اولا هذي الدجاجة قبل التنظيف توها خارجة من الكيس مباشرة <<<الله يكفينا الشر منظر يروع

http://imagecache.te3p.com/imgcache/66677a4927b3002dc0faff1acb14bb4c.gif

واللحين نضع عليها ( ملح خشن + قليل دقيق ) وهي تكون شوي مبلولة

http://imagecache.te3p.com/imgcache/d1875373a7e6a818a98eae76bd4f1472.gif

والان نبدا بالتدليك المبرح فرك فرك فرك حتى نتاكد ان كل القشور والزفرة من على سطح الدجاج راحت

http://imagecache.te3p.com/imgcache/a97edab2ce03705a62e92bf613628a1e.gif


واللحين نغسلها زين بالماء حتى تروح كل الاوساخ وننظفها من الداخل من ناحية الصدر جيدا

http://imagecache.te3p.com/imgcache/b384277f320bfc724880628067744f91.gif

و اللحين ناخذها وننقعها في موية وقليل خل مدة 5 دقائق حتى تشيل كل الزفرة من الداخل والخارج


http://imagecache.te3p.com/imgcache/448da80c7d837f098cded71d5d1827b8.gif



http://imagecache.te3p.com/imgcache/4b71bf38ba2d9d7f254e188809bbb8b6.gif


واللحين ناخذ الدجاجة ونشيل الزوائد الغير مرغوب بها في الدجا جة وهي من جهة الذيل ومن ناحية الرقبة وروس الاجنحة

http://www.gsaidlil.com/vb/images/images_thumbs/282ecd8f6e23446a496c61591c5d00e4.gif (http://imagecache.te3p.com/imgcache/9d23cb8d2da0c020635e8351cf1735fc.gif)

والان تكون عروسنا جاهزة لطبخ وباي طريقة بدون زفرة وقمة النظافة

http://imagecache.te3p.com/imgcache/6f2bf501fecec018d95971793a0c9561.gif


منقول

http://www.gsaidlil.com/vb/mwaextraedit4/extra/97.gif

والله اني اعرف انها ينتف ريشها وبعدها
رشتين مويه وهاتك يالضغط

تسلمين على الطريقه

يعطيك الف عافية

مجهود رائع
http://fashion.azyya.com/attachments/a/15680d1229532705-a-23-28.gif

شاكره مروركم العطر

الله يعطيك العافيه
اختيار راائع وموفق
ماننحرم من جديدك المميز
http://up.7cc.com/upfiles/KON92568.gif

شاكره مرورك العطر

http://www.gsaidlil.com/vb/mwaextraedit4/extra/97.gif

شاكره مرورك العطر