مشاهدة النسخة كاملة : صينية بطاطس باللحم المفروم والجبن
لا أشبه احد ّ!
10-24-2021, 04:47 AM
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/87/87aa31c866e5ed440b8bd3e90e776f39_w750_h500.jpg
المقادير
- لحم مفروم : 500 غراماً
- زيت ذرة : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم)
- البطاطس : 8 حبات (متوسطة مقشرة مقطعة إلى مكعبات)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- بهار مشكل : ملعقة كبيرة
- حليب : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (ناعم)
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
طريقة التحضير
حمي الفرن لدرجة حرارة ١٨٠مئوية.
في وعاء على النار به ماء اسلقي البطاطس حتى تنضج وتصبح لينة.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي اللحم وقلبي إلى أن يجف ويتغير لونه إلى البني.
أضيفي البصل، البهار المشكل، الملح، القرفة والهيل.
اهرسي البطاطس الساخنة في صحن كبيرة بأداة الهرس أو استعملي شوكتين لهرسها جيداً مع إضافة الحليب بالتدريج إلى أن تصبح ناعمة ومتجانسة.
ضعي نصف كمية البطاطس في طبق الفرن، ثم ضعي اللحم ووزعيه على شكل طبقة فوق البطاطس.
انثري الجبن فوق اللحم.
ضعي بقية البطاطس في كيس تزيين ثم وزعيها على سطح الجبن.
أدخلي صينية البطاطس إلى الفرن لحوالي 30 دقيقة لتصبح ذهبية اللون.
قدميها ساخنة.
مجنون قصايد
10-24-2021, 03:05 PM
بيض الله وجهك على اختيارك
للطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد
http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg
نجم الجدي
10-24-2021, 03:10 PM
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع
حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك
اخوك
نجم الجدي
كـــ العادة إبـداع رائـع
وطرح يـسـتـحـق المتـابـعـة
بـــــ انتظار الجديد القادم
:
مع التحية والتقدير ..
ملكة الجوري
10-24-2021, 09:25 PM
ماأروع مواضيعك وجمآلية طرحگ
يعطيك العافيه لكل بصمة
تتركها بموضوعك ابدعت وتميزت
شكرا لك ولابداعاتك ، ماننحرم
دمت بخير دوما
طرح جميل
دام التألق ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع والتميز
لك منك كل التقدير
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق
ودي وعبق وردي.
ضامية الشوق
10-25-2021, 07:55 PM
سلمت يمناك
طرح جميل جدا
فزولهآ
10-25-2021, 08:34 PM
ابدعت في انتقاء موضوعك
سلمت اناملك ع الطرح الراقي
راق لي ما راق لك
ربي يعطيك الف عافيه
في انتظار كل جديدبكل شوق
تحيتي ...
لا أشبه احد ّ!
10-26-2021, 03:27 AM
بيض الله وجهك على اختيارك
للطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه
لك كل
تقديري واحترامي
مجنون قصآيد
http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg
شكراً من القلب على جمال حضورك
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي
لا حرمني الله روعة وصالك
كل الود وباقة ورد’
لا أشبه احد ّ!
10-26-2021, 03:30 AM
الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع
حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك
اخوك
نجم الجدي
شكراً من القلب على جمال حضورك
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي
لا حرمني الله روعة وصالك
كل الود وباقة ورد’
لا أشبه احد ّ!
10-26-2021, 03:31 AM
كـــ العادة إبـداع رائـع
وطرح يـسـتـحـق المتـابـعـة
بـــــ انتظار الجديد القادم
:
مع التحية والتقدير ..
شكراً من القلب على جمال حضورك
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي
لا حرمني الله روعة وصالك
كل الود وباقة ورد’
لا أشبه احد ّ!
10-26-2021, 03:31 AM
ماأروع مواضيعك وجمآلية طرحگ
يعطيك العافيه لكل بصمة
تتركها بموضوعك ابدعت وتميزت
شكرا لك ولابداعاتك ، ماننحرم
دمت بخير دوما
شكراً من القلب على جمال حضورك
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي
لا حرمني الله روعة وصالك
كل الود وباقة ورد’
لا أشبه احد ّ!
10-26-2021, 03:31 AM
طرح جميل
دام التألق ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع والتميز
لك منك كل التقدير
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق
ودي وعبق وردي.
شكراً من القلب على جمال حضورك
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي
لا حرمني الله روعة وصالك
كل الود وباقة ورد’
لا أشبه احد ّ!
10-26-2021, 03:31 AM
سلمت يمناك
طرح جميل جدا
شكراً من القلب على جمال حضورك
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي
لا حرمني الله روعة وصالك
كل الود وباقة ورد’
لا أشبه احد ّ!
10-26-2021, 03:32 AM
ابدعت في انتقاء موضوعك
سلمت اناملك ع الطرح الراقي
راق لي ما راق لك
ربي يعطيك الف عافيه
في انتظار كل جديدبكل شوق
تحيتي ...
شكراً من القلب على جمال حضورك
اسعدني تواجدك الرائع بمتصفحي
لا حرمني الله روعة وصالك
كل الود وباقة ورد’
عـــودالليل
10-26-2021, 10:25 AM
أناقة طرح وجاذبيه
إهتمام و..
اجتهاد واضح في الطرح
وذائقة عالية المستوى
استمعت النفس بما مرت عليه هنا،،،
فبهذا العطاء سنرقي
من أعماق القلب أشكرك
اخوك
محمد الحريري
إرتواء نبض
11-02-2021, 11:55 PM
قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري
جنــــون
11-04-2021, 11:25 PM
لَآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
كُْلَ مَآتَجَلَبَهْ أًنَآَمِلكْ بًأًذخْ بَاَلَجَّمَآلْ مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
وُدِيِّ