ღ أسيرة هواهـ ღ
09-21-2010, 09:25 PM
http://i34.tinypic.com/104gqvp.jpg
Wait :060:
ღ أسيرة هواهـ ღ
09-21-2010, 09:27 PM
مقلقل اللحم</B>
http://i33.tinypic.com/2urp7jr.jpg
اتعب ع الطعم أنآآ http://www.gsaidlil.com/vb/images/smilies/n/sm5.gif
المقادير :
بصل مكعبات
لحم مكعبات
فلفل بارد مكعبات
طماط مكعبات
ليمون مكعبات
ثوم
دبس الرمان + الصويا
زيت
الطريقه :
http://i35.tinypic.com/2rze6vs.jpg
نشوح اللحمه مع الزيت شوي بعدها نضيف البصل والثوم ونشوح وبعدا نضيف الفلفل البارد
وبعدها الطماط والليمون ونحرك لما نحس ان مويه اللحمه طلعت
وبعدها نضيف دبس الرمان والصويا كميات بسيطه منه
هـ الطبخه ماتاخذ ربع سساعه اذا كل شي مقطع وجاهز :004:http://www.gsaidlil.com/vb/images/smilies/soujojo.gif
وبـ العآفيهـ :060:
Pizza stylish
http://i34.tinypic.com/50s9ed.jpg
يمكن صارت قديمه بس انا ما امل منها ابد ابد ابد :eek:http://www.gsaidlil.com/vb/images/smilies/grins.gif
المقادير:
علبة من بسكوت البيتزا http://www.gsaidlil.com/vb/images/smilies/n/sm3.gif
خبز توست
حشوه البيتزا اللي تحبين
جبن شرائح او مازوريلا
زيتون اسود
اوريقانو
الطريقه :
نقطع التوست على حجم البسكوت وندهن التوست بالكاتشب او بالجبن السائل ونطبقها ع بعض
ونضيف الحشوه فوق وبعدها الجبنه وبعدها الزيتون (حلو كمان لو تحطين ماشروم وفلفل اخضر وكيذا)
نرش عليه من الاوريقانو وندخلها الفرن ولما نحس ان الجبن بدا يميع خلاص http://www.gsaidlil.com/vb/images/smilies/S_45.gif
وبـ العآفيهـ :060:
Potato Trioz
من كثر ماكنت مجنونه هـ الاكله عند Trioz
صرت كل مارحت اكله اكتشف وش جواته وايش مكوناته :eek::D
وهذا اللي طلع معاي http://www.gsaidlil.com/vb/images/smilies/grins.gif
http://i33.tinypic.com/aafb77.jpg
المقادير :
بطاطس
زبده
رانش
بصل
ثوم
جبن
الطريقه :
نفرغ البطاطس ونحط اللي فرغنا بقدر محموس فيه بصل مقطع صغااار وثوم نضيف الملح عليه ونزيده مويه وننساااه
نجي للبطاطس ندهنها بزبده كلها من برا وجواا ونغلفها بقصدير ونشويها بالفرن
اذا حسينا ان البطاطس اللي بالقر بدت تستوي نحط عليها جبن سايل وشوي رانش ونبدا نذوق
نطلع البطاطس ونحشيهاا
انا عملت دجاج تندوري وقطقته ومثل ماهو واضح عندكم فـ اللي فوق من اختيارك اذا تبين (تونه روبيان لحم دجاج عادي) http://www.gsaidlil.com/vb/images/smilies/soujojo.gif
* ملاحظه :060:
كنت اقدر اشوي البطاطس وبعدين اقسمها وبعدين افرغها بس كيذا بياخذ وقت طووووووويل
فـ طريقتي اختصار بدل ماتكون الطبخه 3 ساعات تكون ساعه ونص او اقل http://www.gsaidlil.com/vb/images/smilies/soujojo.gif
وبـ العآفيهـ :060:
Wait :060:
ღ أسيرة هواهـ ღ
09-21-2010, 09:28 PM
المطبق الكذاب
ترا الاسم من موخي
http://i38.tinypic.com/29uq5qd.jpg
المقادير :
عجية سمبوسه
الحشوه اللي تحبين
جبن سائل
الطريقه :
http://i33.tinypic.com/2lozdz.jpg
ندهنها بالجبن السايل ومن بعدها نعمل نفس الطريقه
وبعد كيذ1 يانحطها بالاله مثل ما انا عامله او ع الصاج http://www.gsaidlil.com/vb/images/smilies/n/sm5.gif:004:
وبـ العآفيهـ :060:
Pillows lasagna
الطبق المنتظرر :060::004:
http://i36.tinypic.com/15wgvx5.jpg
المقادير :
كرتون لازانيا المستطيله
الحشوه اللي تحبين
قشطة خفق
جبنة بيرميزان
جبنه شيدر
الطريقه :
نعمل نفس طريقه مطبق السمبوسه ونحشيها بعد كيذا نجيب صينيه Baerks ونص فيها المخدات
وبعدها نصب عليه قششطة الخفق وننثر فوقه البيرميزان وشوي من الشيدر
نشغل الفرن عليه من تحت لما نحس انو تشرب شوي وبعدهاا من فوق للتحمير http://www.gsaidlil.com/vb/images/smilies/soujojo.gif
وبـ العآفيهـ :060:
Shawarma sheet
لذييييييييييييييييييييذه بشكل http://www.gsaidlil.com/vb/images/smilies/soujojo.gif
http://i34.tinypic.com/jk95pw.jpg
المقادير ..
دجآج صدور
ثوم
بصل
بقدونس مفروم
عجينه سمبوسه دائريه كبيره
مخلل مقطع اعواد
فلفل رومي اخضر مقطع اعواد
بطاطس اعواد مقلي
الصوص.. http://www.gsaidlil.com/vb/images/smilies/S_45.gif
علبه زبادي
3 ملاعق طحينه
3 ملاعق مايونيز
الطريقه.../
يحمس الثوم والبصل لـ يذبلبعدها يضاف الدجاج وتوضع بهاراتها وملحها
بعدها ناخذ شريحه من العجينه الدائريه بعدها نحط من الصوص تقريبا ملعقه كبيره (نكثر شوي)
بعدها نحط من كشنه الدجاج ونحط معاها من المخلل والبطاطس والفلفل الرومي والبقدونس
نلفها ونحمرها ع الصاج http://www.gsaidlil.com/vb/images/smilies/n/sm5.gif:004:
وبـ العآفيهـ :060:
Wait :060:
ღ أسيرة هواهـ ღ
09-21-2010, 09:30 PM
Smbosp Alibov
خطيره تكون تقديمات مع الشاهي :004:http://www.gsaidlil.com/vb/images/smilies/n/sm5.gif
http://i33.tinypic.com/21kcqkj.jpg
المقادير..
بالأكواب المعياريه..
والملاعق المعياريه
:
ربع كاس زيت أي نوع ( بالسمن تطلع ألذ)
4 كاسات دقيق..
كاس ماء دافي (ذوبي فيه ملعقه صغيره سكر ونص ملعقة صغيره ملح)
+ 3 ملاعق ماء دافيء
وووو...بس
نجي للطريقه:
بنحط الدقيق في وعاء العجانه...ونشغل على أوطى نمره..
بعدين نضيف له الزيت بالتدريج..
:
:
بعدها... نضيف الماء بالتدريج..
:
بنوصل مرحله نحس أنو العجين فشل...
ومحتاج زيادة ماء...
:
واصلي الخلط...عالبطيء...
لحد ماتوصلين هالمرحله..
العجين مش متماسك..
متفتت قطع كبيره...
جمعيه بيدك ...
وأعجنيه لحد مايصير كره
ضيفي عليه الماء المتبقي( 3 ملاعق)
كمية الماء القليله هذي ممكن تحطينها في أي مرحلة من مراحل العجن,,
بس أحب أتركها للنهاية ,,
بعدين رجعيه ...
وواصلي العجن..
طبعا العجينه ثقيله وجايه زي الكره..
فأللي يصير أنو فقط بتنضرب ...
بعدين نقسم العجين لـ ثلآث آقسآم
كل قسم حطي عليه ملون طعآم ..
آنآ آستخدمت الاسفر والاخضر والاحمر
*حشوه العجينه الحمراء ../
جبنه المراعي المالحه +شطه ام ديك خخ
اخلطها واحشيها
*حشوه العجينه الخضراء ../
جبنه حلوم مبشوره مع شوي اوريقانو ونعناع مفروم
*حشوه العجينه الصفراء ../
يحمس بصل وثوم ويضام إليه لحم مفروم مستوي من قبل
بعدها يتقلب مع بعض ويضاف إليها بيض مسلوق مفوم وخس مفروم
تقلب وتحشى http://www.gsaidlil.com/vb/images/smilies/soujojo.gif
هذي الطريقه اخذتها من وحدا هنا بالاقلاع الله يسعدها http://www.gsaidlil.com/vb/images/smilies/rose.gif وانا اضفت اللي تحت الاقتباس http://www.gsaidlil.com/vb/images/smilies/n/sm5.gif:004:
وبـ العآفيهـ :060:
Khvaev
http://i37.tinypic.com/29eje49.jpg
المقادير :
خبز فرنسي اذا تبينه كبار و صامولي عادي :rolleyes:
الحشوه الي تحبين
مايونيز بالزعتر
الرانش
ومتبل السلطه الايطالي
صلصة الصويا
مازوريلا
الحشوه :
نضيف معاها الصويا والمتبل والرنش http://www.gsaidlil.com/vb/images/smilies/10111.gif
الطريقه :
http://i38.tinypic.com/rvym86.jpg
نقطع الخبز وندهنهاا بالمايونيز وبعدها نحط الحشوه فوقه وبعدها المازوريلا http://www.gsaidlil.com/vb/images/smilies/S_45.gif
وندخلها الفرن من فوق http://www.gsaidlil.com/vb/images/smilies/soujojo.gif
وبـ العآفيهـ :060:
Wait :060:
ღ أسيرة هواهـ ღ
09-21-2010, 09:32 PM
Rose chocolate
اكشخ شي بالعالم وماياخذ وقت http://www.gsaidlil.com/vb/images/smilies/icon120.gif
http://i35.tinypic.com/2q1e0e0.jpg
المقادير :
قوالب سيلكون على شكل ورده
كيكه بيتي كروكر او العلالي
جالكسي + Ferrero Rocher http://www.gsaidlil.com/vb/images/smilies/n/sm3.gif
الطريقه :
نعمل الكيكه بنفس ماهي موضحه بالكرتون ونصبها بالقوالب وندخلها الفرن لما تستوي
نسيح الجلاكسي يـ بحمام مائي او بالميكرويف
بعد مانطلع القوالب من الفرن ونقلبهاا نكسر Ferrero Rocher على الجالكسي ونصبه فوقه http://www.gsaidlil.com/vb/images/smilies/soujojo.gif
Cup Cake (1)
http://i36.tinypic.com/35088jp.jpg
المقادير :
الكيك جاهز وصغار يفتح النفس واذا حابه اعمليه بنفسك http://www.gsaidlil.com/vb/images/smilies/soujojo.gif
التزيين :
زبده وسكر مطحون ونحركها بالاله الكهربائيه اللي مثل خفاق البيض <- من زين الشرح
نحرك فيه لماااااااااا تحسين انه تجاانس وصار قوامه ثاابت http://www.gsaidlil.com/vb/images/smilies/icon120.gif
Cup Cake (2)
http://i37.tinypic.com/3534jsw.jpg
المقادير :
الكيك جاهز وصغار يفتح النفس واذا حابه اعمليه بنفسك http://www.gsaidlil.com/vb/images/smilies/soujojo.gif
التزيين :
مارشملو على شكل ورود ندهن الكب كيك بشوكليت وبعدها نحط المارشملو
وندخلها الفرن على فووق لثواني بس لما نحس المارشملوو ماع شوي
Wait :060:
ღ أسيرة هواهـ ღ
09-21-2010, 09:34 PM
The end
.
.
.
ياحلوكم عارفه اني طولت عليكم :060:
اتمنـــى يكوووون المنيووووو
نااااااااال اعجاااابكم
دمتــــــــم بكل خيـــــــر
نظرة الحب
09-21-2010, 10:48 PM
ياااااااااااااااي طرح جنان مثلك ياقلبي
ومن جد انتي مبدعه وتستاهلي التقييم
ننتظر جديدك
ღ أسيرة هواهـ ღ
09-22-2010, 12:55 AM
أشكر حضووورك اخت نظرة
دمتـ بود
عـــودالليل
09-22-2010, 01:03 AM
300 مشاركه وتقييم
وعدتي للتالق كيان من جديد
الف شكر على القائمه المنوعه
ღ أسيرة هواهـ ღ
09-22-2010, 01:13 AM
الف شكر اخوي عود عالحضور
والمشاركات
دمت بخير
ღ أسيرة هواهـ ღ
09-24-2010, 08:03 AM
أشكر حضوووووركن
دمتن بالقرب
إكـلـيل الــورد
11-08-2010, 08:57 AM
يسسسسسسسسسلموؤوؤووؤوؤ كــيووونة فديتكـ،
يآزمن الأقنعهـ
11-09-2010, 06:22 PM
http://www.gsaidlil.com/vb/mwaextraedit4/extra/60.gif
اخـــراحساس
11-12-2010, 04:05 AM
الله يعطيك العافيه
اختيار راائع وموفق
ماننحرم من جديدك المميز
http://up.7cc.com/upfiles/KON92568.gif