتزيين حسب الرغبة
2 م/ك مسحوق الكاكاو الغامق
كوب حليب سائل
ثلث كوب زيت نباتي+2 م/ص زيت إضافة للثلث كوب
بيضة واحدة
صوص الكاكاو:
2م/ك زيت نباتي
م/ك كاكاو غامق
2م/ك سكر بودرة
رشة فانيلا
وحليب لونا أو حليب سائل عادي حسب ما يحتاج منك الخليط
لمزجه وجعله لزج.
ويمكن مضاعفة الكمية إذا لزم وهذه المقادير تقريبية .
_ تمزج المكونات معاً للحصول على خليط الكاكاو الرائع
الطريقة:
1_ نخلط جميع المواد الجافة معاً في وعاء لوحدها
2_ ونخلط جميع المواد السائلة معاً في وعاء لوحدها
ونخفقها معاً بالمضرب اليدوي وليس بالمضرب الكهربائي
ولا نكثر من الخفق.
3_ نضيف جميع المواد الجافة على المواد السائلة ونقلب
بالملعقة وليس بالخفاقة من أسفل لأعلى ولا نبالغ بالخفق
وإذا كان الخليط متكتل تكون النتيجة أفضل عند الخبز.
4_ نوزع أوراق الكب كيك في القوالب ونسكب خليط الكيك فيها
5_ ندخلها الفرن الذي أشعلناه مسبقا على درجة 200 ْ ولمدة 18_20 دقيقة


http://imagecache.te3p.com/imgcache/0383ee93c9055c6e9e244ec72390b9f0.jpg


http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cb2f381bffdf9910b64d802f19a9f3d.jpg


http://imagecache.te3p.com/imgcache/d31a2a7f4c0bdd02fe320a2a52e42a5c.jpg


http://imagecache.te3p.com/imgcache/01d69c2bc7dc968ac345b8863555a660.jpg


http://imagecache.te3p.com/imgcache/571eceeb81008fd6ec53850f0f6fa868.jpg


..
هني على قلوبكمَ حبآيبي ْ~

بسمة ألــم http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t105.gif

الدور على

فراشة المنتدى

وصووووفة

أبي سلطة سيزر

يسلمو قلبي عالطرح الاكثر من رائع

وربي مايحرمنا منك ولامن تواجدك

وجديدك الراقي والرائع

لغيابي ماراح اخلي الموضوع يتاخر

اختاروا وحده بدالي

شكراً من الأعمآق لحضوركم
لقلوبكم السعاده :025:

بسومه اختاري عضو آخر لمآ ترجع لنا وصصصوف :)

أوكي غلاتي

أختار الغاليه

البرق النجــدي

ونفس الطلب

سلطة سيزر كيفي أحبها

ههههههههه اوكيه
بإنتظار بروقه

اوكيشن ابشرو

هالحين انزل لكم طريقه السلطه كم عندنا من بسومه وحده ويالله نلحق غلاها

المقادير:
(2)خس امريكي يقطع شرائح عريضة (ويمكن استعمال الخس العادي)و(نصف)كيس توست تزال الحواف ويقطع قطع صغيرة.
وللصوص نحتاج الى
3علب زبادي-عصير ليمونة كبيرة-طحينة
التحضير:
اولاً تحمص مكعبات التوست في صينية بواسطة العين العلوية للفرن.بحيث تحاوين بقدر المستطاع ابقاء باب الفرن مفتوحاً وتحركين بملعقة خشبية بين الحين والاخر,ولن يطول الامر,ستحتاج باذن الله الى(5-7)دقائق للتحمص.
وعند التقديم اخلطي شرائح الخس مع الصوص جيداً وضعيها في طبق التقديم.
ثم ذري فوقها مكعبات الخبز المحمصة.

اوكي اختار من بعدي تواااااااقه

وابغى بسبوسه لاوريو

تسلمييين بروووقة على السلطه

سلمت دياتك غلاتي

شكراً لحضوركم وتفاعلكم
لقلوبكم السعاده

فكره رآآآئعه
سلِمتِّ يَّ جُمآن :025:

**

ومن عيوني آحلى بسبوسه لأحلى *بسبووسه
آنتظروني :005:

المقآدير :


3\4 كاس زيت
3\4 كاس سكر
4 بيضات
كاس سميد
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
كيس شعيريه باكستانية
حليب مركز ( نستله )
9 حبات اوريو ( او على حسب كبر الصينية )
5 حبات بسكوت شاهي

الطريقهـ ..

- بالخـلاط نحط الزيت والسكر والبيض والسميد والبكنج بودر


نكسّر الاوريـو و البسكوت ونخلطهم مع بعض بس هالمره
خلط باليد عشان مايتفتفت البسكوت .. يعني بـ ملعقه


ندهن صينية بايركس بشوي زيت ونصب فيها الخلطه


نكسّر الشعيريه الباكستانيه فتافيت مرهـ ونحطها على الوجه .


ندخلها الفرن بس نغطيها بقصدير من فوق عشان ما تتحمر قبل لا تستوي
واذا طلعناها ,, من الفرن نضع الحليب المركز

وبس تبرد تُقطع وتُقدم

{ وبالعــــــــافيهـ يَّ عسسسل

للأمآنه منقول لعيون البرق :025:

http://photos.azyya.com/store/up3/090212173210k6Ma.gif (http://fashion.azyya.com)

إختآآري شخص بعدك :)
شكراً من الأعمآآآآق تفآآعلك توّآآقه
لقلبك السعاده :025:

... الموضوع حلو لا يتوقف ...

حيييل روعه

عوده من جديد لـِ هالموضوع
وأختآآر البرق النجدي وأبي طريقة فطآير سبآنخ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


فطائر بالسبانخ

http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/203/small-spinach-tarts.jpg (http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/203/small-spinach-tarts.jpg)




المقادير ..

ثلاثه أكواب طحين .

ملعقة طعام خميره .

كوبين زبادي يكونبدرجة حرارة الغرفه .

ثلاث ملاعق طعام زيت .

أقل من الربع ماء دافي .

ملعقة شاي ملح وسكر .

* حشوة السبانخ ..

نصف كيلو سبانخ .

كوب عصير ليمون .

كوبين زيت زيتون .

بصلتين كبيره ومفرومه فرماً ناعماً .

ملعقتين طعام سماق .

ربع ملعقه فلفل أحمر .

لوجه الفطائر

صفار بيضه مخفوقه في ملعقه حليب .

طريقة العجينه ) .

تخلط الخميرة مع السكر والماء وتترك لمدة (10) دقائق .

نخلط الدقيق والملح ويضاف الزيت ويحرك باطراف الأصابع إلى أن يتشكل إلى كرات

يضاف خليط الخميرة ويضاف الزبادي ويعجن إلى أن تتماسك العجينة وتترك الى
ان تتخمر .

* لإعداد حشوة السبانخ ..
يخلط البصل والسماق والفلفل ويرش الملح عليها وتترك جانباً نصف ساعه .

تفرم اوراق السبانخ ويضاف عليها عصير الليمون وزيت الزيتون وتترك جانباً لمدة
نصف ساعه .

وبعد ذلك يمزج خليط كلاً من خليط البصل والسبانخ ويترك لمدة نصف ساعه أيضاً .

وبعد ذلك يوضع خليط السبانخ في مصفاه حتى يتسرب من السائل .

تفرد العجينة فوق سطح مدهون وتوضع فيها ملعقة من الحشوه وتلف على شكل

مثلثات وترص الفطائر في صينية مدهونه ويدهن الوجه بخليط صفار البيض والحليب

وتخبز في فرن حار من تحت ومن فوق .

.

تسلمين والله
ماقصرتي
الله يعطيك العافيه

يمي يمي مرآآآ روووعه
الله يعآآفيك

بروقه اختاري احد بعدك والطريقه اللي تبينهآ :)


- ابشرك منووره

لقلوبكم السعآده

كنافه محشيه

واختار من بعدي جروح العمر

واااااااااو

الموضوع مره جنان توي

اشوفه يادبيات ماعلمتوني عنه

بس حركشت رواكم لين وصلت

ومن عيوني احلى كنافه لاحلى بروقه

انتظريني شوي بس

حيآك جروح العمر :004:
بـ إنتظآرك , وَ إختآري آحد بعدك وَ طلبك :)

وهذيالكنافة بروقتي


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1274656368884377522.jpg


المقادير:



1/2 كيلو كنافه
كوب سمن سايحه

للقشطه:
2 كوب حليب
5 ملاعق كبيره دقيق
كوب قشطه

للقطر:
1/2 1 كوب سكر
3/4 كوب ماء
عصير ليمونه
فانيليا

الطريقه:

تحضير القطر:
نخلط مكونات القطر كلها في اناء ماعدا الليمون و الفانيليا

نضع الاناء علي النار الهادئه و نتركه حوالي 10 دقائق

ثم نضيف الليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا و نبعد القدر عن النار
و نتركه ليبرد تماما


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/11651225111159288956.jpg

تحضير القشطه:

ندوب الدقيق في الحليب علي البارد

ثم نرفعهم في اناء علي النار حتي يسمك الخليط هكذا


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/20165208471992058369.jpg


نبعد القدر عن النار و نضيف القشطه و نقلب جيدا
حتي يتجانس الخليط تماما

و تصبح القشطه جاهزه


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/17480486131242227612.jpg

تحضير الكنافه:

- تفتت الكنافه و تفرك جيدا بالسمن السايح

- ندهن صينيه بالسمن

- نضع نصف مقدار الكنافه
- نضغط علي الكنافه الموجوده في الصينيه جيدا جدا باستخدام صينيه اخري اصغر منها

- نرش مقدار من السمن السايح


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/16234690601445793222.jpg

- نغطي الكنافه بطبقه القشطه (مع الابتعاد عن الاطراف)

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/987541974209898916.jpg

نضيف النصف الآخر من الكنافه المفروكه بالسمن و نضغط عليها مرة اخري

- نرش مقدار جيد من السمن السايح


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/158358928034743296.jpg

طريقه الخبز:

ممكن تخبزيها في الفرن عادي و تحمري الوجه

لكن انا افضل اني اخبزها علي سطح البوتاجاز لأن طعمها بيبقي الذ بكتيييييييييير

يعني تحطيها علي البوتاجاز و لما تلاقيها اتحمرت من تحت تقلبيها في صينيه تانيه

و اول ما تستوي و تكون ساخنه جدا ترشي عليها القطر البارد



http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1447150904925082404.jpg

لازم تتركيها تبرد قبل التقطيع علشان ما تتفتتش منك

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/122420615125860088.jpg

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1096504622892329301.jpg


و بالهنا و الشفا

اختار بسمة جروح

وابي برياني لحم

تسلمين على آلطرح لذيذ شكلهآ :004:

بـ إنتظآر بسمة جروح
حيآكِ آلله

لازم تقطعون قلبي على الكنافه <<يموت فيهااا


تسلم يمينك على الكنافه

وَ مآزلنآ بـ إنتظآر بسمة جروح

بمـآ آنو بسمة جروح تأخرت
رآح آختآر ( توّآقه ) :004:
وآبي حلى سنيكرز
حيآكِ آلله

موضوع رووعه جمانه

http://www.gsaidlil.com/vb/mwaextraedit4/extra/80.gif

/


المقادير/:
1- قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2- مغلف دريم ويب .
3- نصف كوب حليب او ربع كوب حليب .
4- علبتين قشطة .
5- (8) حبات جبن كيري .
6- ليمونه .
7- (6) حبات سنكرس.
8-زبدة.


الطــريقه/:

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة....


http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/8735/9952/121481.jpg (http://www.3br.cc/forum/t16274.html)
قومي بفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما

رصي الخليط في صينيه جيداثم ادخليه الثلاجه
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/8735/9952/121482.jpg (http://www.3br.cc/forum/t16274.html)


الا ن نقوم بتحضير الطبقه التانيه..ضعي علبتين من القشطه في وعاء للخلط
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/8735/9952/121489.jpg (http://www.3br.cc/forum/t16274.html)
اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
اعصري الليمونه و انتي تخلطين
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/8735/9952/121491.jpg (http://www.3br.cc/forum/t16274.html)

اسكبي الخليط على قاعة البسكويت ببطء
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/8735/10334/121510.jpg (http://www.3br.cc/forum/t16274.html)

تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و

بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع

النار )ومن ثما,,

قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها ا في الحمام المائي + ربع كوب حليب

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/8735/9952/121496.jpg (http://www.3br.cc/forum/t16274.html)


واخيرا الشكل النهائي
هذا الطبق كله لاول وحدة ترد

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/8735/10334/121513.jpg (http://www.3br.cc/forum/t16274.html)

صحة وعافيه.....




منقول لعيونْ جُمآن :025:

تسلمين توّآقه , يمي يمي شكله لذيذ
آلله يعآفيك
لقلبك السعآده :004:

- يَ ليت تختآرين آحد بعدك وَ آلطبق آللي تبينه :)

اولا أعتذر أعتذار شديد لك جمانهـ
والله وقت أخترتوني شفت الموضوع وجهازي عطلان وكنت أدخل بالأيباد
وطبعا صعبة بنزل الموضوع وبعدها دخلت بأختبارات وبعدها حقيقة راح من راسي
والله و أقدم لك أعتذاري وراح أنزل الطلب رغم تم أختيار غيري وأتمنى قبلتي أعتذاري
منك السموحه يالغالية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
خطوات بالصور لبرياني اللحم
المقادير :
2 كيلو لحم .
6 أكواب رز .
4 طماطم .
3 بصلات .
3 بطاطس .
معجون طماطم - زبادي .
زعفران
بهارات
الطريقة :
1- يقطع اللحم الى قطع صغيرة ويغسل



http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/l3.JPG




2- يغلي اللحم لمدة 45 دقيقة , يضاف


الملح , الفلفل , والليمون .


( تاكدي من ازالة الفقاعات التي تتجمع


في الاعلى ) .


http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/l2.JPG





3- بينما يغلي اللحم , تقطع الخضروات


الى قطع صغيرة

http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/l4.JPG




4- يغسل الرز ويترك جانبا .

http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/l5.JPG



5- في هذه الاثناء يكون اللحم جاهزا

http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/l6.JPG





6- يحمر البصل حتى يصبح لونة ذهبيا .

http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/l7.JPG


يضاف اللحم ويخلط مع البصل

http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/l9.JPG


- تضاف الى البصل واللحم كل من :

3 ملاعق صغيرة بهارات , 2 ملعقة من الكركم



ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الاحمر ,

وملعقة واحدة صغيرة كزبرة .
http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/l10.JPG


9- يضاف الزبادي ويخلط


http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/l11.JPG

10- ثم يضاف البطاطس


http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/l13.JPG

- ثم تضاف الطماطم المقطعة .

12- تضاف بقية الخضروات وتخلط



http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/l14.JPG

- يغطى الخليط في القدر ويترك لمدة 5 دقائق .


- يضاف معجون الطماطم ,ويخلط ثم يترك

مغطيا لمدة 10 دقائق .

http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/l15.JPG


خلال هذه الفترة , يسلق الرز حتى يكون

نصف نضج

http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/l18.JPG

16- ضع نصف الرز في وعاء اكبر .

17- ثم ضع خليط اللحم فوق الرز .
18- ضع نصف الرز الاخر فوق الخليط .
وهكذا سيكون لديكي ثلاث طبقات فوق
بعض الرز ثم اللحم ثم الرز .
ثم اضيفي الزعفران المنقوع
على سطح الرز .

http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/l21.JPG


- يغطى القدر بالالمنيوم يطبخ لمدة

( 10 - 20 دقيقه ) على نار هادئة .
20- عندما ينضج الرز يغرف الاكل في الاطباق
مع اضافة شرائح البصل المقلي وبيض مسلوق



http://www.uaekitten.com/goodies/hungry/esp4guys/l22.JPG


















وبالهناء والعافيه
وأكرر أعتذاري لجمانهـ
وأشكر جروحه لأختياري

شكراً بسمه مآقصرتي , مو مشكله حصل خير :)

يَ ليت تختآرين ىحد بعدك وَ آلطبق

ماشاء الله ياميرتنا مهمتمه بقسمك

ربي يسعدك

هذآ وآجبي صوصو

نورتي يَ عسل :004:

أختار وصوف

الطبق

ورق عنب

بانتظار وصوف والورق العنب

بـ إنتظآرك وصوف :004:

مـآزلنـآ في انتظآرك وصوف ,

بمـآ إن الأخت وصوف تأخرت علينـــآ ,

سوفْ آضطر لـ إختيآر شخص آخر

كونو بـ آلقرب :004:

آختآر ,

هكروك يَ قلبي وآمممممم آبي بطآطس مهروسْ

http://2.bp.blogspot.com/_XDoiO-2seK0/Sx6Zw9xefWI/AAAAAAAAFMQ/GTT4a8-RDLQ/s400/%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3+%D9%85%D9%87%D8%B1% D9%88%D8%B3%D8%A9+%D9%85%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%84%D 8%A7.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_XDoiO-2seK0/Sx6Zw9xefWI/AAAAAAAAFMQ/GTT4a8-RDLQ/s1600-h/%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3+%D9%85%D9%87%D8%B1% D9%88%D8%B3%D8%A9+%D9%85%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%84%D 8%A7.jpg)

وصفة البطاطس المهروسة ماسالا بالصور- طبق مقبلات البطاطس المهروسة لذيذ جدا - طريقة عمل بطاطس مهروسة ماسالا مع النعاع والكزبرة وبودرة المانجا والفلفل الاخضر الحار.

مقادير البطاطس المهروسة:


3 حبات من البطاطس
نصف ملعقة كبيرة من النعناع
نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء
1 ملعقة صغيرة من بودرة المانجا
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحار
1 حبة من الفلفل الأخضر الحار
50 غرام من الزبدة
ماء
طريقة عمل البطاطس المهروسة ماسالا:

تسلق البطاطس في الماء حتى تصبح لينة ثم تصفى و تترك حتى تبرد
تفرم النعناع و الكزبرة الخضراء و الفلفل الأخضر الحار فرماً ناعماً
تقشر البطاطس ثم تهرس بالشوكة ثم يضاف إليها النعناع و الكزبرة الخضراء و بودرة المانجا و الملح و الفلفل الأسود و بودرة الفلفل الحار و الزبدة
تقلب البطاطس جيداً بحيث تختلط جميع المكونات ثم توضع في صحن التقديم ثم تقدم

يعطيك الف عااافيه ع الموضوع الحلوو..
واااصلي لاهنتي..
تقبلي مروري*.*

شكراً حبيبتي ع طرحك , وَ آلله يعآفيك :004:

يَ ليت تختآرين آحد بعدك وَ آلطبقْ

لقلبك آلسعآده