مشاهدة النسخة كاملة : بريوش الرخامي بالشوكولاتة


دلع
12-11-2021, 07:31 PM
http://i-exc.ccm2.net/iex/1000/1630921420/1074741.jpg

المقادير :
كوب حليب دافئ
3 كوب ونصف دقيق
2بيضة
ربع كوب زبدة
5 ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
ملعقة ونصف خميرة فورية
عجينة الشكولاتة
3 ملعقة كبيرة دقيق
4 ملاعق سكر
2 ملعقة ونصف كاكاو غير محلى
ملعقة صغيرة زبدة
ربع كوب حليب كامل الدسم
بياض بيضة
فانيليا
طريقة التحضير
تخلط الخميرة مع ملعقة من السكر ونصف كوب الحليب وتترك ليتضاعف حجمها.
يخلط الدقيق مع السكر ثم يخفق البيض مع الفانيليا ويضاف للخليط، نضيف الخميرة وباقي الحليب ونعجن ثم نضيف الزبدة ونعجن جيداً حتى نحصل على عجينة ناعمة الملمس.
لتحضير عجينة الشوكولاتة: يخفق البياض مع الفانيليا والسكر جيداً ثم يضاف الدقيق ونخلط جيداً.
يخلط الكاكاو مع الحليب ويرفع على نار هادئة حتى يغلي، ثم يضاف اليه خليط الدقيق مع التقليب حتى يغلظ القوام ثم تضاف الزبدة وتُقلب جيداً. يرفع الخليط من على النار ويُترك ليبرد.
نفرد عجينة الشوكولاتة على سطح مرشوش بالدقيق وتوضع مفرودة بداخل كيس بلاستيكي في الفريزر.
نفرد عجينة البريوش على شكل مربع ثم نضع عجينة الشوكولاتة في المنتصف وتغطى بأطراف العجينة، ثم تطبق وتفرد مرتين على شكل مستطيل.
نقسم العجينة طولياً الى جزين ونلفها (ضفيرة) وتوضع في صينية دائرية مع ثنيها لتأخذ شكل الصينية.
تترك العجينة لتختمر ثم يدهن الوجه بخليط صفار البيض والفانيليا وتُخبز في فرن مرتفع الحرارة ومسخن مسبقاً

مجنون قصايد
12-11-2021, 07:50 PM
بيض الله وجهك على اختيارك
للطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

‏http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

جنــــون
12-11-2021, 07:58 PM
لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ
https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_17_19_ba83_fb0eb66adb0a14.gif

نجم الجدي
12-11-2021, 08:08 PM
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

دلع
12-12-2021, 01:11 AM
يسلمو على المرور

عـــودالليل
12-12-2021, 02:56 AM
‏اختيار جميل جدا
يدل على ثقافه عاليه

‏شكرا من القب
على هكذا طرح




احترامي
‏محمد الحريري

طراد
12-12-2021, 12:35 PM
http://www.m5zn.com/newuploads/2014/05/30/jpg//2487ed4cedc9351.jpg
http://www.m5zn.com/newuploads/2014/05/30/jpg//aa16f519dd25040.jpg
http://www.m5zn.com/newuploads/2014/05/30/jpg//9bf79bf0648bc26.jpg
http://www.m5zn.com/newuploads/2014/05/30/jpg//f03b059c768f968.jpg


ذَائِقةٌ مُترَفَةٌ..بِـ كُلِ جَميلٍ..
متصفَح يقطرُ سحراً يُشدنا
فاتنٌ بِ الجمآل
لاَعَدمْ
وَقَوافِل الجُوريِ تَحتَفيِ بِكم


http://www.m5zn.com/newuploads/2014/05/30/jpg//524b03d305d3158.jpg
http://www.m5zn.com/newuploads/2014/05/30/jpg//bad7a78902891fe.jpg
http://www.m5zn.com/newuploads/2014/05/30/jpg//4c01bfa7b867cff.jpg




http://www.m5zn.com/newuploads/2014/05/30/jpg//18abbd828f0cb46.jpg
http://www.m5zn.com/newuploads/2014/05/30/jpg//213148d83125c05.jpg

ضامية الشوق
12-12-2021, 05:19 PM
سلمت يمناك
طرح جميل جدا

دلع
12-12-2021, 07:43 PM
يسلمو على المرور

ملكة الجوري
12-12-2021, 11:01 PM
تسسلم يمينك على رووعه طرحك~
الله يعطيك الف عاآآآآآآفيه ...
ولاتحرمنا من جديدك وفيض ابداعاااك ..
دمت بخير..~

زمرد
12-13-2021, 05:10 PM
يعطيك العافيه على ما جدت به
وتسلم الايادي على روعة الطرح
دمت متألق ودآم الإبداع منهجا لك

لاحرمنا روعة عطاك

دلع
12-13-2021, 06:09 PM
يسلمو على المرور

إرتواء نبض
12-14-2021, 03:01 AM
قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري

دلع
12-14-2021, 05:46 PM
يسلمو على المرور

عازفة القيثار
12-15-2021, 12:36 AM
الله يعطيك الف عافيـــــــــة
وآلف شكَـر لك
لآحرمنـآ الله من روعة طروحآتكـ
ولك مني أرق وأجمل التحايا

دلع
12-15-2021, 02:42 AM
يسلمو على المرور

لا أشبه احد ّ!
12-17-2021, 05:46 AM





آنتقاء مميز .. مَ ننحرم من جديدك

فزولهآ
12-19-2021, 12:45 AM
طرح جميل

دلع
12-19-2021, 01:43 AM
يسلمو على المرور

نظرة الحب
12-19-2021, 04:49 AM
سلمت أناملك على الجلب المميز
اعذب التحايا لك

دلع
12-19-2021, 07:46 PM
يسلمو على المرور