مشاهدة النسخة كاملة : كعكة البفاريا


جنــــون
08-11-2023, 09:08 PM
المقادير
- لتحضير الطبقة البيضاء :
حليب : 200 ملليلتر
سكر : نصف كوب
دقيق : 6 ملاعق كبيرة
الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
الفانيليا : ملعقة صغيرة
- لتحضير طبقة الحليب بالشوكولاتة :
حليب : 200 ملليلتر
سكر : نصف كوب
دقيق : 5 ملاعق كبيرة
الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة (زبدة كاكاو)
الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بسكويت : علبتين
طريقة التحضير
في طبق بايركس وزعي طبقة من البسكويت وشربيه بالقليل من الحليب.
لتحضير طبقة الحليب البيضاء: ضعي الحليب، والسكر، والدقيق، في قدر على نار متوسطة، وحركي حتى تتجانس المكونات.
استمري بالتقليب إلى أن يغلي الخليط ويسخن، ثم أضيفي الزبدة والفانيليا وحركي لمدة دقيقة، ثم وزعي الخليط الناتج بشكل متساوي فوق البسكويت في البايركس.
وزعي طبقة أخرى من البسكويت فوق الطبقة البيضاء.
لتحضير طبقة الحليب بالشوكولاتة: في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب، والسكر، والدقيق، والكاكاو، وحركي جيداً مع الاستمرار في التقليب إلى أن يغلي الخليط ويثقل قوامه.
أضيفي الزبدة والفانيليا وحركي لمدة دقيقة، ثم اسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت الثانية، ووزعيها بشكل متساوي وبرديها في الثلاجة لعدة ساعات.
زيني الكعكة بحسب الرغبة، وقطعيها وقدميها باردة.

مجنون قصايد
08-11-2023, 09:16 PM
بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

إرتواء نبض
08-14-2023, 03:48 AM
يعطيك العآفيـه
على الموضوع الروعـه
شكراً لك من القلب على هذآ المجهُود ,
ماأنحرم من عطـآءك المميز يَارب !
حفظك الله ورعآيته .
لِـ روحك باقات الورد

شموخ
08-14-2023, 11:56 AM
سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

نجم الجدي
08-14-2023, 12:30 PM
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

ضامية الشوق
08-16-2023, 07:25 PM
سلمت يمناك
طرح جميل جدا

نظرة الحب
08-16-2023, 10:37 PM
يعطيك العافية على الطرح
مودتي

عـــودالليل
08-16-2023, 11:08 PM
أناقة طرح وجاذبيه
إهتمام و..

اجتهاد واضح في الطرح
وذائقة عالية المستوى

استمعت النفس بما أغتذت هنا،،،
بمثل هذا العطاء سنرقي

من أعماق القلب أشكرك

اخوك
محمد الحريري

ملكة الجوري
08-21-2023, 03:06 PM
سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك