جنــــون
06-30-2019, 12:28 AM
يتعرّض فرن الغاز للأوساخ، مثل: بقع الدهون، وبقايا الطعام المحروقة، وترسُّبات الصلصات والسوائل... ومع مرور الوقت، تتراكم هذه البقع، وتتحوَّل إلى "عنيدة". وفي هذا الإطار، يُفيد استخدام الخل، مع استبداله بالمنظفات الكيميائية الضارَّة. ومن الهام أوَّلًا تنظيف الأجزاء الكبيرة من الطعام داخل الفرن، باستخدام اسفنجة أو قطعة قماش مُبلَّلة بالماء، وبخَّاخ تنظيف بقع الدهون والشحوم، أو رش ّالملح والخلّ على الشحوم العنيدة وتركها لساعة قبل تنظيفها. كما يمكنك تشغيل الفرن قليلًا لإذابة الشحوم، ما يُسهِّل عمليَّة التنظيف.
تنظيف رفوف الفرن
يستدعي تنظيف رفوف الفرن، إخراجها من الفرن، مع غسلها بالماء الساخن، وفرك الشحوم العنيدة باستخدام السِّيف (الألمنيوم)، مع سائل الجلي، للتخلّص من الأوساخ المُلتصقة بها. ثمَّ، تُغسل الرفوف بالماء، وتُدع حتَّى تنشف
للتخلص من رائحة الشحوم، يصحُّ بخّ الرفوف بالخلّ، مع تركها لدقائق، قبل غسلها بالماء.
خطوات التنظيف
تنظيف الفرن بصودا الخبز
صودا الخبز مُركَّب كيميائي بسيط يُعرف باسم "بيكربونات الصوديوم"، ويعتبر من وسائل التنظيف الناجعة، ولا سيَّما في إزالة الصدأ، والأوساخ، والشحوم، والدهون، وهو آمن. ويُستخدم في تنظيف الفرن من الداخل، باتباع الخطوات الآتية:
• التأكَّد أنّ الفرن بارد، مع إزالة الرفوف منه.
• رشّ طبقة سميكة من صودا الخبز، على الجزء السفلي من الفرن.
• رشّ الماء، باستخدام زجاجة الرذاذ، فوق صودا الخبز حتَّّى يصبح هذا الأخير رطبًا.
• إعادة رشّ الماء على صودا الخبز كلّ بضع ساعات، أو عندما تبدأ صودا الخبز بالجفاف.
• إزالة صودا الخبز، باستخدام اسفنجة أو قطعة من القماش، وفي حال وجود بعض البقع العالقة على السطح يمكن استخدام فرشاة لكشطها.
• تعبئة زجاجة الرذاذ بالماء والخل بنسبة متساوية، ورشّ الجزء السفلي من الفرن، ومسحه بقطعة قماشٍ لإزالة أيّ شيءٍ عالق به.
• مسح الجزء السفلي من الفرن، باستخدام دلو ماء وقطعة قماش، ويمكن أن يكون هناك حاجة لتغيير الماء.
تنظيف رفوف الفرن
يستدعي تنظيف رفوف الفرن، إخراجها من الفرن، مع غسلها بالماء الساخن، وفرك الشحوم العنيدة باستخدام السِّيف (الألمنيوم)، مع سائل الجلي، للتخلّص من الأوساخ المُلتصقة بها. ثمَّ، تُغسل الرفوف بالماء، وتُدع حتَّى تنشف
للتخلص من رائحة الشحوم، يصحُّ بخّ الرفوف بالخلّ، مع تركها لدقائق، قبل غسلها بالماء.
خطوات التنظيف
تنظيف الفرن بصودا الخبز
صودا الخبز مُركَّب كيميائي بسيط يُعرف باسم "بيكربونات الصوديوم"، ويعتبر من وسائل التنظيف الناجعة، ولا سيَّما في إزالة الصدأ، والأوساخ، والشحوم، والدهون، وهو آمن. ويُستخدم في تنظيف الفرن من الداخل، باتباع الخطوات الآتية:
• التأكَّد أنّ الفرن بارد، مع إزالة الرفوف منه.
• رشّ طبقة سميكة من صودا الخبز، على الجزء السفلي من الفرن.
• رشّ الماء، باستخدام زجاجة الرذاذ، فوق صودا الخبز حتَّّى يصبح هذا الأخير رطبًا.
• إعادة رشّ الماء على صودا الخبز كلّ بضع ساعات، أو عندما تبدأ صودا الخبز بالجفاف.
• إزالة صودا الخبز، باستخدام اسفنجة أو قطعة من القماش، وفي حال وجود بعض البقع العالقة على السطح يمكن استخدام فرشاة لكشطها.
• تعبئة زجاجة الرذاذ بالماء والخل بنسبة متساوية، ورشّ الجزء السفلي من الفرن، ومسحه بقطعة قماشٍ لإزالة أيّ شيءٍ عالق به.
• مسح الجزء السفلي من الفرن، باستخدام دلو ماء وقطعة قماش، ويمكن أن يكون هناك حاجة لتغيير الماء.