ضامية الشوق
12-24-2020, 11:23 AM
https://img.atyabtabkha.com/WJ8Nxw78qwWyOjofd6bnAYavTgo=/640x360/https://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/59/67/5967c3ac9f32a2ab07ec6e39f4143ae093a07c34.jpg
المكوّنات
مقادير طبقة البسكويت:
بسكويت شاي - علبتان
حليب سائل - كوب
مقادير طبقة خليط القشطة:
جبن كريم - ملعقتان كبيرتان
قشطة - علبتان
كريمة خفق - ظرفان
حليب سائل - ملعقتان كبيرتان
مقادير الزينة:
بسكويت شاي مطحون - كوب
طريقة العمل
1- لتحضير طبقة البسكويت: غمسي بسكويت الشاي في الحليب ثم صفي طبقة منه في صينية.
2- لتحضير طبقة خليط القشطة: في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي الجبن الكريم ثم زيدي القشطة، الحليب وكريمة الخفق.
3- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.
4- أضيفي مقدار من خليط القشطة فوق طبقة البسكويت في الصينية ثم ضعي طبقة ثانية من البسكويت المغمس بالحليب.
5- كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية على أن تنتهي بطبقة من القشطة.
6- وزعي على وجه الحلى البسكويت المطحون.
5- أدخلي الحلى إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات حتى يبرد
المكوّنات
مقادير طبقة البسكويت:
بسكويت شاي - علبتان
حليب سائل - كوب
مقادير طبقة خليط القشطة:
جبن كريم - ملعقتان كبيرتان
قشطة - علبتان
كريمة خفق - ظرفان
حليب سائل - ملعقتان كبيرتان
مقادير الزينة:
بسكويت شاي مطحون - كوب
طريقة العمل
1- لتحضير طبقة البسكويت: غمسي بسكويت الشاي في الحليب ثم صفي طبقة منه في صينية.
2- لتحضير طبقة خليط القشطة: في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي الجبن الكريم ثم زيدي القشطة، الحليب وكريمة الخفق.
3- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.
4- أضيفي مقدار من خليط القشطة فوق طبقة البسكويت في الصينية ثم ضعي طبقة ثانية من البسكويت المغمس بالحليب.
5- كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية على أن تنتهي بطبقة من القشطة.
6- وزعي على وجه الحلى البسكويت المطحون.
5- أدخلي الحلى إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات حتى يبرد