مشاهدة النسخة كاملة : شوربة الدجاج الحارة المكسيكية


روح الندى
07-20-2024, 01:33 AM
https://j.top4top.io/p_3122lq5md0.jpg

المقادير

- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الأرز : نصف كوب (حبة متوسطة)
- صدر الدجاج : 450 غم (مقطّع إلى مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطعة مكعبات)
- زيتون أسود : نصف كوب (مقطّع)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- الفلفل الحار : ملعقة صغيرة ونصف
- الزعتر البري : ملعقة صغيرة
- الزعتر : نصف ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : ليتر وربع
- الذرة : نصف كوب
- كزبرة خضراء : حسب الرغبة (مفرومة)
- الليمون : حسب الحاجة (مقطّع إلى شرائح)
- صلصة طماطم : كوب
- فلفل أسود : رشّة
- ملح : رشّة
طريقة التحضير
حمّي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر كبير على حرارة متوسّطة.
نكّهي الدجاج بالملح والفلفل الأسود، وأضيفيه إلى قدر الزيت وقلّبي من وقت إلى آخر حتى ينضج تماماً.
ارفعي القدر عن النار وضعي الدجاج جانباً.
في قدر آخر، حمّي الكمية المتبقية من الزيت.
أضيفي البصل والفليفلة والثوم والزيتون.
قلّبي لمدة 5 دقائق ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
في وعاء، اخلطي الأرز مع الفلفل الحار، والزعتر، والزعتر البري ثمّ أضيفيها إلى القدر وقلّبي لحوالي 3 دقائق.
زيدي الدجاج، والمرق، وصلصة الطماطم، والذرة واتركي المزيج على نار هادئة لمدة 30 دقيقة مع التحريك من وقت إلى آخر.
ارفعي القدر عن النار وقدّمي الشوربة مع الكزبرة وشرائح الليمون.

ضوى الليل
07-20-2024, 04:54 AM
~,،.
سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد .
~,،.


:13870511881:

نظرة الحب
07-20-2024, 02:37 PM
يسعدك على الطرح
والاختيار الروعه
.
.
مودتي

مجنون قصايد
07-20-2024, 02:58 PM
بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

مديونه
07-20-2024, 03:10 PM
لجهودك باقات من الشكر والتقدير

على روعة الطرح


https://a3zz.net/upload/uploads/images/a3zz-7891e79eef.gif

جنــــون
07-20-2024, 08:39 PM
لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ
https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_17_19_ba83_fb0eb66adb0a14.gif

شموخ
07-20-2024, 11:24 PM
سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

نجم الجدي
07-24-2024, 10:51 AM
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

زمرد
07-24-2024, 09:24 PM
متصفح بمحتوى جميل
كل الشكر للجهد و العطاء
لروحك الود و الورد
https://www.3b8-y.com/vb/images/smilies/ezgif-5-d71d5d6243.gif

فزولهآ
07-24-2024, 10:27 PM
طرح جميل

ملكة الجوري
11-20-2024, 09:01 PM
شُكراً أقطفهآ من قلبْ الجمآل
لِتليق بِ حجمَ جمآل طرحك
طوقُ يآسمين لروحك،،