جنــــون
01-03-2022, 09:29 PM
https://img.atyabtabkha.com/df0QEwF8iQEdFj2JX0efEJViZXQ=/0x0/smart/https://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/f2/c8/f2c801be409156a38ddf6dc33fbc1b2832c3c2e3.jpg
المكوّنات
بيض
1
دقيق
كوب وربع
ماء - نصف كوب
ملح
رشة
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
سكر
ملعقتان كبيرتان
قشر برتقال
مبشور نصف ملعقة صغيرة
توت أزرق
بحسب الرغبة
https://www.atyabtabkha.com/content/themes/atyabtabkha/build/assets/images/ias-img.png
طريقة التحضير
1
في وعاء، ضعي البيض، الملح، السكر وقشر البرتقال. أخفقي المزيج بواسطة المضرب اليدوي حتى تحصلي على خليط متجانس.
2
أضيفي الماء والزيت. أخفقي المزيج حتى يتجانس. زيدي الدقيق تدريجياً واخفقي المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
3
سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أسكبي كمية قليلة من العجينة في المقلاة واطهيها لدقيقتين من كلّ جهة حتى تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
4
قدّمي البان كيك مزيناً بالتوت. ألف صحة!
المكوّنات
بيض
1
دقيق
كوب وربع
ماء - نصف كوب
ملح
رشة
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
سكر
ملعقتان كبيرتان
قشر برتقال
مبشور نصف ملعقة صغيرة
توت أزرق
بحسب الرغبة
https://www.atyabtabkha.com/content/themes/atyabtabkha/build/assets/images/ias-img.png
طريقة التحضير
1
في وعاء، ضعي البيض، الملح، السكر وقشر البرتقال. أخفقي المزيج بواسطة المضرب اليدوي حتى تحصلي على خليط متجانس.
2
أضيفي الماء والزيت. أخفقي المزيج حتى يتجانس. زيدي الدقيق تدريجياً واخفقي المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
3
سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أسكبي كمية قليلة من العجينة في المقلاة واطهيها لدقيقتين من كلّ جهة حتى تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
4
قدّمي البان كيك مزيناً بالتوت. ألف صحة!