قالب الدجاج والبطاطس

قالب الدجاج والبطاطس
http://photos.azyya.com/store/up2/090125074446W3cB.jpg (http://fashion.azyya.com/)
المقادير:
3 كوب بطاطس مهروس
4/3 كوب حليب سائل
1 قالب زبده
1 ملعقه صغيره ملح
الحشوه:
2 كوب مكعبات دجاج فيليه متبل
1 كوب بصل مفروم
4/1 كوب زيت الذره
2/1 كوب شبنت مفروم
1 كوب شرائح مشروم
1 كوب حليب سائل
1 ملعقه اكل طحين ابيض
1 مكعب خضار
1 ملعقه صغيره فلفل
1 كوب جبن موزريلا مبشور
ملح وفلفل اسود



الطريقة:

الطريقه:
1_تخلط مقادير البطاطس مع بعض جيدا ثم تفرد في قالب زجاجي مدهونبحيث تغطيالقاعده والجوانب فقط ويصبح الوسط كالحفره .
2_يحمر البصل في الزيت جيدا ثم يضاف اليه الدجاج ويقلب لمدة 5 دقائق ثم يضاف المشروم ويترك على النار حتى ينضج الدجاج ثم يتبل بالملح والفلفل ثم يضاف اليه الفلفل الحار والشبنت ويقلب جيدا لمدة دقيقه .
3_ يضاف الطحين الى الخليط الدجاج ويقلب على النار لمدة دقيقتين ثم يضاف الحليب ويترك على النارهادئه حتى تتكون صلصه كثيفه .
4_ يوضع خليط الدجاج في الحفره البطاطس ثم يغطى السطح بالجبن ويدخل الفرن لمدة 2/1 ساعه حتى يحمر السطح ثم تقدم ساخنه .

يسلمو عالطرح الرااااائع اختي

:004:thank you

جوعتيني مررررررررررررررره

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0188.gif

يسلمووووووووووووو يالغاليه على الطبق الشهي

http://jewelsuae.com/gallery/data/media/6/noor.gif

http://up3.up-images.com/up//uploads/images/images-44ed609373.jpg (http://fashion.azyya.com/)

http://www.1aia1i.com/up/upfiles/YQL86485.gif












روووووووووووعه يالغلا

تسلم ايدك

يعطيك الف عافيه

ودي

اشكرك ع الطرح الاكثر من رائع