مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل تشيكز كيك السنكرس بالخطوات والصور .. ll


البرق النجدي
10-11-2010, 11:54 AM
تشـ ــيز كيـ ــك

المقادير :
.قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
ليمونه .
6 حبات سنكرس


الطريقة :
كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة

http://file9.9q9q.net/img/83163981/2.jpg
قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما
رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة

http://file9.9q9q.net/img/19818374/3.jpg
الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..
اضيفي عليها الدريم ويب
اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي

http://file9.9q9q.net/img/87528478/4.jpg
اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما

http://file9.9q9q.net/img/19173276/5.jpg
اعصري الليمونه و انتي تخلطين
اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )

http://file9.9q9q.net/img/86976488/6.jpg
تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار )
قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حل

http://file9.9q9q.net/img/56423194/7.jpg
تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..
ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل

http://file9.9q9q.net/img/59656598/8.jpg

وفي النهايه شكلها بيكوون كذااااااااا
http://file9.9q9q.net/img/61642298/9.jpg

اتمــ ــنى ينـ ــال إعجــاااابكم ...

اخـــراحساس
10-11-2010, 02:59 PM
http://www.gsaidlil.com/vb/mwaextraedit4/extra/54.gif

نظرة الحب
10-11-2010, 04:28 PM
يسلمو ياقلبي عالطرح

وربي يرعاااااك وهذا ماتعودناه منك كل الابداااااااع

والرووووعه وننتظر جديدك

جنــــون
10-11-2010, 08:36 PM
روووووووووووعه غلاتي
يعطيك الف عافيه وعساااك ع القوه

لاعدمناك

احتراااااامي لك ..

أتـــ ع ـــبت حســـادي
10-13-2010, 07:58 AM
http://www.m5znk.com/up0/c9566f9a2f.gif

البرق النجدي
10-14-2010, 05:08 PM
يسلموووووووووووووووو جميعا على التواجد الغالي

جُمَانه
10-14-2010, 09:01 PM
ابي قطعه :(

روعه صصراحه

لقلبك السعاده

مالي شبيه
10-17-2010, 04:30 AM
http://www.gsaidlil.com/vb/mwaextraedit4/extra/97.gif

عـــودالليل
10-17-2010, 11:39 AM
روعه ومشهيه

ربي يحفظك مجهودك طيب

متغلية لعيـ غالي ــون
10-22-2010, 04:35 AM
http://www.gsaidlil.com/vb/mwaextraedit4/extra/54.gif

البرق النجدي
10-22-2010, 05:23 PM
يسلمووووووووووو جميعا على الطله الغاليه