مشاهدة النسخة كاملة : ♬ تارت ♪ تشيز كيك ♪ كب كيك ♪ شوكلاته ليون ....♬
ღ أسيرة هواهـ ღ
11-11-2010, 08:22 PM
http://img130.imageshack.us/img130/942/16122811.gif
مسائكم وصباحكم
خيرات أن شاء الله
♨ المنيو :
♬ كب كيك التويكس
♬ تارت وردات الشوكلاته
♬ كيكة النسكافيه
♬ تشيز دولسي دي ليش
♬ كب كيك الشوكلاته
♬ ميني تشيز كيك
♬ شوكلاته ليون
♬ كب كيك الكراميل
برب
:060:
ღ أسيرة هواهـ ღ
11-11-2010, 08:23 PM
كب كيك محشي بالتويكس
http://img600.imageshack.us/img600/8429/img7500.jpg
المقادير :
½ 1 كوب دقيق
¼ 1 كوب سكر بودر
¾ كوب زيت
¾ كوب حليب سائل
2 بيض
3 م ك شوكلاته باودر
1 م ك باكينغ باودر
1 م ص فانيلا بودر
½ م ص ملح
حبات ميني تويكس
الطريقه :
في وعاء نضع البيض ونخفقه ثم نضيف له المواد السائله
وبعد ذالك نضيف له الشوكلاته ثم بقية المواد الناشفه نخفق لمدة دقيقتين
ثم يصب بورق البليسه حتى المنتصف ويوضع في كل كب قطعة
من شوكلاته التويكس نغمسها الى قاع الكب ويكون طبقة البسكويت الى الاسفل
عند خروجه نتركه يبرد ونغطيه حتى لاينشف
شوفو شكله من الداخل عند خروجه من الفرن
http://img810.imageshack.us/img810/3538/img7472.jpg
http://img130.imageshack.us/img130/4581/img7478j.jpg
الكريمه
1 كوب كريمة خفق
½ 2 ظرف دريم ويب
ملعقة صغيره من ملون الطعام البودره بلون الكراميل
صلصة توفي وتويكس للزينه
نخلط كريمة الخفق والدريم ويب مع بعض حتى يثقل قوامه
يوضع في كيس التزيين ويزين فيها الكب كيك
ثم يوضع عليه قطع من التويكس ويزين بصلصة توفي
http://img813.imageshack.us/img813/8749/img7511.jpg
برب
ღ أسيرة هواهـ ღ
11-11-2010, 08:27 PM
ميني تارت الورد بالشوكلاته
http://img294.imageshack.us/img294/5906/img6903r.jpg
المقادير :
¼ 1 كوب دقيق
⅓ كوب سكر
1أصبع زبده 100 جرام
1 صفار بيضه
1 م ك فانيلا سائله
رشة ملح
مقادير الحشوه :
شوكلاته نوتيلا السائله
كريمة خفق
حبات البندق المحمص
الطريقه:
نخرج أصبع الزبده من الثلاجه ويقطع مكعبات وهو بارد
ويوضع مع السكر بمحضرة الطعام ويخلط مع بعض جيداً
http://img201.imageshack.us/img201/826/img6787.jpg
http://img442.imageshack.us/img442/746/img6789t.jpg
ثم يضاف له الدقيق ورشة الملح ونستمر بالخلط حتى يصبح مثل فتات الخبز
http://img179.imageshack.us/img179/5247/img6796.jpg
http://img87.imageshack.us/img87/9282/img6806f.jpg
عند ذالك نضيف له صفار البيضه مع الفانيلا السائله ويخلط
http://img225.imageshack.us/img225/768/img6810x.jpg
ويكمل بعد ذالك بالعجن باليد ويغلف بالبلاستيك
ويترك في الثلاجه ثلث ساعه حتى تبرد
http://img821.imageshack.us/img821/3820/img6816v.jpg
http://img213.imageshack.us/img213/8638/img6819f.jpg
عند أخراجها من الثلاجه تخرج من البلاستيك وترش بالدقيق
وتفرد باتجاه واحد حتى لاتشقق العجينه تقطع على شكل ورده
http://img535.imageshack.us/img535/2483/img6826r.jpg
وتوضع في صينية الميني كب كيك
http://img709.imageshack.us/img709/4840/img6849q.jpg
وعند الانتهاء من المقدار كاملاً وهو يكون 24 قطعه يدخل للثلاجه حتى يبرد لمدة ربع ساعه
يحمى الفرن على درجه متوسطه ويخرج من االثلاجه وندخله الفرن وهو بارد
يحمر بشكل بسيط جداً من تحت ثم من الاعلى وعند خروجه من الفرن
يفضل عدم لمسه حتى يبرد تماماً حتى يحافظ على شكله ولا ينكسر
توضع حبة بندق محمص في وسط كل ورده
http://img839.imageshack.us/img839/5246/img6859.jpg
نحضر الشوكلاته بتسخين كريمة الخفق
ثم ناخذ مقدار من شوكلاته نوتيلا
ونضعه عليها ونحركه ونضيف من الشوكلاته
حتى نحصل على القوام المطلوب
يصب في وسط التارت حتى يغطي
حبات البندق ويبرد بالثلاجه ويقدم
http://img229.imageshack.us/img229/9334/img6900.jpg
http://img833.imageshack.us/img833/5607/img6973z.jpg
برب
ღ أسيرة هواهـ ღ
11-11-2010, 08:42 PM
كيكة النسكافيه
http://img121.imageshack.us/img121/4674/img4938f.jpg
http://www.gsaidlil.com/vb/images/smilies/rose.gif
http://img263.imageshack.us/img263/788/img5000w.jpg
http://www.gsaidlil.com/vb/images/smilies/rose.gif
الكيكه هذي مع الصوص من الذ الكيكات وطعمها لذيذ جداً
والصوص ممكن تسوين منه كميه وتحتفظين فيه أسبوع بالثلاجه مايتأثر
المقادير :
4 بيضات
1 كوب سكر بودر
1 كوب زيت
1 كوب حليب سائل
2 م ك نسكافيه
2 م ك باكينغ باودر
2 كوب دقيق
http://www.gsaidlil.com/vb/images/smilies/rose.gif
الطريقه:
نأخذ الحليب السائل ويسخن حتى يصبح دافيء قليلاً ثم يوضع معه النسكافيه
ويحرك حتى يذوب يترك جانباً حتى يبرد نضع البيض والسكر مع بعض ويخفق
حتى يصبح كثيف ثم يضاف له الزيت والحليب يخفق قليلاً ثم نضيف الدقيق والباكينغ باودر
بالتدريج مع الاستمرار بالخفق يوضع الخليط بالتساوي بين صينيتين أو ثلاث
http://img811.imageshack.us/img811/7884/img4889s.jpg
ويدخل للفرن على درجة حرارة متوسطه بعد أستوائه يخرج ويترك على رف معدني حتى يبرد
http://img641.imageshack.us/img641/9849/img4903t.jpg
نقوم الأن بتحضير الصوص التالي :
2 م ك سكر بودر
2 م ك نسكافيه
2 م ك قشطه
نص كوب حليب سائل بارد
نص كوب حليب نستله مركز محلى
جنــــون
11-11-2010, 08:51 PM
http://www.anikaos.com/anime_animated_gifs/hamtaro/big/hamtaro_g_027.gif وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا و http://www.anikaos.com/anime_animated_gifs/hamtaro/big/hamtaro_g_027.gif
ضعفي هالشوكولاته
ياويل حااااااااااااااااااااااااااالي
تقييم لا محاله
حـــ الكون ـــلآ
11-12-2010, 01:07 AM
يااااااااااااااي
يسلمووووووو
غلآاااااااااااااتي
مميز
ودي
بحة فراق
11-12-2010, 01:39 AM
يسلموووو على المجهود الرائع
بجد شكلها خيااااال
تقبلي مروري
البرق النجدي
11-12-2010, 01:45 AM
الله عليك يالغلا طرح يفتح النفس وربي
تنسق رائع وعرض متميز
الف شكر لك يالغاليه ............تقييييييييييييم
اخـــراحساس
11-12-2010, 03:13 AM
الله يعطيك العافيه
اختيار راائع وموفق
ماننحرم من جديدك المميز
http://up.7cc.com/upfiles/KON92568.gif
ღ أسيرة هواهـ ღ
11-12-2010, 06:41 AM
اشكر حضوووووووووووور الجميـــــــــــــع
دمتم بخيييير
عـــودالليل
11-12-2010, 06:57 AM
تقييم
رائحة الياسمين تفوح من هذا الطرح
لقلبك الرضا والسعاده على هذا الجهد
أتمنى المزيد والمزيد
فأنا من متابعيك
عــ الـليـل ود
ღ أسيرة هواهـ ღ
11-30-2010, 09:47 PM
أخي عوووود
الشكر لحضوووورك وتقييمك
دمت بخير
نظرة الحب
12-01-2010, 12:45 AM
يسلمو عالطرح الرائع
وربي مايحرمنا منك ولا من تواجدك
وننتظر جديدك
متغلية لعيـ غالي ــون
12-01-2010, 04:08 AM
سـلمت يـداأإاأإاأإكـ كيـونه
ودووووم هالتـقدم والتميـز والابـدااااع يالغلا
تقـبلي مـروووري..
تقــــــــــــــــييم ..
ღ أسيرة هواهـ ღ
12-26-2010, 01:04 PM
اسعدني حضور الجميع
دمتم لي
فداك روحي
12-29-2010, 07:39 PM
يعطيـــــ100ــــــك
عــــافــــــــيــــه
طرح في قمه الروووعهـ
تسلم الايادي يارب
ااختكم
فداك روحي
http://www.syriaroses.com/forum/uploads/gallery/1178638780/gallery_1_4_23458.jpg