صباحكم / مسائكم ..ورد وريحان ..
اليوم جبت لكم كيكة الايس كريم ..
اتمنى تنال على اعجابكم ..


المقادير :

كيكه بيتي كروكر شوكولاته بالحليب

خلطه الايسكريم :
2 دريم ويب
علبه قشطه
1 بكت كريم كراميل
مغلف جيلاتين ساده مذوب في ربع فنجان شاي ماء ساخن
8 حبات جبن كيري
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص كوب كريمه خفق

الغناش :
كيس شوكولاته هيرشي أو لوح شوكولاته خام ( شوكولاته بالحليب )
نص فنجان شاي كريمه خفق

ملعقه زبده

نص علبه قشطه
الطريقه :

نخلط الكيك بالخلاط مع مراعاة إن الماء كوب فقط ونقلل الزيت( اقل من الثلث) ونضيف كوب دقيق

ثم نضعها في قالب مجوف


ونخبزها في فرن سبق تسخينه
ثم نتركها حتى تستوي

اذا استوت نتركها تبرد تماما والافضل عملها بالليل ونبدا الشغل اليوم الثاني

http://imagecache.te3p.com/imgcache/22b944b83c911d48767bfa07bbb9881c.jpg (http://www.almlf.com/)


نقص وجه الكيكه تقريبا 1 سم ونتركه على جنب

http://imagecache.te3p.com/imgcache/a75b00c06c5f506162f3bbecbf8404ab.jpg (http://www.almlf.com/)

ثم نبدا نحدد بالسكين على شكل دائري ونبدا الحفر

http://imagecache.te3p.com/imgcache/0c729efef7d0eb69c606fae64cf0a9c4.jpg (http://www.almlf.com/)

حتى نجوفها تماما

http://imagecache.te3p.com/imgcache/1674711952d4d794461534c0e31346e8.jpg (http://www.almlf.com/)


نخلط جميع مقادير الايسكريم بخلاط الكيك


http://imagecache.te3p.com/imgcache/0ff2b2164f28cedcf5b360790b6bb4c5.jpg (http://www.almlf.com/)



ونصبها في الوسط

http://imagecache.te3p.com/imgcache/fa0bea9876b7824dcea4edf2de558395.jpg (http://www.almlf.com/)


وندخلها الفريزر حتى تجمد تقريبا ساعتين
ثم نخرجها ونرجع الجزء اللي قصيناه بالاول

ونغطيها بالنايلون ونرجعها ثاني الفريزر ونتركها اقل شي 6 ساعات

نجهز الغناش بتسخين الكريمه قليلا ثم نضع الشوكولاته والزبده والقشطه

ونذوبها ونحركها

ثم نتركها تبرد ثم نصبه على الكيكه

http://imagecache.te3p.com/imgcache/8cd2ca138d1da04358ca357db639c6c0.jpg (http://www.almlf.com/)

ثم نبرش الشوكولاته الجالكسي



http://imagecache.te3p.com/imgcache/8a8aa2da0faacaeb2ae985df45588c66.jpg (http://www.almlf.com/)


وتبقى في الفريزر لوقت التقديم تقطع

http://www.ss1ss.com/albumsm/60510.gif (http://www.9ll9.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.ss1ss.com%2Fal bumsm%2F60510.gif)

يسلمو ياقلبي عالطرح

وننتظر جديدك وابداعاااااااااااااااتك الرائعه

ودائما متالقه

جهد مميز
وطرح نال الاعجاب

اشكرك من الاعماق

واتمنى لك التألق الدائم
كما عهدناك

اتعبت

http://www.9orh.net/uploads/images/9orh-25a0c12b12.gif

نظره

http://www.9orh.net/uploads/images/9orh-25a0c12b12.gif

عود

http://www.9orh.net/uploads/images/9orh-25a0c12b12.gif