مشاهدة النسخة كاملة : أفضل طريقه لعمل الكاتشب {طريقه مميزه ومجربه}


البرق النجدي
02-17-2010, 12:29 PM
http://product-image.tradeindia.com/00236208/b/0/Tomato-Ketchup.jpg

تفضلوا الطريقه :


1 معجون الطماطم
3 ملاعق كبيره سكر
1 ملعقه كبيره ملح
ربع كوب ماء {او نصف كوب اذا كنتي تبغين الكاتشب خفيف}
نصف كوب خل
1 ملعقه ليمون مركز {اذا وجد}
نصف ملعقه صغيره بودرة الثوم
رأس ملعقه صغيره فلفل اسود
رأس ملعقه صغيره كمون
ملعقه كبيره شطه
ملعقه ونصف نشأ الذره
نصف ملعقه دقيق

الطريقه سهله جدا :

توضع جميع الاشياء دفعه واحده على النار ثم تقلب حتى يبدأ بالغليان ثم حركيه قليلا ثم اغلقي النار
ثم تبرد في الثلاجه وتوضع في علب للكاتشب
وبالهنى والشفا

وائل العدواني
02-17-2010, 12:59 PM
يعطيك العافيه بروووق

عـــودالليل
02-17-2010, 02:14 PM
http://abeermahmoud07.jeeran.com/619-welldone-AbeerMahmoud.gif
ألف شكر

مروري شكر وتقدير للمجهود الراقي

البرق النجدي
02-17-2010, 02:56 PM
يعافيك خيو نصراوي على الطله الجميله

البرق النجدي
02-17-2010, 02:56 PM
شاكره تواجدك خيو عود الليل

سعودي وافتخر
02-17-2010, 04:12 PM
اشكرك ع الطرح الرائع

مر من هنا

سعودي وافتخر

البرق النجدي
02-18-2010, 02:02 AM
يسلمووووووووووووووو على المرور سعودي