المقادير
1 كجم من فيليه السمك الأبيض مقطع مكعبات
5 حبات الطماطم صغيرة
3 ملعقة كبيرة طعام زنجبيل مبشور
4 فصوص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
¼ ملعقة صغيرة من السكر
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون
2 ملعقة بقدونس مفروم للتزيين
ماء مغلي بحسب الحاجة
طريقة التحضير
سخني الزيت على نار متوسطة و أضيفي الزنجبيل و الثوم و الطماطم و السكر و الملح و الفلفل الأسود و الفلفل الأحمر. اطبخيها مع التحريك لدقيقتين.
أضيفي الماء المغلي حسب الحاجة، ودعي المزيج يغلي، خفضي الحرارة وسخني مدة 10 دقائق.
ضعي مكعبات السمك واتركيه حتى ينضج.
ضعي معجون الطماطم وحركي الشوربة.
أضيفي المزيد من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
اسكبي الشوربة في الأطباق المخصصة لها بعد تزيينها بالبقدونس قبل التقديم.

سلمت يداك على الطرح الطيب

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

الف شكر لكم على الروعة وجمال الانتقاء
سلمت يداكم على طرحكم الاكثر من رائع
و الله يعطيكم الف عافيه
وفي انتظاااار جديدكم
دمتم بسعاده لاتغادر روحكم
https://a.top4top.io/p_2440wfon60.gif
https://d.top4top.io/p_2440rv9bk0.gif

بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

يسلمو ع المرور

سلمت يمناك
طرح جميل جدا

سلمت اناملك لروعة ذوقك
يسعدك ربي ويحقق أمانيك

أنرتم سَمانا بـ جَمال العَطاء
سَلمت الأنامل وَدام وهج التَألق
كل الود والإحترام

:





















أطّروَحُة غّآمُرةَ
سَلمْتمَ وِدٌمتْم كَماَ تّحبُوٍن وَتُرضّوٌنّ

سلمت يداك

شكرا لما طرحتيه

امتعتنا ...

شكري وودي

قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري

انتقـآءْ رآئــع, وطرح جميــل كجمآل روحك
http://www.tra-sh.com/up/uploads/1653563060733.gif