أتـــ ع ـــبت حســـادي
11-27-2010, 12:10 AM
~♥~ البرياني العراقي مع الصور ~♥~
http://www.feebleminds-gifs.com/colorflow.gif
1-نسلق دجاجة واحدة وتفتت الى اجزاء صغيرة مع الاحتفاظ بماء السلق
2
-نقلي البطاطة المقطعة مكعبات الى ان تحمر
3-نقلي الكشمش قليلا
4-نقلي الوز قليلا كما موضح بلصورة
5-نعمل راءس العصفور وهى عبارة عن لحم مفروم وقليل من البهارات المشكلة و ثوم مدقوق و قليل من الملح ---تعمل على شكل كرات صغيرة ثم تسلق بقليل من الماء و تقلى
6-بزاليا اما المعلبة او المجمدة حسب الرغبة
7-نطبخ الرز مع ماء الدجاج والبهارات الخاصة بلبريانى
8-طبعا لاننسى سلق البيض
9
-نخلط جميع المواد ماعدا البيض مع الرز مع ترك كمية من البطاطة و اللوز و الكشمش و راءس العصفور للتزين
طبعا تقدم السلطة
*ملاحظة كمية المواد والرز هي حسب الرغبة و عدد الاشخاص
وها هية الصور ....
http://www.ankawa.com/manhal/Muraqib/66/1.JPG
http://www.ankawa.com/manhal/Muraqib/66/2.JPG
http://www.ankawa.com/manhal/Muraqib/66/3-.JPG
http://www.ankawa.com/manhal/Muraqib/66/3.JPG
http://www.ankawa.com/manhal/Muraqib/66/4.JPG
http://www.ankawa.com/manhal/Muraqib/66/5.JPG
http://www.ankawa.com/manhal/Muraqib/66/6.JPG
http://www.ankawa.com/manhal/Muraqib/66/7.JPG
http://www.ankawa.com/manhal/Muraqib/66/8.JPG
والف عافية....
منقول لعيون قارئ الموضوع
http://www.feebleminds-gifs.com/colorflow.gif
1-نسلق دجاجة واحدة وتفتت الى اجزاء صغيرة مع الاحتفاظ بماء السلق
2
-نقلي البطاطة المقطعة مكعبات الى ان تحمر
3-نقلي الكشمش قليلا
4-نقلي الوز قليلا كما موضح بلصورة
5-نعمل راءس العصفور وهى عبارة عن لحم مفروم وقليل من البهارات المشكلة و ثوم مدقوق و قليل من الملح ---تعمل على شكل كرات صغيرة ثم تسلق بقليل من الماء و تقلى
6-بزاليا اما المعلبة او المجمدة حسب الرغبة
7-نطبخ الرز مع ماء الدجاج والبهارات الخاصة بلبريانى
8-طبعا لاننسى سلق البيض
9
-نخلط جميع المواد ماعدا البيض مع الرز مع ترك كمية من البطاطة و اللوز و الكشمش و راءس العصفور للتزين
طبعا تقدم السلطة
*ملاحظة كمية المواد والرز هي حسب الرغبة و عدد الاشخاص
وها هية الصور ....
http://www.ankawa.com/manhal/Muraqib/66/1.JPG
http://www.ankawa.com/manhal/Muraqib/66/2.JPG
http://www.ankawa.com/manhal/Muraqib/66/3-.JPG
http://www.ankawa.com/manhal/Muraqib/66/3.JPG
http://www.ankawa.com/manhal/Muraqib/66/4.JPG
http://www.ankawa.com/manhal/Muraqib/66/5.JPG
http://www.ankawa.com/manhal/Muraqib/66/6.JPG
http://www.ankawa.com/manhal/Muraqib/66/7.JPG
http://www.ankawa.com/manhal/Muraqib/66/8.JPG
والف عافية....
منقول لعيون قارئ الموضوع