مشاهدة النسخة كاملة : حلوى الظفيرة بالصور


البرق النجدي
03-21-2010, 04:20 PM
http://www.pp11.com/upfiles/u8r45641.jpg

مقادير العجينه






3 مقدار كوب طحين


1 مقدار نشاء


مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا )


ملح


3بيض


ماء + ماء الزهر للعجن




الحشو



3 مقادير لوز او اي مكسرات عندك


ثلاث ارباع المقدار سكر


قليل من القرفة


تخلط المقادير جيدا ويضاف عليها قليلا من ماء الزهر



الطريقة



في وعاء تخلط كل مكونات العجين وتعجن جيدا الى ان نحصل على عجينة متماسكة


تترك العجينة لمدة ساعة لترتاح قبل بداية العمل عليها


نفرد قطعة العجينة على شكل مستطيل وتوضع الحشوة بالوسط

http://www.pp11.com/upfiles/Rng45641.jpg

http://www.pp11.com/upfiles/o8a45641.jpg

http://www.pp11.com/upfiles/GH445641.jpg

http://www.pp11.com/upfiles/uzV45641.jpg

http://www.pp11.com/upfiles/y9k45844.jpg

توضع بالفرن وتترك الا ان يصير لونها ذهبي




وهي ساخنة يوضع عليها القطر او عسل ساخن وتترك لتتشرب قليلا

http://www.pp11.com/upfiles/Cr845844.jpg

ثم تزين بالسمسم

http://www.pp11.com/upfiles/yVd45844.jpg

وبسسسسسسسسسس بالعافيه يالغوالي ...........

عفوكـ يارب
03-21-2010, 04:29 PM
كل يوم تجوعنا البرق !!!!


يارب يسعدكـ

نظرة الحب
03-21-2010, 05:15 PM
يااااااااااي شكلها طعمه ومنك انتي اطعم

يسلمووووووووو

S7R
03-21-2010, 06:15 PM
تسلــم يدكـ

البرق النجدي
03-21-2010, 09:48 PM
هههههههههه مهاوي فديتك والله

البرق النجدي
03-21-2010, 09:59 PM
يسلمووووووووووو على الطله الغاليه نظوره

البرق النجدي
03-21-2010, 09:59 PM
يسلمووووووووو s7r على الطله الغاليه

عـــودالليل
03-28-2010, 12:50 PM
http://abeermahmoud07.jeeran.com/619-welldone-AbeerMahmoud.gif
ألف شكر

مروري شكر وتقدير للمجهود الراقي

البرق النجدي
04-03-2010, 02:41 AM
شاكره طلتك عود الليل

جنــــون
04-14-2010, 09:23 AM
http://alfrasha.com/up/12653013071411644944.gif

البرق النجدي
04-19-2010, 04:32 PM
يسلموووووووووووو على المرور جنون انثى

malak
04-19-2010, 04:49 PM
من جد انا خلالاص بس اجي برد واانا جووعانه هع واطالع في موضوع بروقه تشششششششهي

تسلمي [ بروقه ]

ودي