المقادير
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- البصل : كوب (مفروم)
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- مرق خضار : ثلث كوب
- سكر : ملعقة كبيرة
- ريحان : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- الشطة : ملعقة صغيرة
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- طماطم : 420 غراماً (مقشرة ومقطعة صغير جداً)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة، واقلي البصل والثوم لمدة 5 دقائق.
أضيفي المرق، والسكر، والشطة، ومعجون الطماطم، وعصير الليمون، والفلفل، والبهارات، والطماطم واتركيها حتى تغلي.
خففي النار إلى هادئة واتركيها لمدة 15 دقيقة بدون أن تغطي القدر.
ارفعيها عن النار وأضيفي البقدونس، قدميها مع الباستا ساخنة.

لجهودك باقات من الشكر والتقدير

على روعة الطرح


https://a3zz.net/upload/uploads/images/a3zz-7891e79eef.gif

اختيار روعه للموضوع اشكرك واقدرك عليه مودتي

بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

تحية عطرة لِ روحك النقية
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
لك أشهى الود و أجزلْ الشكرْ ~

طرح جميل
يعطيك العافية