بسمة ملاك
01-25-2011, 01:32 AM
حبيت أحط لكم طريقه
في عمل دجاج الكنتاكي
يطلع لذيذ ومقرمش ويشبه كنتاكي كتيرحتى ما تفرقوا بينهم , وكمان ألذ !!
واحلى شي أنك ضامنة نظافته , وضامنة الدجاج طازج وحلال !!
الخطـــوات :
1- أول شي نقطع الدجاج قطع صغيرة ونغسله ونفوره بالماي لحتى يستوي.
ونشيله .
http://www.rakwolf.org/images/fbhi15ro4b0g03hjpcx1.jpg
2- نخلط : ( ثوم مطحون + عصير ليمون + م صغيرة نشأ + م طعام زيت زيتون +ملح +فلفل اسود + بهار + ملعقتين طعام روب + شوي شطة ) .
http://www.rakwolf.org/images/wrmmswc9f9cwis8om7a.jpg
وندهن قطع الدجاج بالخلطة , ونحطه بالثلاجة مدة نص ساعة .
http://www.rakwolf.org/images/hlz4ci299z8oozo3ng2y.jpg
3- نجهز الاتي :
بيض نخفقه مع شوي حليب + كورن فلكس نفتته شوي + طحين مع شوي نشأ وبهار.
http://www.rakwolf.org/images/7rr7myohd352j6i7gb6.jpg
4- نطلع قطع الدجاج من الثلاجة , نحطه قبل ع الطحين وبعد في البيض وبعد بالكورن فلكس.
ونصفهم مع بعض , وعاد هالمرة نحطه بالفريز عشان يتماسك مدة نص ساعة .
http://www.rakwolf.org/images/xelapxcwgp8rbbs9unbk.jpg
5- بعد ما نطلعه من الثلاجه , نقليه في زيت غزير وساخن , بس يحمر نطلعه,
ما يحتاج كتير لانه الدجاج مستوي , بس عشان يحمر الكورن فلكس شوي .
وهذا شكله بعدما قليناه , ويقدم مع البطاطا وبالهناء والعافية ,,
http://www.rakwolf.org/images/154g8q7eif9mncdcp62.jpg
http://www.rakwolf.org/images/l0jdx6wrsr7qtyq6v3.jpg
http://www.rakwolf.org/images/l08jrm86n0xmy60cft4l.jpg
تحياتي
بسمة ألــم
في عمل دجاج الكنتاكي
يطلع لذيذ ومقرمش ويشبه كنتاكي كتيرحتى ما تفرقوا بينهم , وكمان ألذ !!
واحلى شي أنك ضامنة نظافته , وضامنة الدجاج طازج وحلال !!
الخطـــوات :
1- أول شي نقطع الدجاج قطع صغيرة ونغسله ونفوره بالماي لحتى يستوي.
ونشيله .
http://www.rakwolf.org/images/fbhi15ro4b0g03hjpcx1.jpg
2- نخلط : ( ثوم مطحون + عصير ليمون + م صغيرة نشأ + م طعام زيت زيتون +ملح +فلفل اسود + بهار + ملعقتين طعام روب + شوي شطة ) .
http://www.rakwolf.org/images/wrmmswc9f9cwis8om7a.jpg
وندهن قطع الدجاج بالخلطة , ونحطه بالثلاجة مدة نص ساعة .
http://www.rakwolf.org/images/hlz4ci299z8oozo3ng2y.jpg
3- نجهز الاتي :
بيض نخفقه مع شوي حليب + كورن فلكس نفتته شوي + طحين مع شوي نشأ وبهار.
http://www.rakwolf.org/images/7rr7myohd352j6i7gb6.jpg
4- نطلع قطع الدجاج من الثلاجة , نحطه قبل ع الطحين وبعد في البيض وبعد بالكورن فلكس.
ونصفهم مع بعض , وعاد هالمرة نحطه بالفريز عشان يتماسك مدة نص ساعة .
http://www.rakwolf.org/images/xelapxcwgp8rbbs9unbk.jpg
5- بعد ما نطلعه من الثلاجه , نقليه في زيت غزير وساخن , بس يحمر نطلعه,
ما يحتاج كتير لانه الدجاج مستوي , بس عشان يحمر الكورن فلكس شوي .
وهذا شكله بعدما قليناه , ويقدم مع البطاطا وبالهناء والعافية ,,
http://www.rakwolf.org/images/154g8q7eif9mncdcp62.jpg
http://www.rakwolf.org/images/l0jdx6wrsr7qtyq6v3.jpg
http://www.rakwolf.org/images/l08jrm86n0xmy60cft4l.jpg
تحياتي
بسمة ألــم