جنــــون
10-05-2010, 10:51 AM
فطآير الجآلكسي الهشه
المقادير:
2 ك دقيق كويتي .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .
http://imagecache.te3p.com/imgcache/67852f97f8077632e47bc2642cb43afa.jpg
للحشوه:
جالكسي ساده .
الطريقه:
نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.
http://vb.s11m11.com/attachment.php?attachmentid=4049&stc=1&d=1268919091
نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي
نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/8122c752fd70e12d0aaa4a2bcc42489e.jpg
وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/ae384abe45c19dab9ad86585b6559406.jpg
ترص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج وترش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب
http://imagecache.te3p.com/imgcache/3206d546fd5890e3a991b3313531f6bd.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/c2f6fac05028c72a5f34c0a0599a066c.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/7c2f0458d7437205aaeb56ffa89ec4ce.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/3901a9e2bd247dd862f85b6a6602a9c6.jpg
هني وعافيه عليكم
الى يرد على الموضوع
المقادير:
2 ك دقيق كويتي .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .
http://imagecache.te3p.com/imgcache/67852f97f8077632e47bc2642cb43afa.jpg
للحشوه:
جالكسي ساده .
الطريقه:
نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.
http://vb.s11m11.com/attachment.php?attachmentid=4049&stc=1&d=1268919091
نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي
نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/8122c752fd70e12d0aaa4a2bcc42489e.jpg
وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/ae384abe45c19dab9ad86585b6559406.jpg
ترص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج وترش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب
http://imagecache.te3p.com/imgcache/3206d546fd5890e3a991b3313531f6bd.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/c2f6fac05028c72a5f34c0a0599a066c.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/7c2f0458d7437205aaeb56ffa89ec4ce.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/3901a9e2bd247dd862f85b6a6602a9c6.jpg
هني وعافيه عليكم
الى يرد على الموضوع