مشـ حلوهـ ـكلتي
02-12-2009, 09:18 PM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
دخل فصل الشتاء يعنى ودعنا المثلجات ويامرحبا بالمشروبات الساخنه
وانا جبت لكم مجموعه من المشروبات الساخنه
نبدأ
http://ppc.fm/im@s1/25f8t2r8zbvriqn0ussn.gif
شراب الشوكولاتة الساخنة
المقادير:
1 كوب ماء
2 مكعب شوكولا سادة غير محلاة
نصف كوب سكر
3 أكواب حليب
معلقة صغيرة فانيليا سائلة
الطريقة :
1 - ضعي الماء والشوكولا في مقلى غزير نوعا ما ( خاص بتحضير السوائل )
على نار هادئة وحركي الى ان تذوب مكعبات الشوكولا مع الاستمرار
بالتحريك ثم اضيفي السكر
2- ارفعي درجة الحرارة حتى يغلي المزيج واتركيه يغلي لمدة 3 دقائق ثم
اضيفي الحليب بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك ثم اضيفي الفايليا وحركي
3- استمري في التحريك الى ان يغلي المزيج مرة ثانية ثم قدميه في كوب
خاص مع رشة من بودرة الشوكولا والقرفة على الوجه
,’
http://ppc.fm/im@s1/25f8t2r8zbvriqn0ussn.gif
شراب الاوريو بالنعناع
المقادير :
10 حبات من بسوكيت الاوريو مقطعة الى قطع صغيرة
3 أكواب حليب
نصف كوب من ال chocolate syrup
نصف ملعقة صغيرة من روح النعناع
الطريقة :
1- ضعي جميع المقادير في الخلاط واخلطيها الى ان تمتزج جميع المقادير جيدا
2- ضعيها على النار في مقلاة غزيرة saucepan مع التحريك من وقت للثاني ويقدم ساخنا[/
http://ppc.fm/im@s1/25f8t2r8zbvriqn0ussn.gif
قهوة الشوكولا والكراميل
المقادير :
ملعقة صغيرة من French Vanilla Café متوفرة في جميع محلات
السوبرماركت,,
1 كوب حليب ساخن ( غير مغلي )
ملعقة من سوس الشوكولا السائل
ملعقة من سوس الكراميل السائل
الطريقة :
1-امزجي القهوة الفرنسية مع الحليب الى ان تذوب القهوة جيدا ثم اضيفي الشوكولا والكراميل
واخفقي الى ان تختفي تماما
2- في حال الرغبة ضعي طبقة خفيفة من الكريمة المخفوقة ويجب ان يقدم حالا
,’
http://ppc.fm/im@s1/25f8t2r8zbvriqn0ussn.gif
لحظات الموكا
المقادير:
ملاعق كبيرة حليب محلى، 2 ملعقة كبيرة نسكافيه، 300 مل دبل كريم،
200 جرام علبة شوكولاته مقطعة، 6 حبات فراولة، 6 قطع بسكويت.
طريقة الاعداد :
ضعي المقادير كلها في وعاء واخلطي جيدا ثم ضعي الوعاء في قدر به ماء
مغلي واتركيه حتى يتجانس الخليط وتبدأ الشوكولاته بالذوبان، ثم ابعدي
الوعاء واتركيه ليبرد.
حضري 6 أكواب وضعي بجانب كل كوب قطعة من الفراولة والبسكويت ثم
اسكبي الموكا في الأكواب واستمتعي بلحظات الموكا
http://ppc.fm/im@s1/25f8t2r8zbvriqn0ussn.gif
دخل فصل الشتاء يعنى ودعنا المثلجات ويامرحبا بالمشروبات الساخنه
وانا جبت لكم مجموعه من المشروبات الساخنه
نبدأ
http://ppc.fm/im@s1/25f8t2r8zbvriqn0ussn.gif
شراب الشوكولاتة الساخنة
المقادير:
1 كوب ماء
2 مكعب شوكولا سادة غير محلاة
نصف كوب سكر
3 أكواب حليب
معلقة صغيرة فانيليا سائلة
الطريقة :
1 - ضعي الماء والشوكولا في مقلى غزير نوعا ما ( خاص بتحضير السوائل )
على نار هادئة وحركي الى ان تذوب مكعبات الشوكولا مع الاستمرار
بالتحريك ثم اضيفي السكر
2- ارفعي درجة الحرارة حتى يغلي المزيج واتركيه يغلي لمدة 3 دقائق ثم
اضيفي الحليب بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك ثم اضيفي الفايليا وحركي
3- استمري في التحريك الى ان يغلي المزيج مرة ثانية ثم قدميه في كوب
خاص مع رشة من بودرة الشوكولا والقرفة على الوجه
,’
http://ppc.fm/im@s1/25f8t2r8zbvriqn0ussn.gif
شراب الاوريو بالنعناع
المقادير :
10 حبات من بسوكيت الاوريو مقطعة الى قطع صغيرة
3 أكواب حليب
نصف كوب من ال chocolate syrup
نصف ملعقة صغيرة من روح النعناع
الطريقة :
1- ضعي جميع المقادير في الخلاط واخلطيها الى ان تمتزج جميع المقادير جيدا
2- ضعيها على النار في مقلاة غزيرة saucepan مع التحريك من وقت للثاني ويقدم ساخنا[/
http://ppc.fm/im@s1/25f8t2r8zbvriqn0ussn.gif
قهوة الشوكولا والكراميل
المقادير :
ملعقة صغيرة من French Vanilla Café متوفرة في جميع محلات
السوبرماركت,,
1 كوب حليب ساخن ( غير مغلي )
ملعقة من سوس الشوكولا السائل
ملعقة من سوس الكراميل السائل
الطريقة :
1-امزجي القهوة الفرنسية مع الحليب الى ان تذوب القهوة جيدا ثم اضيفي الشوكولا والكراميل
واخفقي الى ان تختفي تماما
2- في حال الرغبة ضعي طبقة خفيفة من الكريمة المخفوقة ويجب ان يقدم حالا
,’
http://ppc.fm/im@s1/25f8t2r8zbvriqn0ussn.gif
لحظات الموكا
المقادير:
ملاعق كبيرة حليب محلى، 2 ملعقة كبيرة نسكافيه، 300 مل دبل كريم،
200 جرام علبة شوكولاته مقطعة، 6 حبات فراولة، 6 قطع بسكويت.
طريقة الاعداد :
ضعي المقادير كلها في وعاء واخلطي جيدا ثم ضعي الوعاء في قدر به ماء
مغلي واتركيه حتى يتجانس الخليط وتبدأ الشوكولاته بالذوبان، ثم ابعدي
الوعاء واتركيه ليبرد.
حضري 6 أكواب وضعي بجانب كل كوب قطعة من الفراولة والبسكويت ثم
اسكبي الموكا في الأكواب واستمتعي بلحظات الموكا
http://ppc.fm/im@s1/25f8t2r8zbvriqn0ussn.gif