طاهرة القلب
08-19-2019, 07:38 AM
.
.
.
.
.
http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/155657052323931.gif
فطائر الجبن والطماطم بعجينة الباف
https://img.atyabtabkha.com/Jg0RXr7OIHT2f_m8lKkokM10DR8=/640x360/https://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/35/50/35507ae59c4cf950d099fa06b1af87d4c22bec5e.jpg
المقادير
عجينة باف - علبة
طماطم مقطعة إلى شرائح رفيعة - 2
جبن موزاريلا مبشور - كوب ونصف
بصل مقطّع إلى شرائح متوسّطة - 1
بهارات إيطالية - ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة
سمسم أبيض - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1اا- قطعي عجينة الباف إلى أربع مربعات بحيث يكون المربع أكبر بقليل من شرائح الطماطم.
2- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
3- صفي مربعات عجينة الباف في صينية فرن.
4- رشي على كل قطعة عجينة ملعقة كبيرة من جبن الموزاريلا ثم أضيفي شرائح البصل.
5- ضعي على الفطائر شرائح الطماطم.
6- نكهي الطماطم بالبهارات الإيطالية، الملح والفلفل الأسود المطحون وأضيفي القليل من السمسم الأبيض.
7- اخبزي الفطائر لمدة 10 أو 12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
8- اخرجي فطائر الجبن والطماطم من الفرن، وقدميها ساخنة.
نصائح
يمكنك ان تنكهي فطائر الجبن والطماطم بالحبق المجفف أو حبة البركة.
إستخدمي عجينة الباف لصنع أشهى الفطائر والتارتات المالحة مثل: بف باستري بالدجاج والذرةأو تارت الهليون والجبن.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
http://www.hamsatq.com/kleeja/uploads/155657052323931.gif
فطائر الجبن والطماطم بعجينة الباف
https://img.atyabtabkha.com/Jg0RXr7OIHT2f_m8lKkokM10DR8=/640x360/https://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/35/50/35507ae59c4cf950d099fa06b1af87d4c22bec5e.jpg
المقادير
عجينة باف - علبة
طماطم مقطعة إلى شرائح رفيعة - 2
جبن موزاريلا مبشور - كوب ونصف
بصل مقطّع إلى شرائح متوسّطة - 1
بهارات إيطالية - ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة
سمسم أبيض - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1اا- قطعي عجينة الباف إلى أربع مربعات بحيث يكون المربع أكبر بقليل من شرائح الطماطم.
2- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
3- صفي مربعات عجينة الباف في صينية فرن.
4- رشي على كل قطعة عجينة ملعقة كبيرة من جبن الموزاريلا ثم أضيفي شرائح البصل.
5- ضعي على الفطائر شرائح الطماطم.
6- نكهي الطماطم بالبهارات الإيطالية، الملح والفلفل الأسود المطحون وأضيفي القليل من السمسم الأبيض.
7- اخبزي الفطائر لمدة 10 أو 12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
8- اخرجي فطائر الجبن والطماطم من الفرن، وقدميها ساخنة.
نصائح
يمكنك ان تنكهي فطائر الجبن والطماطم بالحبق المجفف أو حبة البركة.
إستخدمي عجينة الباف لصنع أشهى الفطائر والتارتات المالحة مثل: بف باستري بالدجاج والذرةأو تارت الهليون والجبن.
.
.
.
.
.
.
.
.