مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت


طهر الغيم
07-07-2023, 03:45 AM
المقادير
- صدر الدجاج : 5 صدور (مقطع شرائح رفيعة)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- الكركم : رشّة
- زيت الزيتون : ثلث كوب
- لبن زبادي : كوب
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
في وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي الزبادي مع عصير الليمون، وزيت الزيتون.
أضيفي الكمون، والملح، والكركم، والبابريكا، والفلفل، وبودرة الثوم والبصل، وقلبي المزيج حتى يتجانس تماماً.
ضعي المزيج في وعاء عميق، وأضيفي شرائح الدجاج وقلبي جيداً حتى تتغطى الشرائح بالتتبيلة كاملة، ثم غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة واتركيه لحوالي 5-6 ساعات.
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة سخني الزيت النباتي، وأضيفي شرائح الدجاج المتبلة وقلبيها حتى تتحمر وتنضج.
قدمي شاورما الدجاج في ساندويشات أو في أطباق بجانب سلطة طحينة.

كـــآدي
07-07-2023, 09:34 AM
طرح جميل
يعطيك العافية

جنــــون
07-07-2023, 02:22 PM
لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ
https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_17_19_ba83_fb0eb66adb0a14.gif

شموخ
07-07-2023, 06:48 PM
سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

روزانا السعدى
07-07-2023, 08:00 PM
تسلمى حبيبت ألبى

إرتواء نبض
على مجهودك الأثير

بوصفات طيبة المذاق
انرت سماء كوبنا بالأفادة المرجاه

تقبلى ودى وامتنانى
http://www.gsaidlil.com/vb/images/smilies/kitty%20(120).gif

نجم الجدي
07-07-2023, 11:09 PM
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

ضامية الشوق
07-08-2023, 05:38 PM
سلمت يمناك
طرح جميل جدا

مجنون قصايد
07-08-2023, 06:45 PM
بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

لا أشبه احد ّ!
07-10-2023, 02:34 AM
:





















أطّروَحُة غّآمُرةَ
سَلمْتمَ وِدٌمتْم كَماَ تّحبُوٍن وَتُرضّوٌنّ