https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/4c/4cd821147e695518811e7113016e4013_w750_h500.jpg

المقادير
- الزيت النباتي : ملعقة صغيرة
- الدجاج : 8 قطع (منزوع الجلد ومنظف)
- زبادي : نصف كوب
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- بابريكا : 2 ملعقة صغيرة
- صلصة طماطم : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- الزعفران : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- ملح : 2 ملعقة صغيرة
- الخل : 2 ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- فحم : 3 قطع
طريقة التحضير
قومي بعمل شقوق بالدجاج بإستخدام السكين حتى تتشرب التتبيلة.
ضعي قطع الدجاج وأضيفي الخل في وعاء عميق، ثم ادعكي الدجاج بالخل جيداً، ثم اتركيه جانباً.
ضعي الثوم، والزبادي، والهيل، والكزبرة، والزنجبيل، والملح، والزعفران، والبابريكا، والكمون، وصلصة الطماطم
وزيت الزيتون في وعاء آخر، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تمتزج.
أضيفي مزيج البهارات على الدجاج، ثم غلّفي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
حضري صينية فرن ثم وزعي قطع الدجاج بها، ثم أدخليها إلى الفرن لمدة نصف ساعة.
ضعي قطع الفحم على النار حتى تتحول إلى جمرة، ثم ضعيها على ورقة قصدير واسكبي عليها الزيت النباتي
وأغلقي الورقة، ثم ضعيها وسط الدجاج.
غطّي الصينية بورق القصدير، واتركيها لمدة ساعة في الفرن، ثم قدميها.

الف شكر لكم على الروعة وجمال الانتقاء
سلمت يداكم على طرحكم الاكثر من رائع
و الله يعطيكم الف عافيه
وفي انتظاااار جديدكم
دمتم بسعاده لاتغادر روحكم
https://a.top4top.io/p_2440wfon60.gif
https://d.top4top.io/p_2440rv9bk0.gif

سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

سلمت يداك

شكرا لما طرحتيه

امتعتنا ...

شكري وودي

الف شكر لكم على الروعة وجمال الانتقاء
سلمت يداكم على طرحكم الاكثر من رائع
و الله يعطيكم الف عافيه
وفي انتظاااار جديدكم
دمتم بسعاده لاتغادر روحكم
https://a.top4top.io/p_2440wfon60.gif
https://d.top4top.io/p_2440rv9bk0.gif

يسلمو على المرور

سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

يسلمو على المرور

بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

يسلمو على المرور

سلمت يداك

شكرا لما طرحتيه

امتعتنا ...

شكري وودي

يسلمو على المرور

:





















أطّروَحُة غّآمُرةَ
سَلمْتمَ وِدٌمتْم كَماَ تّحبُوٍن وَتُرضّوٌنّ

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

:





















أطّروَحُة غّآمُرةَ
سَلمْتمَ وِدٌمتْم كَماَ تّحبُوٍن وَتُرضّوٌنّ

يسلمو على المرور

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

يسلمو على المرور

قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري

لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ
https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_17_19_ba83_fb0eb66adb0a14.gif

لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ
https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_17_19_ba83_fb0eb66adb0a14.gif

قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري

يسلمو على المرور

لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ
https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_17_19_ba83_fb0eb66adb0a14.gif

يسلمو على المرور

لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ
https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_17_19_ba83_fb0eb66adb0a14.gif

يسلمو على المرور

انتقـآءْ رآئــع, وطرح جميــل كجمآل روحك
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1653563060733.gif

انتقـآءْ رآئــع, وطرح جميــل كجمآل روحك
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1653563060733.gif




يسلمو على المرور

أنرتم سَمانا بـ جَمال العَطاء
سَلمت الأنامل وَدام وهج التَألق
كل الود والإحترام

أنرتم سَمانا بـ جَمال العَطاء
سَلمت الأنامل وَدام وهج التَألق
كل الود والإحترام

يسلمو على المرور