https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/b1/b12f75f18fa321c7edf65d3aa8d7fd85_w750_h500.jpg


المقادير


- مقادير الشاورما :



لبن زبادي : كوب (لايت)
عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة (حامض)
الثوم : 4 فصوص (مهروس)
الخل : ملعقة صغيرة
بودرة البصل : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
فلفل حريف : نصف ملعقة صغيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
اللحم : 2 كيلو (مقطع شرائح رفيعة)
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
البصل : 3 حبات (مقطع شرائح)

- مقادير الساندويشات :



الخبز : 8 قطع (خبز التاكو)
خس : 16 ورقة (مفروم خشن)
طماطم : 4 حبات (مقطعة إلى قطع متوسّطة)
جبن موزاريلا : 2 كوب (مبشور، قليل الدسم، دايت)




طريقة التحضير




اخلطي اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض، الثوم، الخل، البصل البودرة، الفلفل الأسود والحريف والملح في وعاءٍ كبير.
أضيفي اللحم إلى الوعاء وانقعيه لليلة كاملة.
سخّني زيت الزيتون في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
أضيفي بعدها اللحم واتركيه على نارٍ هادئة حتّى ينضج مع التقليب المستمرّ.
وزّعي لحم الشاورما مع البصل على أرغفة التاكو.
أضيفي الخسّ والطماطم ثمّ وزّعي جبن الموزاريلا وقدّمي تاكو الشاورما.

الله يعطيك العافيه على الطرح
اللي كله ابداااااااع

حضوري شكر وتقدير لك
ولاهتمامك في مواضيعك

اخوك
نجم الجدي

سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك

بيض الله وجهك على اختيارك
للطرح الراقي
لاحرمك الله رضاه

‏لك كل
تقديري واحترامي


مجنون قصآيد

‏http://i18.servimg.com/u/f18/12/38/24/05/4afakk10.jpg

يسلمو على المرور

سلمت يدآك..
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير

يسلمو على المرور

قلائد أمتنان لهذة
الذائقة العذبة في الانتقاء
لروحك الجوري

من متابعيك وسآكون كذلك باذن الله
قد لا أوفيك حقك بالرد
فأتمنى قبوله


يعطيك العافيه

دووم هالتميز ماشاء الله عليك
ربي يحفظك

طرح جميل

يسلمو على المرور