https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/85/85ac2e370b571b25df48a26fcf3da6c8_w750_h500.jpg

المقادير
- اللحم : 5 قطع (لحم مع العظم / مسلوق وناضج)
- الأرز طويل الحبة : 2 كوب
- البصل : 2 حبة (متوسط الحجم / مفروم)
- طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة)
- الجزر : 2 حبة (متوسط الحجم / مقشر ومقطع دوائر أو مكعبات)
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- هيل : 4 حبات
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- مكسرات محمصة : ربع كوب
- ماء ساخن : 4 اكواب (للأرز)
- زبيب : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)
طريقة التحضير
انقعي الأرز لمدة 30 دقيقة واغسليه ثم صفيه.
أضيفي الزيت النباتي ثم البصل في قدر على النار واقليه حتى يذبل.
قومي بإضافة اللحم وقلبيه مع البصل.
أضيفي الطماطم المفرومة والجزر وصلصة الطماطم وبهريها بالبهارات والملح وغطي القدر حتى تتسبك المكونات.
أضيفي الأرز والماء الساخن على خليط اللحم وحركي بلطف حتى تختلط المكونات مع بعضها واتركيه حتى يغلي ثم خففي درجة الحرارة واتركيه على نار هائة حتى ينضج.
قومي بسكب الرز البخاري بطبق التقديم وزينيه بالمكسرات المحمصة والزبيب وقدميه ساخناً بجانب طبق من سلطة الزبادي.

بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

كـــ العادة إبـداع رائـع
وطرح يـسـتـحـق المتـابـعـة
بـــــ انتظار الجديد القادم


:
مع التحية والتقدير ..

طرح جميل
يعطيك العافية

:





















أطّروَحُة غّآمُرةَ
سَلمْتمَ وِدٌمتْم كَماَ تّحبُوٍن وَتُرضّوٌنّ

لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ
https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_17_19_ba83_fb0eb66adb0a14.gif

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

اخترتي فَ اصبتي الأختيار
تشكرين عزيزتي ع هذا الطرح الرآئع المفيد
كلي شوق لـ جديدك .

سلمت أناملك على الجلب المميز
اعذب التحايا لك

قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري

وجدت هنا موضوع وطرح شيق
ورائع وأنيق ...اعجبني ورآق لي
شكراً جزيلاً لسموك .
وبالتوفيق الدائم.

بيض الله وجهك
طرح واختيار روعه للموضوع
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد
ممتنه لَ روعة مرورك
لَ روحك عبق الجوري

كـــ العادة إبـداع رائـع
وطرح يـسـتـحـق المتـابـعـة
بـــــ انتظار الجديد القادم


:
مع التحية والتقدير ..
ممتنه لَ روعة مرورك
لَ روحك عبق الجوري

طرح جميل
يعطيك العافية
ممتنه لَ روعة مرورك
لَ روحك عبق الجوري

طرح جميل
يعطيك العافية
ممتنه لَ روعة مرورك
لَ روحك عبق الجوري

:





















أطّروَحُة غّآمُرةَ
سَلمْتمَ وِدٌمتْم كَماَ تّحبُوٍن وَتُرضّوٌنّ
ممتنه لَ روعة مرورك
لَ روحك عبق الجوري

لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ
https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_17_19_ba83_fb0eb66adb0a14.gif
ممتنه لَ روعة مرورك
لَ روحك عبق الجوري

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي
ممتنه لَ روعة مرورك
لَ روحك عبق الجوري

اخترتي فَ اصبتي الأختيار
تشكرين عزيزتي ع هذا الطرح الرآئع المفيد
كلي شوق لـ جديدك .
ممتنه لَ روعة مرورك
لَ روحك عبق الجوري

سلمت أناملك على الجلب المميز
اعذب التحايا لك
ممتنه لَ روعة مرورك
لَ روحك عبق الجوري

سلمت أناملك على الجلب المميز
اعذب التحايا لك
ممتنه لَ روعة مرورك
لَ روحك عبق الجوري

قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري
ممتنه لَ روعة مرورك
لَ روحك عبق الجوري

سلمت يمناك
طرح جميل جدا